Poza kuracją azjatycką, kurkuma jest od dawna stosowana w medycynie tradycyjnej w leczeniu schorzeń od niestrawności po depresję. Niedawno przyprawa została powiązana z leczeniem zespołu jelita drażliwego.
W tym artykule przeanalizujemy dowody potwierdzające, że kurkuma może pomóc w objawach zespołu jelita drażliwego lub IBS, przedyskutować, w jaki sposób można go stosować i czy istnieje jakiekolwiek ryzyko.
Co to jest kurkuma?
Kurkuma była stosowana w leczeniu schorzeń, w tym przeziębienia, problemów trawiennych i infekcji. Jego potencjalne właściwości lecznicze pochodzą z kurkuminy, która zawiera związek przeciwzapalny.
Kurkuma ostatnio zwróciła uwagę na jego potencjał do zmniejszenia objawów IBS. IBS jest częstym zaburzeniem układu trawiennego wywołującym objawy, takie jak skurcze żołądka, biegunka i zaparcia.
Przyczyna IBS jest nieznana, a obecnie nie ma dostępnych leków. Objawy IBS są zazwyczaj leczone przy użyciu leków i zmian w stylu życia, które zwykle obejmują zmiany w diecie.
Włączenie kurkumy w ramach zdrowego, opartego na diecie podejścia do leczenia objawów IBS jest łatwym krokiem do podjęcia.
Czy to działa?
Jedno z badań wykazało pozytywny wpływ kurkuminy na funkcjonowanie przewodu pokarmowego u szczurów. Autorzy badania sugerowali, że ich odkrycia mogą mieć wpływ na stosowanie kurkuminy w leczeniu objawów IBS. Konieczne jest jednak przeprowadzenie dalszych badań u ludzi, aby ustalić to w sposób jednoznaczny.
Badanie pilotażowe przeprowadzone w 2004 r. Wykazało, że uczestnicy z IBS, którzy przyjmowali codziennie 2 tabletki kurkumy przez 8 tygodni, zgłosili zmniejszenie dyskomfortu w jamie brzusznej i poprawione wzorce ruchów jelit.
Jednak w badaniu tym brakowało grupy kontrolnej i autorzy doszli do wniosku, że potrzeba więcej badań, aby wykluczyć efekt placebo i inne zmienne.
Kurkuma wiąże się z korzyściami dla innych zaburzeń układu pokarmowego, w tym wrzodziejącego zapalenia okrężnicy, przewlekłego stanu, który powoduje biegunkę i ból brzucha.
Jedno z badań w 2015 r. Wykazało, że dodanie kurkuminy do regularnego schematu leczenia miało pozytywny wpływ na objawy wrzodziejącego zapalenia jelita grubego.
Istnieją pewne pozytywne wyniki dotyczące stosowania kurkumy w zmniejszaniu objawów IBS, a te działania mogą również obejmować inne zaburzenia trawienia. Jednak potrzeba więcej badań, aby ustalić, czy kurkuma może przynieść realne korzyści w leczeniu IBS.
Skutki uboczne i bezpieczeństwo
Kurkumina jest uważana za bezpieczną do spożycia przez większość ludzi w dawkach od 500 miligramów (mg) do 12 000 mg na dobę, wyłącznie do krótkotrwałego stosowania. Konieczne są dalsze badania w celu określenia toksyczności związanej z długotrwałym stosowaniem.
Niektóre skutki uboczne mogą wystąpić przy regularnym stosowaniu kurkumy, w tym:
- ból brzucha
- problemy trawienne
- nudności
- rozrzedzenie krwi
Obecnie nie jest jasne, czy suplementy kurkumy są bezpieczne dla kobiet w ciąży, dlatego ważne jest, aby te kobiety rozmawiały z lekarzem przed spróbowaniem jakichkolwiek suplementów.
Osoby chore na cukrzycę powinny również unikać kurkumy, ponieważ mogą obniżyć poziom glukozy we krwi. Może również wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, takimi jak leki rozrzedzające krew lub leki przeciwcukrzycowe, więc przed przyjęciem suplementów kurkuminy należy upewnić się, że porozmawia się z lekarzem.
Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) nie reguluje suplementów, więc nie można zagwarantować bezpieczeństwa i zawartości kurkumy.
Jak korzystać z kurkumy
Kurkuma jest powszechnie stosowana do przyprawiania potraw z pikantnych curry i zup do słodkich ciast i koktajli. Można go kupić w postaci proszku lub w formie korzeni. Możliwe jest również przyjmowanie suplementów kurkuminy, które są zwykle dostępne w sklepach ze zdrową żywnością.
W przeciwieństwie do kurkumy w innych postaciach suplementy są silnie skoncentrowanymi dawkami kurkumy, więc ludzie powinni przeczytać instrukcje, jak dużo można spożywać.
Na wynos
Kurkuma okazała się obiecująca w początkowych badaniach ze względu na jej pozytywny wpływ na niektóre objawy IBS. W większości przypadków suplementacja kurkuma lub kurkumina jako część zdrowej diety nie stanowi zagrożenia dla zdrowia osób z IBS.
Czy kurkuma ma jakiekolwiek rzeczywiste korzyści dla objawów IBS pozostaje niejasna, a dalsze badania w tej dziedzinie są wymagane.
