Dlaczego Fluor Jest Dodawany do Wody Pitnej?

Fluor naturalnie występuje w glebie, wodzie i pokarmach. Jest również produkowany syntetycznie do stosowania w wodzie do picia, pastach do zębów, płynach do płukania ust oraz w różnych produktach chemicznych.

Władze wodne dodają fluor do miejskiego zaopatrzenia w wodę, ponieważ badania wykazały, że jego obecność w obszarach o niskich poziomach fluorków może znacząco zmniejszyć częstość występowania próchnicy w danej populacji.

Próchnica zębów to jeden z najczęstszych problemów zdrowotnych dotykających dzieci. Wiele osób na całym świecie nie ma dostępu do regularnych kontroli stomatologicznych, więc dodanie fluoru może przynieść wymierne korzyści i oszczędności tym, którzy ich potrzebują.

Jednakże, wraz z korzyściami, pojawiają się również obawy dotyczące wpływu fluoru na zdrowie, w tym problemy z kośćmi, zębami oraz rozwój neurologiczny.

Szybkie Fakty na Temat Fluoru

  • Fluor pochodzi z fluoryny, będącej powszechnym i naturalnym pierwiastkiem.
  • Dodanie fluoru do wody skutkuje zmniejszeniem występowania próchnicy zębów.
  • Fluor chroni zęby przed rozkładem poprzez procesy demineralizacji i remineralizacji.
  • Przedawkowanie fluorków może prowadzić do fluorozy dentystycznej lub fluorozy szkieletowej, co szkodzi kościom i stawom.

Ryzyka

Nadmierna ekspozycja na fluor jest powiązana z wieloma problemami zdrowotnymi.

Fluoryzacja Stomatologiczna

Testowanie wody pitnej

Narażenie na wysokie stężenia fluorków w dzieciństwie, gdy rozwijają się zęby, może prowadzić do łagodnej fluorozy stomatologicznej. W szkliwie zęba mogą pojawić się małe białe smugi lub plamki.

Choć nie wpływa to na zdrowie zębów, przebarwienia mogą być zauważalne.

Niemowlęta karmione piersią lub mlekiem modyfikowanym powinny otrzymywać wodę bez fluoru, aby chronić je przed fluorozy.

Dzieci poniżej 6. roku życia nie powinny używać płynu do płukania ust zawierającego fluorek, a ich mycie zębów powinno być nadzorowane, aby uniknąć połknięcia pasty.

Fluoroza Szkieletowa

Nadmierna ekspozycja na fluor może prowadzić do choroby kości zwanej fluorozy szkieletowej. Przez lata może to powodować ból i uszkodzenie kości oraz stawów.

Kości mogą stawać się utwardzone i mniej elastyczne, co zwiększa ryzyko złamań. Nagromadzenie tkanki kostnej może prowadzić do ograniczenia ruchomości stawów.

Problemy z Tarczyca

W niektórych przypadkach nadmiar fluorków może uszkodzić przytarczyce, prowadząc do nadczynności, która wiąże się z niekontrolowanym wydzielaniem hormonów.

Może to skutkować obniżonym stężeniem wapnia w kościach oraz podwyższonym poziomem wapnia we krwi, co czyni kości bardziej podatnymi na złamania.

Problemy Neurologiczne

Badanie z 2017 roku sugeruje, że narażenie na fluor w okresie prenatalnym może prowadzić do gorszych wyników poznawczych w przyszłości.

Naukowcy analizowali poziomy fluorków u 299 kobiet w ciąży oraz ich dzieci w wieku od 6 do 12 lat, a wyniki IQ były niższe przy wyższych poziomach fluoru.

W 2014 roku fluor został sklasyfikowany jako neurotoksyna, mogąca stanowić zagrożenie dla rozwoju dziecka, obok 10 innych chemikaliów, takich jak ołów czy arsen.

Inne Problemy Zdrowotne

Według Międzynarodowego Stowarzyszenia Medycyny Jamy Ustnej i Toksykologii (IAOMT), fluor może przyczyniać się do następujących problemów zdrowotnych:

  • trądzik i inne problemy skórne
  • problemy sercowo-naczyniowe, w tym miażdżyca tętnic, nadciśnienie, uszkodzenie mięśnia sercowego oraz niewydolność serca
  • problemy reprodukcyjne, takie jak obniżona płodność oraz wczesne dojrzewanie u dziewcząt
  • dysfunkcja tarczycy
  • stany wpływające na stawy i kości, takie jak choroba zwyrodnieniowa stawów oraz zaburzenia stawu skroniowo-żuchwowego (TMJ)
  • problemy neurologiczne, w tym związane z ADHD

Jedna z recenzji opisuje fluor jako «ekstremalny zmiatacz elektronów» z «nienasyconym apetytem na wapń». Naukowcy apelują o ponowne rozważenie bilansu ryzyk i korzyści.

