Drodzy użytkownicy! Wszystkie materiały dostępne na stronie zostały przetłumaczone z innych języków. Chcemy przeprosić za jakość tekstów, mamy jednak nadzieję, że będą one przydatne. Pozdrawiamy, Administracja. E-mail: admin@plmedbook.com

Co musisz wiedzieć o alergii alfa-galowej

Alergia na alfa-gal jest schorzeniem bardziej znanym jako alergia na czerwone mięso. Alergit alfa-galowy może powodować reakcje anafilaktyczne i nadwrażliwości, gdy jedzą mięso.

Termin alfa-gal oznacza galaktozo-alfa-1,3-galaktozę, cząsteczkę węglowodanu, która może wywoływać reakcję alergiczną u osób z alergią alfa-galową.

Cząsteczka znajduje się w mięsie ssaków, w tym krów, owiec, dziczyzny, żubra i świń.

Alergia alfa-galowa jest głównie przenoszona przez ukąszenie kleszcza Lone Star, tak nazwanego na oznaczenie na grzbiecie.

Przyczyny

Samotna gwiazda zaznacz na palcu

Chociaż ugryzienia kleszczy Lone Star nie są jedyną istotną przyczyną alergii alfa-gal, szacuje się, że odpowiadają za około 80 procent przypadków.

W Stanach Zjednoczonych kleszcz Lone Star występuje najczęściej w południowo-wschodnim Teksasie, Iowa i Nowej Anglii. Przypadki alergii odnotowano jednak w innych częściach kraju, w tym na Hawajach, gdzie kleszcze zazwyczaj nie żyją.

Alergię alfa-gal zidentyfikowano dopiero w 2006 roku, a lekarze nadal uczą się o tej chorobie. Przypadki alergii alfa-galowej stają się coraz powszechniejsze, ale nadal uważane są za rzadkie.

Kiedy alfa-gal wchodzi do organizmu, poprzez ukąszenie kleszcza lub w inny sposób, układ odpornościowy wytwarza przeciwciała do walki z cząsteczką.

Badacz alergolog Thomas Platts-Mills z University of Virginia rozpoczął badania nad reakcją alfa-gal w 2002 roku po odkryciu reakcji alergicznej na cetuksymab leku przeciwnowotworowego.

Cetuksymab zawiera ten sam cukier alfa-gal, co mięso, chociaż skojarzenie nie było dokonywane z ugryzieniem kleszcza, dopóki sam Platts-Mills nie został ugryziony kleszczami i nie rozwinął alergii.

Nie jest jasne, która substancja w ślinie powoduje rozwój przeciwciał alfa-gal.

Objawy

stek

Większość ludzi odkrywa, że ​​mają alergię na alfa-gal po zjedzeniu czerwonego mięsa. Mogą one jednak również wywołać reakcję po zjedzeniu produktów zawierających żelatynę lub przyjmujących leki, które jako stabilizator stosują żelatynę.

Typowe objawy alergii alfa-gal obejmują:

  • zatkany lub nieosłonięty nos
  • uczucie mdłości
  • wymioty
  • opracowanie pokrzywki lub wysypki na skórze
  • kichanie
  • bóle głowy
  • duszność
  • niestrawność
  • biegunka
  • astma
  • anafilaksja

Reakcja anafilaktyczna ogranicza oddychanie i może być śmiertelna, dlatego wymaga natychmiastowego leczenia. Chociaż rzadko, ludzie z alergią alfa-gal byli znani z przyjęcia na oddział intensywnej terapii (ICU).

W niektórych przypadkach może upłynąć od 4 do 6 godzin po zjedzeniu czerwonego mięsa przed wystąpieniem reakcji. Tak więc osoby z alergią alfa-gal nie zawsze kojarzą reakcję z tym, co zjadły. Objawy niekoniecznie pojawiają się za każdym razem, gdy osoba spożywa czerwone mięso.

Układ odpornościowy osób z alergią alfa-gal traktuje molekułę alfa-gal w mięsie jako fizyczne zagrożenie dla organizmu. Histamina i inne chemikalia są uwalniane, aby spróbować „chronić” osobę, a to powoduje reakcję alergiczną.

Diagnoza

starsza pani po badaniu krwi

Wiele osób, które nabyły alergię alfa-gal nie ma historii innych alergii lub objawów alergicznych.

