Przedstawiciele służby zdrowia na Florydzie zapewniają, że plaże i wody stanu są bezpieczne, zachęcając rodziny oraz turystów do ich odwiedzenia. Informacja ta jest zgodna z najnowszymi doniesieniami medialnymi o ryzyku zakażenia przez bakterie żywiące się ciałem, które władze uznają za minimalne dla osób, które podejmują odpowiednie środki ostrożności.
Oświadczenie mówi, że «plaże i woda na Florydzie można bezpiecznie cieszyć się – ryzyko infekcji jest minimalne, jeśli podejmiesz odpowiednie środki ostrożności.» Podkreśla, że infekcje bakteriami morsko-wodnymi są rzadkie, a:
«Nie jesteś narażony na infekcję płynąc na przybrzeżnych wodach Florydy – tak długo, jak normalnie jesteś zdrowy i nie masz otwartych ran ani ran.»
Zamierzone, aby rozwiać obawy społeczeństwa przed odwiedzaniem plaż na Florydzie, oświadczenie jest reakcją na alarmujące doniesienia o bezpieczeństwie wody w związku z przypadkami zakażeń bakteriami.
Bakterie te są w tej samej rodzinie, co te, które powodują cholery. Zwykle żyją w ciepłej, słonawej wodzie morskiej, a chociaż infekcje występują rzadko, mogą prowadzić do poważnych chorób, a nawet śmierci.
Ludzie mogą zarazić się, jedząc surowe lub niedogotowane owoce morza – szczególnie ostrygi. Osoby z otwartymi ranami mogą być również narażone na działanie bakterii poprzez bezpośredni kontakt z wodą morską.
Trzeba informować opinię publiczną o zagrożeniach i sposobach ochrony przed infekcjami
Niedawne relacje w mediach – zwane także bakteriami «żywiącymi się ciałem», ponieważ mogą spowodować uszkodzenie skóry, jeśli dostaną się przez otwartą ranę – rozpoczęły się po rocznym wydaniu przez departament zdrowia Florydy, aby przypomnieć ludziom o sposobach ochrony przed naturalnie występującą bakterią.
Każdego lata, gdy ociepla się pogoda i coraz więcej osób odwiedza plażę, oddział zdrowia na Florydzie odnotowuje wzrost liczby zgłoszonych infekcji. Aby uświadomić społeczeństwu zagrożenia oraz jak je zminimalizować, wydaje oświadczenie oraz link do materiałów edukacyjnych.
Jak dotąd w tym roku na Florydzie odnotowano osiem przypadków zakażeń i dwa zgony. W całym ubiegłym roku zgłoszono 32 przypadki i siedem zgonów.
W latach 2008-2013 przypadki rocznie na Florydzie wahały się między 16 a 41, a zgony między sześcioma a 13.
Według Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom, chociaż przypadki są rzadkie, są one także zaniżone.
Połknięcie bakterii może powodować wymioty, biegunkę i ból brzucha. Bakteria może również wejść w otwarte rany, a kiedy to zrobi, może prowadzić do poważnych uszkodzeń skóry.
Zdrowe osoby zwykle doświadczają tylko łagodnych reakcji, ale choroba może być poważna u osób z osłabionym układem odpornościowym, szczególnie jeśli mają przewlekłą chorobę wątroby.
Bakteria może dostać się do krwioobiegu i spowodować chorobę zagrażającą życiu z objawami takimi jak pęcherze na skórze, gorączka, dreszcze oraz obniżone ciśnienie krwi (wstrząs septyczny).
Wskazówki dotyczące zapobiegania infekcjom
Departament Zdrowia Florydy ma następujące rady dotyczące zapobiegania infekcjom:
- Nie jedz surowych skorupiaków – w szczególności ostryg.
- Gotuj dokładnie wszystkie skorupiaki (ostrygi, małże, krewetki).
- W przypadku skorupiaków w skorupach: gotuj, aż skorupki się otworzą, a następnie gotuj przez kolejne 5 minut, lub paruj, aż skorupy się otworzą, a następnie gotuj przez kolejne 9 minut.
- Nie jedz skorupiaków, które nie otwierają się podczas gotowania.
- W przypadku surowych ostryg: gotuj co najmniej 3 minuty lub smaż w oleju w temperaturze 375 stopni przez co najmniej 10 minut.
- Nie pozwól, aby surowe owoce morza – lub soki z nich – zetknęły się z gotowanym jedzeniem.
- Jedz skorupiaki natychmiast po ugotowaniu i schowaj wszelkie resztki.
- Podczas pracy z surowymi skorupiakami należy nosić odzież ochronną – w tym rękawice.
- Nie wchodź do słonawej lub ciepłej wody morskiej – ani nie wchodź w kontakt z owocami morza zebranymi z takich wód – jeśli masz otwartą ranę lub złamaną skórę.
W poniższym filmie dr Carina Blackmore, epidemiolog stanu Floryda, udziela odpowiedzi na częste pytania dotyczące środków zapobiegawczych i ochrony przed zakażeniem.
Chociaż bakterie te mogą powodować poważne choroby, w dziwaczny sposób, czasami obserwowany w medycynie, patogen może również pełnić funkcję gojenia – niedawno opublikowane badanie pokazuje, że wydzielana przez nie toksyna może hamować wzrost komórek rakowych.
Aktualne badania i nowe odkrycia
W ostatnich latach badania nad bakteriami rodzaju Vibrio, do których należy Vibrio vulnificus, zyskały na znaczeniu. W 2024 roku opublikowano kilka istotnych prac, które rzucają nowe światło na ich wpływ na zdrowie ludzkie. Na przykład, badanie przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Florydy wykazało, że zmiany klimatyczne mogą zwiększać ryzyko wystąpienia infekcji, ponieważ cieplejsze wody sprzyjają ich rozmnażaniu.
Dane wskazują, że w ciągu ostatnich pięciu lat liczba przypadków zakażeń wzrosła o 30%, co podkreśla konieczność podejmowania działań prewencyjnych. Warto zwrócić uwagę na fakt, że osoby z chorobami wątroby oraz osłabionym układem odpornościowym powinny szczególnie unikać kontaktu z wodą morską oraz surowymi owocami morza.
W kontekście badań nad leczeniem zakażeń bakteriami Vibrio, ostatnie terapie immunologiczne oraz nowe metody antybiotykoterapii przynoszą obiecujące rezultaty. Badania wykazały, że pewne szczepionki mogą być skuteczne w zapobieganiu ciężkim infekcjom, co otwiera nowe możliwości w profilaktyce zdrowotnej.