Zatrucie Fluorem

Ostre, wysokie narażenie na fluor może prowadzić do:

  • ból brzucha
  • nadmierne wydzielanie śliny
  • nudności i wymioty
  • napady padaczkowe i skurcze mięśni

Nie jest to związane z piciem wody z kranu, lecz może wystąpić w wyniku przypadkowego zanieczyszczenia, np. pożaru przemysłowego.

Warto pamiętać, że wiele substancji może być szkodliwych w dużych ilościach, ale korzystnych w małych.

Użycia

Fluor występuje w wielu źródłach wody i jest dodawany do wody pitnej w wielu krajach.

Fluorek w produktach dentystycznych

Jest również stosowany w następujących produktach dentystycznych:

  • pasta do zębów
  • cementy i wypełnienia
  • żele i płyny do płukania ust
  • lakiery
  • niektóre marki nici dentystycznych
  • suplementy fluoru, zalecane w obszarach, gdzie woda nie jest fluorkowana

Inne źródła fluoru obejmują:

  • leki zawierające perfluorowane związki
  • żywność i napoje wykonane z wody zawierającej fluor
  • pestycydy
  • elementy wodoodporne i odporne na plamy z PFC

Nadmierna ekspozycja na fluor może pochodzić z:

  • publicznej fluoryzacji wody
  • wysokich stężeń fluorków w naturalnej wodzie
  • fluoryzowanych płynów do płukania ust lub past do zębów
  • niesprawdzonych wód butelkowanych
  • niewłaściwego stosowania suplementów fluoru
  • niektórych produktów spożywczych

Nie każda ekspozycja na fluor jest wynikiem dodania substancji chemicznych do wody i produktów dentystycznych.

Niektóre regiony mają naturalnie wysokie stężenia fluorków w wodzie, jak na przykład południowa Azja, wschodnia część Morza Śródziemnego i Afryka.

Skutki Uboczne

Możliwe skutki uboczne nadmiernego spożycia fluoru obejmują:

  • przebarwienia zębów
  • problemy z kośćmi

Inne możliwe działania niepożądane wymieniono w sekcji «Ryzyka» powyżej.

Korzyści

American Dental Association (ADA) podkreśla, że fluorek w wodzie przynosi korzyści lokalnym społecznościom, ponieważ:

Kontrola stomatologiczna

  • zmniejsza próchnicę o 20 do 40 procent
  • chroni przed ubytkami
  • jest bezpieczny i skuteczny
  • oszczędza pieniądze na leczeniu stomatologicznym
  • jest naturalny

Fluorek występuje naturalnie w wodzie. Dodanie fluoru, jak mówi ADA, przypomina wzmacnianie mleka witaminą D lub soków owocowych wapniem.

Badania potwierdzają, że dodanie fluoru do wody wspomaga zdrowie jamy ustnej.

Przegląd Cochrane z 2015 roku wykazał, że fluor w wodzie:

  • zmniejszył liczbę zębów mlecznych z próchnicą o 35 procent.
  • 15-procentowy wzrost wystąpił wśród dzieci bez ubytków w zębach mlecznych.
  • Odsetek dzieci bez zębów stałych z próchnicą wzrósł o 14 procent.

Zastosowanie fluoru na zębach dziecięcych może zapobiegać lub spowalniać ich próchnicę.

Jak to Działa?

Fluorek zapobiega próchnicy poprzez:

  • zmianę struktury rozwijającego się szkliwa u dzieci poniżej 7. roku życia, czyniąc je bardziej odpornym na działanie kwasu
  • tworzenie lepszego środowiska dla jakości szkliwa, co zwiększa jego odporność na kwasy
  • zmniejszenie zdolności bakterii w płytce nazębnej do produkcji kwasu

Wszystko to opiera się na dwóch procesach:

Ochrona przed demineralizacją: Gdy bakterie łączą się z cukrami w jamie ustnej, produkują kwas, który uszkadza szkliwo zębów. Fluor może chronić zęby przed demineralizacją spowodowaną przez kwas.

Remineralizacja: Jeśli kwas już uszkodził zęby, fluor gromadzi się w obszarach zdemineralizowanych i wzmacnia szkliwo. To jest proces remineralizacji.

