Emocjonalne jedzenie to wzorzec jedzenia, w którym ludzie używają jedzenia, aby pomóc im radzić sobie w stresujących sytuacjach.
Wiele osób doświadcza emocjonalnego jedzenia w tym samym czasie. Mogłoby się wydawać, że jedząc torbę z frytkami, kiedy znudzi się lub je czekoladę po ciężkim dniu w pracy.
Jednakże, gdy emocjonalne jedzenie dzieje się często lub staje się głównym sposobem, w jaki osoba radzi sobie z emocjami, może to negatywnie wpłynąć na ich życie, zdrowie, szczęście i wagę.
Szybkie fakty dotyczące jedzenia emocjonalnego:
- Istnieją fizyczne i psychologiczne przyczyny emocjonalnego jedzenia.
- Często emocjonalne jedzenie jest wywoływane przez stres lub inne silne emocje.
- Strategie radzenia sobie mogą pomóc osobie próbującej złagodzić najostrzejsze objawy.
Wyzwalacze, których należy unikać
Emocje, takie jak stres, nie są jedynymi wyzwalaczami emocjonalnego jedzenia. Inne typowe wyzwalacze zgłaszane przez użytkowników to:
- Nuda: znudzenie lub brak działań jest powszechnym wyzwalaczem emocjonalnym. Wiele osób żyje bardzo aktywnie i stymulująco, a kiedy nie mają nic do zrobienia, zwrócą się ku jedzeniu, aby wypełnić tę próżnię.
- Nawyki: Często wynikają z nostalgii lub rzeczy, które wydarzyły się w dzieciństwie. Przykładem może być posiadanie lodów po dobrej karcie sprawozdania lub pieczenie ciasteczek z dziadkiem.
- Zmęczenie: Łatwiej jest przejadać się lub jeść bezmyślnie, gdy jest zmęczony, zwłaszcza gdy jest się zmęczonym wykonywaniem nieprzyjemnego zadania. Jedzenie może wydawać się odpowiedzią na to, że nie chce już wykonywać określonej czynności.
- Wpływy społeczne: Każdy ma tego przyjaciela, który zachęca go do wzięcia pizzy po nocy, wyjścia na kolację lub drinka po trudnym dniu lub nagrody za dobry dzień. Łatwo jest przejadać się z przyjaciółmi lub rodziną.
Strategie radzenia sobie
Pierwszym krokiem, jaki człowiek musi podjąć, aby pozbyć się emocjonalnego jedzenia, jest rozpoznanie wyzwalaczy i sytuacji, które mają zastosowanie w ich życiu.
Prowadzenie dziennika żywnościowego lub czasopisma może pomóc w identyfikacji sytuacji, w których ktoś jest bardziej skłonny do jedzenia z powodu emocjonalnego, a nie fizycznego głodu.
Śledzenie ich zachowania to inny sposób, w jaki ktoś może uzyskać wgląd w swoje nawyki żywieniowe.
Zachowanie, które rejestrują, może obejmować:
- wzorce poziomów głodu, być może w skali 1-10
- co robią, a jeśli jest nudny i nieprzyjemny
- co czują, czy to znudzony, czy zły,
Następnie mogą zastanawiać się nad sposobami przeciwdziałania wyzwalaczom, które identyfikują. Na przykład:
- Ktoś, kto je, gdy znudzony, może chcieć znaleźć nową książkę, która brzmi ekscytująco, aby rozpocząć czytanie lub rozpocząć nowe hobby, które może stanowić wyzwanie.
- Ktoś, kto je z powodu stresu, może spróbować jogi, medytować lub pójść na spacer, aby pomóc sobie w radzeniu sobie z emocjami.
- Ktoś, kto je, gdy jest w depresji, może chcieć zadzwonić do przyjaciela, wziąć psa do biegu lub zaplanować wycieczkę, aby poradzić sobie z ich negatywnymi uczuciami.
Pomocne może być również porozmawianie z terapeutą lub psychologiem w celu omówienia innych sposobów przełamania cyklu emocjonalnego jedzenia.
Dietetyk lub lekarz może również zapewnić skierowanie do eksperta lub dodatkowe informacje dotyczące tworzenia pozytywnych nawyków żywieniowych i lepszego kontaktu z żywnością.
Jedzenie emocjonalne nie jest po prostu kwestią osoby pozbawionej samodyscypliny lub potrzebującej mniej jeść. Podobnie, ludzie, którzy jedzą, aby poradzić sobie ze stresem, nie tylko nie mają samokontroli.
Przyczyny są złożone i mogą obejmować niektóre z następujących czynności:
Rozwój dzieciństwa
Dla niektórych osób jedzenie emocjonalne to wyuczone zachowanie. W dzieciństwie rodzice dają im smakołyki, które pomogą im poradzić sobie w trudnym dniu lub sytuacji lub jako nagrodę za coś dobrego.
