Naukowcy dostarczają dalszych dowodów na to, że witamina D może chronić przed rakiem, po stwierdzeniu, że ludzie z Japonii mieli mniejsze ryzyko zachorowania, gdy mieli wyższy poziom «witaminy słonecznej».
Wyniki badania, które jest jednym z pierwszych, które zbadały związek pomiędzy poziomem witaminy D a ryzykiem zachorowania na raka w populacji azjatyckiej, opublikowano niedawno.
Badanie zostało przeprowadzone przez Taiki Yamaji z Centrum Zdrowia Publicznego Narodowego Centrum Onkologii w Japonii oraz jej zespół.
Witamina D to niezbędny składnik, który pełni kluczową rolę w naszym organizmie. Pomaga utrzymać odpowiedni poziom wapnia, co jest niezbędne dla zdrowia kości; odgrywa również znaczącą rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego, komunikacji neuronalnej i funkcjonowaniu mięśni.
Zgodnie z zaleceniami National Institutes of Health (NIH), dorośli powinni dążyć do codziennego spożycia około 600 międzynarodowych jednostek witaminy D.
Głównym źródłem witaminy D jest światło słoneczne, dlatego często określa się ją jako «witaminę słoneczną». Możemy również uzyskać witaminę D z niektórych pokarmów, takich jak łosoś, tuńczyk czy sery, a także z suplementów diety dostępnych w aptekach i sklepach internetowych.
Wcześniejsze badania sugerowały, że niskie poziomy witaminy D są czynnikiem ryzyka dla niektórych typów raka, a zwiększenie jej poziomu może pomóc w ochronie przed tą chorobą.
Yamaji i jej współpracownicy podkreślają jednak, że większość badań dotyczących ryzyka witaminy D i raka koncentrowała się na populacjach białych.
«Biorąc pod uwagę, że stężenie witaminy D i metabolizm różnią się znacznie w zależności od rasy i pochodzenia etnicznego», zauważają naukowcy, «to, czy podobne skojarzenia można by również zaobserwować w populacjach innych niż rasy kaukaskiej, pozostaje jeszcze do wyjaśnienia.»
Mając to na uwadze, naukowcy postanowili ustalić, w jaki sposób poziomy witaminy D wpływają na ryzyko zachorowania na raka u dorosłych Japończyków.
Całkowite ryzyko zachorowania na raka zmniejszone o jedną piątą
Naukowcy przeanalizowali dane 333,736 Japończyków biorących udział w Prospective Study w Japonii Centrum Zdrowia Publicznego. Uczestnicy mieli od 40 do 69 lat i byli obserwowani przez średnio 16 lat.
Na początku badania pobrano próbki krwi od każdego uczestnika, a następnie oceniono poziomy 25-hydroksywitaminy D, która jest krążącą formą witaminy D.
Uczestnicy zostali podzieleni na cztery grupy w oparciu o poziomy witaminy D, od najniższego do najwyższego. Zebrano również informacje dotyczące historii medycznej, diety oraz stylu życia uczestników.
W ciągu 16-letniego okresu obserwacji wśród uczestników badania zidentyfikowano łącznie 3 301 nowych przypadków raka.
W porównaniu z osobami o najniższym poziomie witaminy D, ci z wyższym poziomem mieli o 20 procent niższe ryzyko zachorowania na raka ogólnie – informuje zespół badawczy.
To spostrzeżenie utrzymywało się po uwzględnieniu licznych potencjalnych czynników zakłócających, takich jak wiek, wskaźnik masy ciała (BMI), poziom aktywności fizycznej, nawyki palenia tytoniu oraz spożycie alkoholu.
Analizując konkretne nowotwory, naukowcy odkryli, że wyższy poziom witaminy D był związany z 30-50 procentowym niższym ryzykiem raka wątroby, przy czym to zmniejszone ryzyko było bardziej wyraźne u mężczyzn.
Wyższe poziomy witaminy D nie były powiązane z niższym ryzykiem zachorowania na raka płuc lub raka prostaty, co również raportuje zespół, a nie stwierdzono związku między wyższymi poziomami witaminy D a zwiększonym ryzykiem nowotworów.
Możliwy «efekt sufitu»
Yamaji i jej zespół ostrzegają, że ich wyniki są wyłącznie obserwacyjne, więc nie można wyciągnąć jednoznacznych wniosków na temat związku między witaminą D a ryzykiem zachorowania na raka.
Ponadto badanie ma kilka istotnych ograniczeń. Na przykład naukowcy zaznaczają, że w ich analizie uwzględniono tylko niewielką liczbę nowotworów narządowych.
Dodatkowo zauważają, że niektóre czynniki ryzyka raka, które nie zostały uwzględnione w tym badaniu, mogły wpłynąć na wyniki.
Jednak naukowcy twierdzą, że ich odkrycia «wspierają hipotezę, że witamina D ma działanie ochronne przeciwko nowotworom w wielu miejscach».
Biorąc to pod uwagę, wyniki sugerują istnienie «efektu sufitu» witaminy D i ryzyka raka. Innymi słowy, istnieje optymalny poziom witaminy D, który chroni nas przed rakiem, ale przekroczenie tego poziomu nie przynosi dodatkowych korzyści.
«Konieczne są dalsze badania», podsumowują naukowcy, «aby wyjaśnić wzór dawka-odpowiedź oraz optymalne stężenia [witaminy D] w zapobieganiu nowotworom.»
Nowe Badania i Wnioski na Rok 2024
W ostatnich latach badania nad witaminą D i jej wpływem na zdrowie nabierają coraz większego znaczenia. W 2024 roku nowe analizy wskazują na związek między poziomem witaminy D a ryzykiem zachorowania na raka jelita grubego oraz piersi. Badania sugerują, że regularne monitorowanie poziomu witaminy D może być kluczowe w profilaktyce nowotworowej.
Dodatkowo, wyniki badań z 2024 roku podkreślają znaczenie suplementacji witaminy D, szczególnie w miesiącach zimowych, gdy nasłonecznienie jest ograniczone. Osoby z wyższym poziomem tej witaminy wykazują nie tylko mniejsze ryzyko nowotworów, ale również lepszą odporność na infekcje, co może mieć kluczowe znaczenie w kontekście zdrowia publicznego.
Należy również zwrócić uwagę na zrównoważoną dietę, bogatą w źródła witaminy D, takie jak ryby, grzyby oraz wzbogacone produkty mleczne. Wzmacnianie organizmu witaminą D to prosty krok, który może przynieść znaczące korzyści zdrowotne.
Wnioski z badań z 2024 roku potwierdzają, że witamina D odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia i prewencji chorób nowotworowych. W miarę jak badania postępują, ważne jest, aby kontynuować edukację społeczeństwa na temat korzyści płynących z tej niezwykle istotnej witaminy.