Jednak odkrycie, czy dana osoba miała ukąszenie przez kleszcze w poprzednich tygodniach lub miesiącach, pomoże lekarzowi postawić diagnozę.

Często lekarz lub alergolog zapyta:

  • co i ile osoba jadła przed reakcją
  • czas potrzebny na pojawienie się objawów
  • jakie objawy wystąpiły i jak długo trwały

Charakterystyka alergii na czerwone mięso różni się od innych alergii, ponieważ ludzie zwykle nie doświadczają objawów aż do co najmniej 2 godzin po zjedzeniu czerwonego mięsa. Opóźnienie to może pomóc lekarzom zdiagnozować alergię alfa-galową.

Jednak ponieważ związek między objawami a spożyciem czerwonego mięsa nie zawsze jest jasny, często konieczne jest zdiagnozowanie alergologa z fachową wiedzą na temat choroby.

Badanie krwi pozwoli stwierdzić, czy przeciwciała alfa-gal obecne są w krwiobiegu osoby. Wyniki zwykle trwają od 1 do 2 tygodni.

Można również wykonać test skórny, który obejmuje niewielką ilość alergenu pokarmowego nakłanianego na skórę.

Jeśli rozwija się bąbel (guz podobny do ukąszenia komara), to jest to wynik pozytywny. Test trwa około 20 minut i może być niewygodny, ale zazwyczaj nie bolesny.

Leczenie i zarządzanie

Po rozpoznaniu alergii najlepszym sposobem leczenia jest uniknięcie spustu. W takim przypadku należy unikać wszystkich ssaków.

Osoba, u której zdiagnozowano alergię alfa-galowa, prawdopodobnie będzie musiała zmienić dietę i zachować ostrożność podczas jedzenia. Owoce morza, drób i jaja są dopuszczalnymi wyborami białkowymi dla osób z alergią alfa-galową. Wiele osób może również tolerować produkty mleczne.

To, jak ostrożna jest dana osoba, zależy od tego, jak poważne są jej objawy. Na przykład niektórzy ludzie doświadczają reakcji, jeśli ich jedzenie zostało przygotowane w tej samej kuchni co czerwone mięso.

Leczeniem pierwszego rzutu w przypadku ciężkich reakcji anafilaktycznych jest epinefryna dostępna na receptę jako automatyczny wstrzykiwacz. Automatyczne wstrzykiwacze epinefryny są czasami wywoływane przez nazwę jednej marki urządzenia, EpiPen.

Osoby, u których zdiagnozowano alergię alfa-galowa, zostaną prawdopodobnie przepisane na automatyczny iniektor epinefryny i pokażą, jak z niego korzystać.

Każdy, kto ma alergię, powinien zawsze nosić przy sobie dwie dawki adrenaliny. Powinni natychmiast użyć automatycznego wstrzykiwacza, jeśli mają objawy reakcji alergicznej, w tym:

  • duszność
  • powtarzający się kaszel
  • słaby puls
  • ucisk w gardle
  • pokrzywka
  • trudności w oddychaniu lub połykaniu

Skutki uboczne epinefryny mogą obejmować:

  • niepokój
  • zawroty głowy
  • niepokój
  • drżenie

Rzadkie i bardziej poważne działania niepożądane epinefryny obejmują:

  • nieprawidłowe tętno lub rytm serca
  • atak serca
  • podwyższone ciśnienie krwi
  • gromadzenie się płynu w płucach

Zapobieganie

Najlepszym sposobem na uniknięcie alergii alfa-gal jest uniknięcie ukąszenia przez kleszcze.

Jeśli ludzie żyją w okolicy, gdzie dominują kleszcze Lone Star, istnieją sposoby na uniknięcie ukąszenia. Obejmują one:

  • unikanie zalesionych, zarośniętych obszarów lub wysokiej trawy, gdzie żyją kleszcze
  • noszenie jasnych ubrań, które całkowicie zakrywają kończyny podczas wędrówek lub biwakowania
  • Regularne sprawdzanie zwierząt i zwierząt hodowlanych
  • stosując środek odstraszający owady
  • pranie w gorącej wodzie po powrocie z zalesionego terenu

Istnieją pewne dowody na to, że dana osoba może wyleczyć się z alergii alfa-galowej, jeśli nie zostanie ponownie zarażona innym ugryzieniem kleszcza.

PLMedBook