Jak Napoje Energetyczne Wpływają na Twoje Ciało w 24 Godziny

W ubiegłym roku Światowa Organizacja Zdrowia okrzyknęła napoje energetyczne «niebezpieczeństwem dla zdrowia publicznego», gdy okazało się, że ich konsumpcja rośnie w zastraszającym tempie. Infografika stworzona przez stronę Personalise.co.uk precyzyjnie pokazuje, co dzieje się z ciałem w ciągu 24 godzin po spożyciu napoju energetycznego.

Napoje energetyczne - wpływ na zdrowie

Infografika, opracowana na podstawie danych z brytyjskiej National Health Service (NHS), amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA) oraz producenta napojów energetycznych Red Bull, ilustruje zmiany zachodzące w organizmie po spożyciu napoju. To kontynuacja wcześniejszej infografiki, która zyskała popularność, pokazując, jak Coca-Cola wpływa na organizm już po godzinie od wypicia.

Nowa infografika dokładnie przedstawia, co dzieje się w organizmie po wypiciu puszki Red Bulla w ciągu 24 godzin.

Napoje energetyczne reklamowane są jako środki poprawiające wydajność umysłową i fizyczną. Najczęstszym stymulantem w tych napojach jest kofeina, ale niektóre marki wzbogacają swoje produkty o inne stymulanty roślinne, takie jak guarana czy żeń-szeń.

Według Administracji Substancji Nadużywających i Mentalnych Usług Zdrowotnych (SAMHSA) zawartość kofeiny w puszce lub butelce napoju energetycznego może wynosić od 80 mg do nawet 500 mg. Dla porównania, w jednej filiżance kawy (około 5 uncji) znajduje się około 100 mg kofeiny.

Podobnie jak napoje gazowane, napoje energetyczne są również bogate w cukier. Na przykład, puszka 250 ml Red Bulla zawiera około 27,5 g cukru.

Liczne badania sugerują, że napoje energetyczne mogą negatywnie wpływać na zdrowie. Badanie z 2013 roku wykazało, że napoje energetyczne mogą zmieniać funkcję serca u zdrowych dorosłych, a inne badania łączą ich konsumpcję z ryzykownymi zachowaniami, takimi jak palenie.

Ale co tak naprawdę dzieje się w organizmie po spożyciu napoju energetycznego?

Wypadki cukru, spadki energii i wycofanie kofeiny

Zgodnie z infografiką, kofeina dostaje się do krwiobiegu w ciągu 10 minut od spożycia napoju energetycznego, co prowadzi do wzrostu częstości akcji serca i ciśnienia krwi.

W ciągu 15-45 minut poziom kofeiny osiąga szczyt. W rezultacie osoba czuje się bardziej czujna, a jej zdolność koncentracji się poprawia.

«Kofeina to podstępny stymulant, który czasowo blokuje adenozynę – substancję chemiczną związaną z uczuciem zmęczenia, dając zastrzyk energii i umożliwiając łatwiejsze uwalnianie 'dobrych’ cząsteczek, takich jak dopamina», mówi dr Stuart Farrimond, informator naukowy i badacz żywności.

Cała kofeina jest wchłaniana w ciągu 30-50 minut od spożycia, a wątroba reaguje na to, wchłaniając większe ilości cukru do krwioobiegu.

Infografika dotycząca działania napojów energetycznych

Po godzinie działanie kofeiny zaczyna słabnąć, co może prowadzić do awarii cukru. Poziomy energii zaczynają spadać, a zmęczenie staje się odczuwalne.

Organizm potrzebuje około 5-6 godzin na osiągnięcie 50% redukcji ilości kofeiny we krwi, znanej jako «okres półtrwania». U kobiet w ciąży ten czas może być dłuższy. Całkowite usunięcie kofeiny z organizmu zajmuje średnio 12 godzin, chociaż czas ten może się różnić w zależności od indywidualnych czynników.

«Ciąża, uszkodzenie wątroby i inne leki mogą spowolnić tempo eliminacji kofeiny z organizmu» – podkreśla dr Farrimond. «Dzieci i nastolatki mają jeszcze dłuższy okres półtrwania, co oznacza, że kofeina pozostaje w ich organizmach dłużej i w wyższych stężeniach, co może prowadzić do problemów behawioralnych i lękowych.»

Objawy wycofania kofeiny po 12-24 godzinach

Infografika wskazuje, że osoby regularnie spożywające napoje energetyczne mogą odczuwać objawy wycofania kofeiny w ciągu 12-24 godzin po spożyciu, takie jak ból głowy, drażliwość i zaparcia.

Dr Farrimond wyjaśnia, że objawy odstawienia mogą trwać do 9 dni, a ich nasilenie zależy od ilości spożywanej kofeiny.

Regularni konsumenci napojów energetycznych potrzebują około 7-12 dni, aby ich organizm dostosował się do stałego spożycia kofeiny. Prawdopodobieństwo, że dana osoba uzależni się od napojów, wzrasta z każdym kolejnym spożyciem.

Choć informacje zawarte w tej infografice nie są nowe, rzucają światło na powody, dla których tak wiele badań koncentruje się na zdrowotnych skutkach napojów energetycznych.

Konsumpcja napojów energetycznych wciąż rośnie. W Stanach Zjednoczonych sprzedaż tych napojów wzrosła o 60% w latach 2008-2012.

Napoje energetyczne cieszą się szczególną popularnością wśród dzieci i młodzieży. Z danych opublikowanych przez Centers for Disease Control and Prevention (CDC) wynika, że 73% dzieci codziennie spożywa kofeinę, z której większość pochodzi z napojów energetycznych i kawy.

Aktualne Badania i Nowe Trendy w Spożyciu Napoju Energetycznych

W 2024 roku pojawiły się nowe badania dotyczące wpływu napojów energetycznych na zdrowie, które wskazują na ich związki z chorobami serca oraz zaburzeniami snu. W szczególności, badania przeprowadzone przez Uniwersytet Harvarda wykazały, że regularne spożywanie napojów energetycznych może prowadzić do podwyższonego ryzyka wystąpienia arytmii serca, nawet u osób młodych i zdrowych.

Nowe dane z badania przeprowadzonego w 2024 roku przez American Journal of Public Health sugerują, że napoje energetyczne mogą również wpływać na zdrowie psychiczne. U osób regularnie spożywających te napoje stwierdzono wyższy wskaźnik depresji oraz lęków, co może być związane z ich działaniem stymulującym oraz późniejszymi objawami odstawienia.

Co więcej, zmiany w regulacjach dotyczących sprzedaży napojów energetycznych w wielu krajach stają się coraz bardziej powszechne. Coraz więcej państw wprowadza ograniczenia w sprzedaży tych produktów nieletnim, co jest odpowiedzią na rosnące obawy dotyczące ich zdrowotnych skutków.

Warto zatem śledzić rozwój sytuacji i być świadomym wpływu, jaki napoje energetyczne mogą mieć na nasze zdrowie. Zrozumienie tych skutków może pomóc w podejmowaniu świadomych decyzji dotyczących ich konsumpcji.

PLMedBook