Niektórym trudniej jest schudnąć niż innym, ale dlaczego tak jest? W nowym badaniu zidentyfikowano cząsteczkę w komórkach tłuszczowych, którą można winić.
Naukowcy odkryli, że komórki tłuszczowe osób otyłych wykazują wyższą ekspresję cząsteczki zwanej oksydazą lizylową (LOX).
LOX jest związany ze zwłóknieniem lub „bliznowaceniem” tkanki tłuszczowej, co, jak wykazały poprzednie badania, może utrudniać wysiłki na rzecz odchudzania.
Współautorem badania jest dr Katarina Kos, która pracuje w Diabetes and Obesity Research Group w University of Exeter Medical School w Wielkiej Brytanii, a także koledzy niedawno zgłosili swoje odkrycia w czasopiśmie.
Uważa się, że około 1 na 3 dorosłych w Stanach Zjednoczonych jest otyłych, co powoduje zwiększone ryzyko cukrzycy typu 2, udaru, chorób serca i niektórych form raka.
Brak ruchu i zła dieta są głównymi przyczynami otyłości, więc nie jest zaskoczeniem, że jedzenie zdrowej diety i zwiększenie aktywności fizycznej to pierwsze strategie, które staramy się zrzucić.
Ale te interwencje mogą przynieść mieszane rezultaty: niektóre osoby widzą, że funty spadają, podczas gdy inne uważają, że jest to dużo trudniejsze. Nowe badanie mogło odkryć jedno wytłumaczenie tego drugiego.
Wyższe poziomy LOX u osób otyłych
Na potrzeby badań dr Kos i współpracownicy przeanalizowali próbki tkanki tłuszczowej brzucha, które zostały pobrane od osób otyłych, zanim przeszedł operację odchudzania.
W porównaniu z próbkami tkanki tłuszczowej brzusznej szczupłych osobników, analiza wykazała, że tkanka tłuszczowa osób otyłych miała większą ekspresję cząsteczki LOX, która jest przyczyną zwłóknienia tkanki tłuszczowej.
Podczas dalszych badań naukowcy stwierdzili, że wzrost ekspresji LOX był spowodowany wzrostem niedoboru tlenu i zapaleniem w komórkach tłuszczowych, co ma miejsce, gdy komórki tłuszczowe stają się większe.
Naukowcy wyjaśniają, że gdy komórki tłuszczowe przechodzą ten rodzaj stresu, tracą zdolność do przechowywania nadmiernej ilości kalorii. W rezultacie te kalorie przechowuje się w postaci tłuszczu w ważnych narządach, takich jak wątroba i serce, a to wiąże się z licznymi problemami zdrowotnymi, w tym chorobami serca i cukrzycą typu 2.
Niestety, badania wykazały, że zwłóknienie tkanki tłuszczowej może utrudniać jednostce schudnięcie. „Ale to nie oznacza, że blizny uniemożliwiają utratę wagi” – podkreśla dr Kos.
„Dodanie pewnej regularnej aktywności do nieco zredukowanego poboru energii przez dłuższy czas umożliwia utratę wagi i pomaga, aby tkanki tłuszczowe nie ulegały dalszemu przepracowaniu” – kontynuuje. „Wiemy, że robienie tego poprawia nasz poziom cukru we krwi i jest kluczowe w leczeniu cukrzycy”.
„Musimy dbać o nasz tłuszcz”
Co więcej, odkrycia zespołu wskazują, że celowanie w cząsteczkę LOX może być jednym ze sposobów zapobiegania włóknieniu komórek tłuszczowych i prawdopodobnie ułatwi odchudzanie, ale potrzeba więcej badań, aby potwierdzić tę teorię.
Dr Kos zauważa, że potrzebne są dalsze badania w celu zidentyfikowania innych sposobów zapobiegania zwłóknieniu tkanki tłuszczowej. W międzyczasie mówi, że zwiększenie naszej aktywności fizycznej może pomóc.
„Istnieją dowody na to, że gdy tylko tkanka tłuszczowa zostanie uszkodzona, pomimo utraty wagi, może nie odzyskać pełni”, mówi. „Musimy dbać o naszą tkankę tłuszczową, która może przestać radzić sobie, jeśli jest przepracowana, gdy jest zmuszana do wchłaniania coraz większej ilości kalorii”.
„Jako klinicysta,” podsumowuje doktor Kos, „radzę ćwiczyć lub przynajmniej” chodzić „po posiłku, co może mieć ogromny wpływ na nasze zdrowie metaboliczne.
