Świeży sok nie musi być zielony lub pełen szpinaku, aby być zdrowym. Sok z granatów zawiera ponad 100 związków fitochemicznych, które od wieków są doceniane za swoje właściwości zdrowotne. Owoc granatu był wykorzystywany jako lekarstwo przez tysiące lat.
Dzisiaj sok z granatów jest badany pod kątem wielu korzyści zdrowotnych. Może pomóc w zapobieganiu nowotworom, wspomaganiu odporności oraz płodności, co czyni go niezwykle cennym elementem diety.
Korzyści z granatu
Oto niektóre z potencjalnych korzyści płynących z picia soku z granatów.
1. Przeciwutleniacze
Nasiona granatu uzyskują swoją żywą czerwoną barwę dzięki wysokiemu stężeniu polifenoli. Te substancje chemiczne są silnymi przeciwutleniaczami, co sprawia, że sok z granatów zawiera ich więcej niż większość innych soków owocowych. Zawiera on również trzy razy więcej przeciwutleniaczy niż czerwone wino oraz zielona herbata. Dzięki temu sok z granatów skutecznie neutralizuje wolne rodniki, chroni komórki przed uszkodzeniami oraz redukuje stan zapalny.
2. Witamina C
Sok z pojedynczego granatu dostarcza ponad 40% dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Pamiętaj, że witamina C może ulegać rozkładowi podczas pasteryzacji, dlatego warto wybrać domowy lub świeży sok z granatów, aby maksymalizować korzyści zdrowotne.
3. Profilaktyka raka
Sok z granatów zyskał szczególną uwagę naukowców, którzy odkryli, że może on hamować wzrost komórek raka prostaty. Mimo że wyniki badań są obiecujące, wciąż są one wstępne i wymagają dalszych, długoterminowych badań z udziałem ludzi, by potwierdzić te hipotezy.
Dodanie soku z granatów do diety z pewnością nie zaszkodzi, a dotychczasowe wyniki są zachęcające. Obecnie prowadzone są większe badania, które mogą dostarczyć więcej informacji na ten temat.
4. Ochrona przed chorobą Alzheimera
Przeciwutleniacze obecne w soku granatowym mogą spowolnić rozwój choroby Alzheimera oraz chronić pamięć, co jest niezwykle istotne w kontekście starzejącego się społeczeństwa.
5. Trawienie
Sok z granatów ma potencjał w redukcji stanów zapalnych w jelitach i poprawie trawienia. Może to być korzystne dla osób z chorobą Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego oraz innymi nieswoistymi chorobami jelit.
Choć opinie na temat wpływu soku na biegunkę są podzielone, większość lekarzy zaleca jego unikanie, dopóki objawy nie ustąpią.
6. Przeciwzapalny
Sok z granatów wykazuje silne działanie przeciwzapalne dzięki wysokiemu stężeniu przeciwutleniaczy. Pomaga to w redukcji stanów zapalnych w organizmie, co jest kluczowe w profilaktyce wielu chorób przewlekłych.
7. Zapalenie stawów
Flawonoidy obecne w soku z granatów mogą hamować procesy zapalne, które przyczyniają się do rozwoju choroby zwyrodnieniowej stawów oraz uszkodzenia chrząstki. Obecnie prowadzone są badania, które mają na celu zrozumienie potencjalnego wpływu soku na osteoporozę, reumatoidalne zapalenie stawów i inne stany zapalne stawów.
8. Choroba serca
Sok z granatów jest uznawany za jeden z najzdrowszych soków dla serca. Wydaje się, że ma korzystny wpływ na zdrowie serca i tętnic.
Badania sugerują, że sok z granatów poprawia przepływ krwi, a także redukuje sztywność i grubość tętnic. Może również spowolnić proces odkładania się płytki nazębnej oraz cholesterolu w tętnicach. Jednak warto pamiętać, że granat może wpływać na ciśnienie krwi i interakcje z lekami na cholesterol, takimi jak statyny.
Zawsze skonsultuj się z lekarzem, zanim wprowadzisz sok z granatów do swojej codziennej diety.
9. Ciśnienie krwi
Spożywanie soku z granatów może pomóc w obniżeniu skurczowego ciśnienia krwi. Konieczne są jednak dalsze badania, aby ustalić, czy jego regularne spożycie rzeczywiście obniża ciśnienie krwi w dłuższej perspektywie.
10. Przeciwwirusowe
Dzięki zawartości witamin, takich jak C i E, sok z granatów może wspierać odporność oraz zwalczać infekcje. Badania laboratoryjne wykazały, że granaty mają właściwości antybakteryjne i antywirusowe, co czyni je obiecującymi w kontekście walki z powszechnymi infekcjami.
11. Bogate w witaminy
Oprócz witamin C i E, sok z granatów jest również dobrym źródłem kwasu foliowego, potasu oraz witaminy K.
Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na dodanie granatu do swojej diety, czy będziesz pić go od czasu do czasu, upewnij się, że wybierasz 100% czysty sok z granatów, bez dodatku cukru lub innych konserwantów.
12. Pamięć
Badania sugerują, że picie 8 uncji soku z granatów dziennie może poprawić zdolności uczenia się i pamięci, co czyni go cennym wsparciem dla mózgu.
13. Wydolność seksualna i płodność
Wysoka zawartość przeciwutleniaczy w soku z granatów oraz jego zdolność do redukcji stresu oksydacyjnego sprawiają, że może on wspierać płodność. Stres oksydacyjny jest znanym czynnikiem wpływającym na dysfunkcję nasienia oraz obniżoną płodność u kobiet.
Sok z granatów może również zwiększać poziom testosteronu u mężczyzn i kobiet, co jest kluczowe dla libido.
14. Wydolność wytrzymałościowa i sportowa
Sok z granatów może być nowym środkiem wspomagającym wydolność sportową. Pomaga zmniejszyć bolesność mięśni oraz poprawić regenerację po wysiłku, a także redukuje uszkodzenia oksydacyjne spowodowane intensywnym treningiem.
15. Cukrzyca
Granat od dawna stosowany jest jako naturalny lek na cukrzycę na Bliskim Wschodzie oraz w Indiach. Choć wiele aspektów dotyczących wpływu granatu na cukrzycę wciąż pozostaje nieznanych, badania sugerują, że może on pomóc w redukcji oporności na insulinę oraz obniżeniu poziomu cukru we krwi.
Dolna linia
Sok z granatów to nie tylko modny napój, ale również cenny element zdrowej diety. Dodanie go do codziennego jadłospisu może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka przewlekłych chorób oraz stanów zapalnych. To także doskonałe źródło witamin i przeciwutleniaczy.
Na rynku dostępne są różne marki soku z granatów. Warto porównać różne produkty, aby wybrać ten, który najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.
Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem regularnego picia soku z granatów, aby upewnić się, że nie zakłóci to działania przyjmowanych leków.
Przygotowaliśmy rekomendacje dotyczące produktów w oparciu o ich jakość oraz wady i zalety, co ma na celu pomoc w wyborze najlepszego dla Ciebie rozwiązania. Współpracujemy z niektórymi firmami, które sprzedają te produkty, co oznacza, że Healthline UK i nasi partnerzy mogą otrzymać część przychodów, jeśli dokonasz zakupu za pomocą linków w artykule.
