Dobra wiadomość dla wszystkich oczekujących matek: regularne spożywanie 30 g czekolady dziennie w czasie ciąży może wspierać wzrost i rozwój płodu. To wniosek z nowego badania, które niedawno zaprezentowano podczas spotkania ciążowego Towarzystwa Medycyny Maternity-Fetal w Atlancie, GA.
Wyniki badań mogą być bardzo mile widziane przez przyszłe mamy, biorąc pod uwagę długą listę pokarmów, których kobiety powinny unikać w czasie ciąży.
Choć sama czekolada na szczęście nie figuruje na tej liście, kobiety w ciąży są zalecane, aby nie przesadzać z tym smakołykiem ze względu na zawartość tłuszczu, cukru i kofeiny.
Umiarkowane spożycie czekolady może przynieść wiele korzyści. Czekolada zawiera flawanole – rodzaj flawonoidów – które powiązano z obniżonym ryzykiem problemów sercowo-naczyniowych oraz redukcją poziomu cholesterolu; im ciemniejsza czekolada, tym większa zawartość flawanoli.
Wcześniejsze badania sugerowały, że umiarkowane spożycie czekolady w czasie ciąży może zmniejszyć ryzyko stanu przedrzucawkowego, który objawia się zmniejszeniem dopływu krwi do płodu na skutek wysokiego ciśnienia krwi u matki.
Jednak dr Emmanuel Bujold z Uniwersytetu Laval w Québec w Kanadzie zauważa, że wyniki badań oceniających związek między spożyciem czekolady a stanem przedrzucawkowym były sprzeczne, co skłoniło go i jego współpracowników do dalszego badania tego zjawiska.
Zarówno Czekolada o Niskiej, Jak i Wysokiej Zawartości Flawonoidu Może Przynosić Korzyści Płodowe
Naukowcy zarejestrowali 129 oczekujących matek z ciążą trwającą od 11 do 14 tygodnia.
Wszystkie kobiety miały wykonany test dopplerowski na indeks tętna na początku badania. Ten test mierzy przepływ krwi macicznej, łożyskowej i płodowej, a jego wyniki są wskaźnikiem ryzyka stanu przedrzucawkowego, nadciśnienia i innych możliwych skutków ciąży.
Przyszłe matki zostały losowo przydzielone do grupy spożywającej 30 g czekolady o niskiej lub wysokiej zawartości flawonoidu codziennie przez 12 tygodni. Pulsacyjne tętnice doplerowskie mierzono ponownie pod koniec okresu badawczego, a kobiety były obserwowane aż do porodu.
Zespół odkrył, że nie było istotnych różnic w stanie przedrzucawkowym, nadciśnieniu ciążowym, masie łożyska i masie urodzeniowej między grupami czekolady o niskiej i wysokiej zawartości flawonoidów.
Naukowcy zidentyfikowali jednak istotną poprawę pulsacji tętnic doplerowskich w tętnicy macicy w obu grupach, co sugeruje, że zarówno czekolada o niskiej, jak i wysokiej zawartości flawonoidów może korzystnie wpływać na wzrost i rozwój płodu.
Ta poprawa była znacząco większa niż zwykle spodziewana w populacji ogólnej, zauważa zespół.
«Badanie to sugeruje, że czekolada może mieć pozytywny wpływ na wzrost i rozwój łożyska oraz płodu, a efekty spożycia czekolady nie wynikają wyłącznie z zawartości flawonoidów» – mówi dr Bujold.
Kiedy dr Bujold został zapytany, czy zaleca kobietom w ciąży codzienne spożycie czekolady w celu poprawy wyników płodu, odpowiedział:
«Nie możemy spekulować na temat ogólnego wpływu czekolady na ryzyko stanu przedrzucawkowego na podstawie naszych wyników, ponieważ nie mieliśmy grupy kontrolnej kobiet, które nie spożywały czekolady.
Jednak wcześniejsze badania epidemiologiczne, w połączeniu z naszymi wynikami, sugerują, że spożywanie gorzkiej czekolady podczas ciąży może pomóc w poprawie funkcji łożyska oraz zmniejszeniu ryzyka stanu przedrzucawkowego.»
Dodał, że kolejnym krokiem dla zespołu jest przeprowadzenie dużego randomizowanego badania kontrolnego, aby lepiej określić, czy spożycie czekolady wśród kobiet w ciąży może zmniejszyć ryzyko stanu przedrzucawkowego oraz innych zaburzeń związanych z nadciśnieniem w ciąży.
Nasz artykuł w Centrum Wiedzy – «Czekolada: korzyści zdrowotne, fakty, badania» – dostarcza więcej informacji na temat tego, jak czekolada może być dla nas korzystna, a także o ryzyku związanym z jej spożywaniem.
W listopadzie ubiegłego roku opublikowano kolejne badanie, które z pewnością zostało przyjęte z zadowoleniem przez przyszłe matki. Wyniki sugerują, że umiarkowane spożycie kofeiny podczas ciąży nie wpływa na inteligencję potomstwa.
Nowe Badania i Wnioski na Rok 2024
W 2024 roku kontynuowane są badania nad wpływem czekolady na zdrowie kobiet w ciąży oraz rozwój płodu. Nowe analizy wskazują, że czekolada, szczególnie ta bogata w kakao, może wspierać produkcję endorfin, co z kolei przekłada się na lepsze samopoczucie matek i pozytywny rozwój płodu. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Harvardzie wykazały, że kobiety, które spożywały czekoladę, zgłaszały mniejsze objawy depresji w ciąży, co ma kluczowe znaczenie dla zdrowia psychicznego i emocjonalnego.
Dodatkowo, badania kliniczne z 2024 roku sugerują, że spożycie czekolady może wspierać rozwój neurokognitywny płodu, a flawanole zawarte w czekoladzie mogą wspierać rozwój mózgu. Ostatnie dane pokazują, że dzieci matek, które regularnie spożywały czekoladę w ciąży, mają lepsze wyniki w testach poznawczych w wieku przedszkolnym.
Warto zwrócić uwagę na jakość spożywanej czekolady. Czekolada ciemna, z wysoką zawartością kakao, dostarcza najwięcej korzyści zdrowotnych, podczas gdy czekolada mleczna i białą warto ograniczać ze względu na wyższą zawartość cukru. Kluczowym jest również umiar – czekolada powinna być traktowana jako dodatek do zrównoważonej diety, a nie jako jej główny składnik.
