Zbyt dużo czasu spędzonego w domu oraz złe odżywianie spowodowały wzrost niedoboru witaminy D u ludzi w ciągu ostatnich dwóch dekad. Ale jakie są objawy niedoboru i jak można temu zapobiec?
Według Centers for Disease Control and Protection (CDC) około jedna czwarta populacji jest zagrożona niedoborem witaminy D. Prosty test krwi może wykryć, czy jest to niedobór witaminy D.
Testowanie na niedobór jest obecnie uważane za część pracy z krwią, która jest wykonywana co roku. W tym artykule odkrywamy, jak wykrywać i leczyć oznaki niedoboru witaminy D.
Co to jest witamina D?
Witamina D jest rozpuszczalną w tłuszczach witaminą, która powstaje, gdy skóra jest wystawiona na działanie promieni słonecznych. Jest obecny tylko w niewielkiej liczbie produktów spożywczych, w tym w produktach wzbogaconych, takich jak mleko.
Witamina D jest najlepiej znana ze wspomagania metabolizmu wapnia. Pomaga organizmowi wchłonąć wapń z pożywienia i suplementów, aby wspomóc utrzymanie zdrowych komórek kości.
Ale praca z wapniem w celu ochrony kości jest daleka od jedynej funkcji witaminy D w organizmie.
Witamina D również:
- wspiera zdrowie mięśni
- odgrywa rolę w układzie odpornościowym
- wspomaga wzrost komórek
- zmniejsza stan zapalny, który może prowadzić do chorób takich jak reumatoidalne zapalenie stawów i rak
- reguluje ciśnienie krwi i wspomaga zdrowie układu krążenia
Przyjmowanie witaminy D nie jest najlepszą miarą stanu witaminy w organizmie, ponieważ wiele czynników może wpływać na jej przyjmowanie. Na przykład, zdrowie żołądka może zakłócać ilość witaminy D, którą osoba absorbuje z pożywienia, które je.
Co powoduje niedobór witaminy D?
Ludzie z poziomem witaminy D w surowicy poniżej 20 nanogramów / mililitr (ng / ml) są zagrożeni niedoborem witaminy D.
Stężenie w surowicy poniżej 12 ng / ml wskazuje na niedobór witaminy D.
Niedobór witaminy D występuje wtedy, gdy osoba nie spożywa wystarczającej ilości witaminy D lub gdy jej organizm nie może wchłonąć i metabolizować witaminy D, którą spożywają.
Poniżej znajdują się niektóre czynniki, które wpływają na to, czy dana osoba jest zagrożona niedoborem:
- Życie na dużej szerokości geograficznej: Wynika to z mniejszego dostępu do promieni słonecznych ultrafioletu-B (UVB).
- Zbytnie przebywanie w domu: spędzanie czasu na zewnątrz lub brak czasu oznacza brak promieni słonecznych.
- Życie na silnie zanieczyszczonym terenie: Zanieczyszczenie może pochłonąć część promieni słonecznych, zmniejszając w ten sposób zasięg do wytworzenia witaminy D.
- Stosowanie dużych ilości kremów przeciwsłonecznych: Stosowanie wystarczającej ilości kremu przeciwsłonecznego do blokowania promieni UV może hamować wchłanianie witaminy D. Ale niewiele osób używa wystarczającej ilości kremu przeciwsłonecznego, aby w pełni blokować promienie UV.
- Ciemniejsza skóra: ludzie o ciemniejszej skórze potrzebują więcej światła słonecznego, aby wchłonąć wystarczającą ilość witaminy D.
- Temperatura otoczenia: Ciepła skóra lepiej pochłania promienie słoneczne, wytwarzając witaminę D niż zimną lub zimną skórę.
- Dieta: spożywanie pokarmów bogatych w witaminę D lub pokarmów wzbogaconych witaminą zmniejsza ryzyko niedoboru witaminy D.
- Nadwaga: Badania sugerują, że nadwaga koreluje z niższymi poziomami witaminy D. Może tak być dlatego, że nadmiar tkanki tłuszczowej w jakiś sposób wpływa na wchłanianie witaminy D.
- Wiek: zdolność ludzi do wchłaniania witaminy D może maleć wraz z wiekiem.
- Zdrowie jelit: zaburzenia wpływające na jelito, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna, mogą osłabić zdolność jelit do wchłaniania witaminy D.
- Zdrowie nerek i wątroby: Ludzie z chorobą wątroby lub nerek mają zwykle niższy poziom witaminy D.
- Ciąża lub karmienie piersią: zapotrzebowanie żywieniowe niemowlęcia lub płodu może obniżać poziom witaminy D, szczególnie u kobiet już zagrożonych niedoborem witaminy D.