Z czasem dziecko, które sięgnie po ciasteczko po uzyskaniu złą ocenę na egzaminie, może stać się dorosłym, który po ciężkim dniu w pracy łapie pudełko z ciasteczkami.
W takim przykładzie korzenie emocjonalnego jedzenia są głębokie, co może sprawić, że przełamanie przyzwyczajenia będzie niezwykle trudne.
Trudności z emocjami
Ludzie często zmagają się z trudnymi lub nieprzyjemnymi uczuciami i emocjami. Istnieje instynkt lub potrzeba szybkiego naprawienia lub zniszczenia tych negatywnych uczuć, które mogą prowadzić do niezdrowych zachowań.
A emocjonalne jedzenie wiąże się nie tylko z negatywnymi emocjami. Jedzenie dużo cukierków na zabawnej imprezie z okazji Halloween, lub zbyt dużo na Święto Dziękczynienia są przykładami jedzenia ze względu na świąteczną okazję.
Fizyczny wpływ stresu
Istnieją również fizyczne powody, dla których stres i silne emocje mogą powodować przejedzenie:
- Wysoki poziom kortyzolu: Początkowo stres powoduje zmniejszenie apetytu, aby organizm mógł poradzić sobie z sytuacją. Jeśli stres się nie podda, uwalniany jest inny hormon zwany kortyzolem. Kortyzol zwiększa apetyt i może spowodować, że ktoś przejadnie.
- Żądze: Wysoki poziom kortyzolu spowodowany stresem może zwiększać apetyt na pokarmy zawierające cukier lub tłuszcz. Stres związany jest również ze zwiększonymi hormonami głodu, które mogą również przyczyniać się do apetytu na niezdrowe pożywienie.
- Płeć: Niektóre badania pokazują, że kobiety częściej używają żywności, aby radzić sobie ze stresem niż mężczyźni, podczas gdy mężczyźni częściej niż kobiety palą lub piją alkohol.
Głos fizyczny a emocjonalny
Bardzo łatwo jest pomylić emocjonalny głód z fizycznym głodem. Ale są cechy, które je odróżniają.
Rozpoznanie tych subtelnych różnic jest pierwszym krokiem do powstrzymania emocjonalnych wzorców żywieniowych.
Czy głód pojawia się szybko czy stopniowo?
Emocjonalny głód ma tendencję do szybkiego i nagłego ataku i jest naglący. Fizyczny głód zazwyczaj nie jest tak naglący i nagły, chyba że minęło trochę czasu, odkąd człowiek je.
Czy pragnienie jedzenia dla określonego jedzenia?
Emocjonalny głód kojarzy się zwykle z głodem niezdrowej żywności lub czymś niezdrowym. Ktoś, kto jest głodny fizycznie, często je coś, a ktoś, kto jest głodny emocjonalnie, będzie chciał czegoś konkretnego, takiego jak frytki czy pizza.
Czy istnieje coś takiego jak bezmyślne jedzenie?
Bezmyślne jedzenie jest wtedy, gdy ktoś je, nie zwracając uwagi na to, co konsumuje.
Przykładem jest zjedzenie całego pojemnika z lodami podczas oglądania telewizji, nie mając zamiaru jeść tak dużo. Takie zachowanie zwykle ma miejsce w przypadku emocjonalnego jedzenia, a nie jedzenia przez głód.
Czy głód pochodzi z żołądka czy z głowy?
Emocjonalny głód nie pochodzi z żołądka, na przykład z dudniącego lub warczącego żołądka. Emocjonalny głód ma tendencję do rozpoczynania się, gdy osoba myśli o pragnieniu lub chce czegoś konkretnego do jedzenia.
Czy po emocjonalnym jedzeniu odczuwasz żal lub poczucie winy?
Poddawanie się głodowi lub jedzenie z powodu stresu może wywoływać uczucie żalu, wstydu lub poczucia winy. Te reakcje są zwykle związane z emocjonalnym głodem.
Z drugiej strony, zaspokojenie głodu fizycznego daje organizmowi składniki odżywcze lub kalorie potrzebne do funkcjonowania i nie jest związane z negatywnymi uczuciami.
Na wynos
Emocjonalne jedzenie jest częstym doświadczeniem i zazwyczaj nie jest związane z fizycznym głodem. Niektórzy ludzie ulegają temu okazjonalnie, podczas gdy inni mogą mieć wpływ na ich życie, a nawet mogą zagrażać ich zdrowiu i dobremu samopoczuciu.
Każdy, kto doświadcza negatywnych emocji związanych z nawykami żywieniowymi, powinien umówić się z lekarzem, aby omówić ich problemy. Mogą również chcieć skonsultować się z zarejestrowanym dietetykiem lub innym terapeutą, aby pomóc im znaleźć rozwiązania lub mechanizmy radzenia sobie.
