W nowym raporcie spojrzeliśmy na światowe trendy dotyczące otyłości w ciągu ostatnich czterech dekad i odkryliśmy, że otyłość u dzieci i nastolatków jest obecnie 10 razy wyższa niż w 1975 r., I że za 5 lat więcej będzie otyłych niż niedowagą.
Badanie zostało przeprowadzone przez naukowców z Imperial College London (ICL) w Wielkiej Brytanii, we współpracy ze Światową Organizacją Zdrowia (WHO).
Prof. Majid Ezzati ze Szkoły Zdrowia Publicznego w ICL jest głównym autorem badania, a wyniki zostały opublikowane w.
Ponad 1000 naukowców zbadało wskaźnik masy ciała (BMI) prawie 130 milionów ludzi żyjących w 200 krajach. Jest to największa liczba osób, które kiedykolwiek zostały włączone do badania epidemiologicznego.
Spośród tych uczestników 31,5 miliona było pomiędzy 5 a 19 rokiem życia, a 97,4 miliona miało co najmniej 20 lat.
Dane BMI dla tych osób zebrano poprzez zbadanie 2416 badań populacyjnych. Prof. Ezzati wraz z zespołem przeanalizował trendy w BMI w latach 1975-2016, aby określić wskaźniki otyłości u dzieci i dorosłych.
Pomiary BMI, a także to, co zalicza się do niedowagi i otyłości, zostały rozważone i zdefiniowane zgodnie ze standardowymi wytycznymi WHO.
Otyłość dziecięca 10 razy wyższa
Ogólnie rzecz biorąc, badania wykazały, że na całym świecie łączna częstość występowania otyłości wśród dzieci wzrosła ponad 10-krotnie w ciągu ostatnich czterech dekad.
Dokładniej, w 1975 r. Było 5 milionów dziewcząt otyłych, aw 2016 r. Liczba ta wzrosła do 50 milionów. W raporcie tym wzięło udział 6 milionów chłopców z otyłością w 1975 r., Ale liczba ta wzrosła do 74 milionów w 2016 r.
W ubiegłym roku dodatkowe 213 miliony dzieci i nastolatków miało nadwagę.
Pod względem geograficznym największy wzrost otyłości u dzieci zaobserwowano w Azji Wschodniej oraz w krajach o wysokim dochodzie, anglojęzycznych, takich jak Stany Zjednoczone, Australia, Kanada, Irlandia, Nowa Zelandia i Wielka Brytania.
Stany Zjednoczone miały najwyższy wskaźnik otyłości wśród krajów o wysokim dochodzie, a na Bliskim Wschodzie iw Afryce Północnej odnotowano również jeden z najwyższych wzrostów otyłości wśród dzieci w ciągu ostatnich czterech dekad.
Co zaskakujące, chociaż liczba otyłości rośnie, coraz większa liczba dzieci nadal ma niedowagę. W 2016 roku 75 milionów młodych dziewcząt i 117 milionów chłopców miało „umiarkowaną lub ciężką niedowagę”.
Naukowcy zauważają jednak, że jeśli tendencje te utrzymają się, do końca 2022 r. Na świecie będzie więcej otyłych dzieci niż osób z niedowagą.
Warto zauważyć, że wskaźnik otyłości u dorosłych również wzrósł, z 100 milionów dorosłych w 1975 r. Do 671 milionów w 2016 r.
Unikaj ultra-przetworzonych, wysokoenergetycznych produktów spożywczych
Prof. Ezzati komentuje znaczenie wyników, mówiąc: „Te niepokojące tendencje odzwierciedlają wpływ marketingu i polityki żywnościowej na całym świecie, a zdrowa pożywna żywność jest zbyt kosztowna dla ubogich rodzin i społeczności.”
„Trend przewiduje, że pokolenie dzieci i młodzieży dorastających będzie otyłych, a także niedożywionych.” Potrzebujemy sposobów, aby zdrowe, pożywne jedzenie było bardziej dostępne w domu i szkole, szczególnie w biednych rodzinach i społecznościach, oraz przepisy i podatki chroniące dzieci przed niezdrową żywnością. . „
Prof. Majid Ezzati
„Podczas gdy niektóre inicjatywy były prowadzone przez rządy, […] większość krajów o wysokim dochodzie niechętnie wykorzystywało podatki i regulacje branżowe do zmiany zachowań związanych z jedzeniem i piciem w celu zwalczania otyłości u dzieci” – dodaje.
„Co najważniejsze,” kontynuuje prof. Ezzati, „bardzo niewiele polityk i programów próbuje uczynić zdrową żywność, taką jak produkty pełnoziarniste i świeże owoce i warzywa dostępnymi dla ubogich rodzin”.
„Brak możliwości zdrowego żywienia dla ubogich może prowadzić do nierówności społecznych w otyłości i ograniczać, jak bardzo możemy zmniejszyć ciężar” – ostrzega.
„[Nasze] dane pokazują również – mówi prof. Ezzati – że przejście od niedowagi do nadwagi i otyłości może nastąpić szybko w niezdrowej fazie żywieniowej, wraz ze wzrostem żywności o niskiej zawartości składników odżywczych, o wysokiej gęstości energetycznej.”
Dr Fiona Bull, kierownik programu zapobiegania chorobom niezakaźnym w WHO, odzwierciedla myśli dr Ezzati. „WHO [zachęcają] kraje do podjęcia wysiłków w celu zajęcia się środowiskami, które dzisiaj zwiększają szanse naszych dzieci na otyłość” – mówi.
Dodaje: „Kraje powinny dążyć w szczególności do zmniejszenia spożycia taniej, ultra przetworzonej, bogatej w kalorie żywności o niskiej zawartości składników odżywczych, powinny również skrócić czas spędzany przez dzieci na ekranowych i siedzących zajęciach wypoczynkowych poprzez promowanie większego udziału w aktywności fizycznej. poprzez aktywny wypoczynek i sport. „
