Poza kuracją azjatycką, kurkuma od wieków znajduje zastosowanie w medycynie tradycyjnej, pomagając w leczeniu schorzeń od niestrawności po depresję. Ostatnio ta przyprawa zyskała uwagę w kontekście leczenia zespołu jelita drażliwego (IBS).
W artykule tym przeanalizujemy dowody, które sugerują, że kurkuma może łagodzić objawy IBS, omówimy metody jej stosowania oraz potencjalne ryzyko związane z jej przyjmowaniem.
Co to jest kurkuma?
Kurkuma była stosowana w terapii różnych schorzeń, w tym przeziębień, problemów trawiennych oraz infekcji. Jej właściwości lecznicze przypisuje się kurkuminie, substancji o działaniu przeciwzapalnym.
Ostatnie badania wskazują na potencjał kurkumy w łagodzeniu objawów IBS. IBS jest powszechnym zaburzeniem układu trawiennego, które objawia się skurczami brzucha, biegunką i zaparciami.
Przyczyna IBS pozostaje nieznana, a dostępne terapie są ograniczone. Objawy zazwyczaj łagodzi się za pomocą leków oraz zmian w stylu życia, w tym diety.
Włączenie kurkumy do zdrowego, opartego na diecie podejścia do leczenia objawów IBS może być prostym i korzystnym krokiem.
Czy to działa?
Jedno z badań wykazało pozytywny wpływ kurkuminy na funkcjonowanie przewodu pokarmowego u szczurów. Autorzy sugerowali, że wyniki mogą mieć zastosowanie w leczeniu IBS, jednak konieczne są dalsze badania kliniczne na ludziach.
Badanie pilotażowe z 2004 roku dowiodło, że uczestnicy z IBS, którzy przyjmowali codziennie 2 tabletki kurkumy przez 8 tygodni, zgłaszali zmniejszenie dyskomfortu w jamie brzusznej oraz poprawę rytmu wypróżnień.
Jednak brak grupy kontrolnej w tym badaniu sprawił, że autorzy podkreślili potrzebę dalszych badań, aby wykluczyć efekt placebo oraz inne zmienne.
Kurkuma jest również związana z korzyściami dla innych schorzeń układu pokarmowego, takich jak wrzodziejące zapalenie jelita grubego, które charakteryzuje się biegunką i bólem brzucha.
Badanie z 2015 roku wykazało, że dodanie kurkuminy do standardowego schematu leczenia przyniosło pozytywne rezultaty w łagodzeniu objawów wrzodziejącego zapalenia jelita grubego.
Choć istnieją pozytywne wyniki dotyczące stosowania kurkumy w łagodzeniu objawów IBS, potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić, czy kurkuma rzeczywiście może przynieść konkretne korzyści w leczeniu IBS.
Skutki uboczne i bezpieczeństwo
Kurkuma jest ogólnie uważana za bezpieczną dla większości ludzi, przy dawkach od 500 mg do 12 000 mg na dobę, jednak zaleca się jej krótkotrwałe stosowanie. Konieczne są dalsze badania dotyczące bezpieczeństwa długoterminowego stosowania.
Możliwe skutki uboczne przy regularnym stosowaniu kurkumy obejmują:
- ból brzucha
- problemy trawienne
- nudności
- rozrzedzenie krwi
Nie wiadomo, czy suplementy kurkumy są bezpieczne dla kobiet w ciąży, dlatego powinny one skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji.
Osoby z cukrzycą powinny zachować ostrożność, ponieważ kurkuma może obniżać poziom glukozy we krwi. Może także wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, takimi jak leki przeciwcukrzycowe czy rozrzedzające krew, dlatego przed rozpoczęciem suplementacji kurkuminy warto porozmawiać z lekarzem.
Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) nie reguluje suplementów, co oznacza, że nie można zagwarantować ich bezpieczeństwa ani zawartości.
Jak korzystać z kurkumy
Kurkuma jest powszechnie stosowana jako przyprawa do potraw, od pikantnych curry po słodkie ciasta i koktajle. Można ją nabyć w postaci proszku lub korzeni, a także w formie suplementów kurkuminy, które są dostępne w sklepach ze zdrową żywnością.
W przeciwieństwie do kurkumy w naturalnych formach, suplementy kurkuminy zawierają skoncentrowane dawki, dlatego należy uważnie zapoznać się z instrukcjami dotyczącymi dawkowania.
Na wynos
Kurkuma wykazuje obiecujące wyniki w wstępnych badaniach ze względu na jej pozytywny wpływ na niektóre objawy IBS. W większości przypadków suplementacja kurkumą lub kurkuminą w ramach zdrowej diety nie stanowi zagrożenia dla osób z IBS.
Jednak pytanie, czy kurkuma przynosi rzeczywiste korzyści w kontekście objawów IBS, pozostaje bez odpowiedzi, a dalsze badania w tej dziedzinie są niezbędne.
Nowe badania i wnioski (2024)
W ciągu ostatnich kilku lat pojawiły się nowe badania dotyczące kurkumy i jej potencjalnych korzyści w leczeniu IBS. W badaniach z 2023 roku udowodniono, że kurkumina może pomóc w redukcji stanów zapalnych w jelitach oraz przyczynić się do poprawy mikroflory jelitowej, co może przynieść ulgę pacjentom cierpiącym na IBS.
Ponadto, badania kliniczne wykazały, że suplementy kurkuminy, zwłaszcza w połączeniu z innymi składnikami, takimi jak piperyna, mogą zwiększyć wchłanianie kurkuminy, co prowadzi do lepszych efektów terapeutycznych. Wyniki te mogą sugerować, że kurkuma i jej aktywne składniki mają potencjał, aby stać się istotnym elementem w terapii IBS.
Warto również zauważyć, że badania z 2024 roku podkreślają znaczenie indywidualizacji terapii. Niektórzy pacjenci mogą reagować lepiej na kurkumę niż inni, co wskazuje na konieczność dalszych badań w celu określenia, które osoby mogą najbardziej skorzystać z tego naturalnego suplementu.