- Bycie niemowlęciem karmiącym piersią: Ludzkie mleko ma niską zawartość witaminy D. Niemowlęta karmiące mogą potrzebować suplementu witaminy D, szczególnie jeśli nie wychodzą codziennie na zewnątrz.
Objawy
Wiele osób z niedoborem witaminy D może nie mieć objawów lub może przejść wiele lat bez objawów.
Objawy niedoboru witaminy D mogą być niejasne, mogą zmieniać się z upływem czasu i są podobne do objawów wielu dolegliwości. Dlatego też niebezpieczne jest samodzielne zdiagnozowanie niedoboru witaminy D.
Ludzie, którzy doświadczają objawów niedoboru witaminy D lub mają niewyjaśnione schorzenia lub niedobory żywieniowe, powinni poprosić o test na niedobór witaminy D. Niektóre objawy niedoboru witaminy D obejmują:
- przerzedzenie lub kruchość kości, osteoporoza lub częste złamania kości
- osłabienie mięśni, szczególnie w przypadku niewyjaśnionej zmiany siły mięśni
- zmiany nastroju, u ludzi, którzy mają niską zawartość witaminy D w zaburzeniach lękowych lub depresji
- przewlekły ból, ponieważ witamina D odgrywa kluczową rolę we wspieraniu zdrowia kości, mięśni i komórek
- wysokie lub rosnące ciśnienie krwi
- wyczerpanie, nawet z wystarczającą ilością snu
- zmniejszona wytrzymałość
- niewyjaśniona niepłodność
Leczenie
Nie ma zgody co do odpowiedniej ilości witaminy D dla dobrego zdrowia. Idealne spożycie witaminy D zależy od różnych czynników, takich jak wiek, poziom aktywności i zdrowie metaboliczne. Ludzie powinni porozmawiać z lekarzem o celach spożycia witaminy D.
Dobrym pomysłem jest przechowywanie rejestru objawów po rozpoczęciu leczenia. Jest to prosty sposób śledzenia postępu i oceny, czy konieczne jest zwiększenie spożycia witaminy D.
Istnieją trzy strategie zwiększania poziomu witaminy D:
- Weź suplement witaminy D: Są one łatwo dostępne bez recepty. Lekarz może również przepisać suplement lub multiwitaminę. W przypadku większości dorosłych zalecany zasiłek dietetyczny (RDA) wynosi 600 jm. Dla osób dorosłych w wieku powyżej 70 lat dzienna dawka dzienna wynosi 800 jm. Dla dzieci poniżej 12 miesięcy jest to 400 IU.
- Jedz pokarmy bogate w witaminę D: Tłuste ryby, takie jak tuńczyk, łosoś i makrela, a także oleje z wątróbek rybich są doskonałymi naturalnymi źródłami.Wątroba, ser i żółtka zawierają niewielkie ilości witaminy D. Mleko jest wzbogacane witaminą D, podobnie jak wiele zbóż.
- Zwiększenie ekspozycji na naturalne światło słoneczne: Ryzyko ekspozycji na słońce może być większe niż ryzyko niedoboru witaminy D u osób podatnych na oparzenia słoneczne, z historią raka skóry lub z bardzo bladą skórą. Powinni porozmawiać z lekarzem o tym, czy spędzanie więcej czasu w naturalnym świetle jest dobrym pomysłem, czy nie.
Zapobieganie niedoborowi witaminy D.
Spożywanie pokarmów bogatych w witaminę D i spędzanie 15-20 minut każdego dnia w naturalnym świetle słonecznym to najlepsze strategie zapobiegania niedoborom witaminy D.
Zależnie od celu spożycia witaminy D i stanu zdrowia osoby, może pomóc również suplement witaminy D. Najlepiej jest porozmawiać z lekarzem przed przyjęciem suplementu.
Niektóre inne strategie dotyczące stylu życia, które mogą wspierać zdrowe poziomy witaminy D obejmują:
- Utrzymaj zdrową masę ciała: Spróbuj wyjść na zewnątrz, aby codziennie ćwiczyć i wystawiać się na działanie promieni słonecznych.
- Monitorowanie i leczenie stanów chorobowych: Dotyczy to szczególnie tych, które wpływają na stan jelit, wątroby i nerek.
- Stosowanie suplementów witaminy D: szczególnie dla niemowląt karmionych piersią.
- Rozmawiając z lekarzem o wszelkich zmianach w zdrowiu: Szczególnie jeśli w rodzinie występuje osteoporoza lub niedobór witaminy D.