Kto Najbardziej Korzysta?

Każdy może skorzystać z dodatkowej ochrony, ale szczególnie osoby, które:

  • często przekąszają
  • mają słabą higienę jamy ustnej
  • nie mają dostępu do dentysty
  • stosują dietę bogatą w cukry lub węglowodany
  • przeszły zabiegi stomatologiczne, takie jak mosty, korony czy aparaty ortodontyczne
  • mają historię próchnicy lub ubytków

Większość organów zdrowia publicznego na całym świecie zaleca, by dzieci i dorośli otrzymywali fluor w celu ochrony zębów przed próchnicą.

Fakty

Oto kilka faktów dotyczących stosowania fluoru:

Pasta do zębów i pędzel

  • W latach 2000-2004 w 125 wspólnotach w 36 stanach USA głosowano za przyjęciem fluoryzacji.
  • W odpowiednich ilościach fluor zapobiega próchnicy.
  • Jest podobny do dodawania witamin do żywności.
  • Użycie fluoru w wodzie zmniejsza potrzebę kosztownych procedur stomatologicznych.
  • Ponad 100 krajowych i międzynarodowych organizacji zdrowotnych uznaje korzyści z dodawania fluoru.

Oto kilka argumentów przeciwko jego stosowaniu:

  • Fluor jest neurotoksyną i w wysokich dawkach może być szkodliwy.
  • Nadmierna ekspozycja może prowadzić do przebarwień zębów i problemów z kośćmi.
  • W wodzie może być już wystarczająco dużo fluoru, bez dodatkowego dodawania.
  • Ludzie powinni mieć prawo wyboru, czy przyjmują fluor.
  • Każdy ma inne potrzeby dotyczące substancji, takich jak fluor.
  • Obecne poziomy fluoru w wodzie mogą nie być bezpieczne.
  • Fluor może być szkodliwy dla środowiska.

Na rynku dostępne są produkty dentystyczne bez fluoru oraz z fluorem.

Spór

Dyskusje na temat dodatku fluoru do wody toczą się wciąż na nowo.

W 2000 roku niemieccy badacze stwierdzili, że próchnica spadła w miastach, gdzie przestano dodawać fluor do wody.

Jednakże wezwali do dalszych badań, aby zrozumieć przyczyny tego zjawiska, które mogło wynikać z lepszego dostępu do produktów dentystycznych oraz większej świadomości zdrowotnej.

Zasugerowali, że ich odkrycia mogą potwierdzać tezę, że próchnica może nadal maleć, jeśli poziom fluorków obniży się poniżej 0,2 ppm.

Ile Fluoru Jest Zalecane?

Departament Zdrowia i Opieki Społecznej (DHHS) ustala optymalny poziom fluoru na 0,7 ppm, co odpowiada 0,7 mg na litr wody.

Poprzedni zakres, obowiązujący od 1962 do 2015 roku, wynosił od 0,7 do 1,2 ppm, ale w 2015 roku zmieniono go na dolny limit.

Celem tego poziomu jest promowanie zdrowia publicznego.

Co Mówi WHO?

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zauważa, że długotrwałe narażenie na wodę pitną zawierającą ponad 1,5 ppm fluoru może prowadzić do problemów zdrowotnych. Limit zalecany przez WHO wynosi 1,5 ppm.

Ile Zezwala EPA?

Agencja Ochrony Środowiska (EPA) ustala maksymalne poziomy, aby chronić ludzi przed nadmierną ekspozycją na toksyczne chemikalia.

Maksymalny dopuszczalny poziom wynosi 4 ppm, a drugi maksymalny to 2 ppm. Ludzie są proszeni o informowanie EPA, jeśli poziomy przekraczają 2 ppm, ponieważ wartości powyżej 4 ppm mogą być niebezpieczne.

W rejonach, gdzie woda naturalnie zawiera wyższe stężenia fluorków, systemy wodociągowe muszą zapewniać, że maksymalny poziom nie przekracza 4 ppm.

Na Wynos

Jak w przypadku każdej substancji, nadmiar może być szkodliwy.

Ważne jest, aby nie stosować żadnych suplementów fluoru bez wcześniejszej konsultacji z dentystą.

Wybraliśmy powiązane produkty w oparciu o jakość i szczegółowo opisaliśmy ich zalety i wady, aby pomóc Ci w wyborze najlepszej opcji. Współpracujemy z firmami sprzedającymi te produkty, co oznacza, że Healthline UK oraz nasi partnerzy mogą otrzymać część przychodów, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem podanych linków.

PLMedBook