Jeśli pijesz czarną herbatę, możesz szybciej odstresować się, ponieważ poziom kortyzolu, hormonu stresu, spada w zastraszającym tempie, informują naukowcy z University College London. Badanie to koncentruje się wyłącznie na czarnej herbacie.
Możesz zapoznać się z wynikami tego badania w czasopiśmie Psychopharmacology.
Naukowcy zbadali 75 ochotników, wszystkich mężczyzn, niepalących, którzy regularnie spożywali herbatę. Przez sześć tygodni, jedna grupa otrzymywała 4 filiżanki czarnej herbaty dziennie, a druga grupę placebo, które smakowało, wyglądało i pachniało tak samo. Obie grupy musiały powstrzymać się od picia innych herbat, kaw oraz napojów ziołowych i/lub kofeinowych w tym okresie.
Wszyscy ochotnicy byli narażeni na stresujące zadania, a naukowcy monitorowali poziom kortyzolu, ciśnienie krwi, poziom płytek krwi oraz subiektywną ocenę ich poziomu stresu.
Naukowcy zauważyli, że obie grupy doświadczyły podobnego wzrostu częstości akcji serca oraz ciśnienia krwi w sytuacjach stresowych. Poziomy kortyzolu 50 minut po każdym stresującym zadaniu spadły o 47% w grupie pijącej czarną herbatę, podczas gdy w grupie placebo tylko o 27%. Dodatkowo, osoby pijące czarną herbatę miały niższy poziom aktywacji płytek krwi. Po 50 minutach od stresującego zadania, respondenci z grupy herbacianej czuli się także bardziej zrelaksowani w porównaniu do osób z grupy placebo.
Naukowcy nie są pewni, które składniki czarnej herbaty przyczyniają się do tego pozytywnego efektu na redukcję stresu.
Podkreślono, że czarna herbata nie obniża poziomu stresu w trakcie wystąpienia stresującego wydarzenia, lecz pomaga szybciej z niego wyjść.
Komentarz redakcji Medical News Today
Warto zauważyć, że badano tylko osoby, które regularnie piły herbatę. Można wnioskować, że te osoby stały się od niej zależne, a grupa placebo mogła nie odzyskiwać sprawności z tego powodu. Badanie mogłoby być bardziej pouczające, gdyby podzieliło uczestników na cztery grupy: 1. Dwie grupy placebo – jedna z regularnymi pijącymi herbatę, a druga z osobami, które herbaty nie piją. 2. Dwie grupy czarnej herbaty – jedna z regularnymi użytkownikami herbaty, a druga z osobami, które nie spożywają herbaty.
Najnowocześniejsze badania dotyczące wpływu herbaty na radzenie sobie ze stresem
Najnowsze badania pokazują, że czarna herbata nie tylko obniża poziom kortyzolu, ale także wspomaga regenerację organizmu po stresujących sytuacjach. W badaniach przeprowadzonych w 2024 roku, stwierdzono, że osoby regularnie pijące czarną herbatę wykazują wyższy poziom odporności na stres, co może być związane z obecnością polifenoli, które mają działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne.
Jedno z badań opublikowanych w Journal of Nutritional Biochemistry wykazało, że codzienne spożycie czarnej herbaty przyczynia się do obniżenia ogólnego poziomu stresu, co potwierdzają także dane z badań psychologicznych. Osoby, które regularnie piją czarną herbatę, zgłaszają wyższą jakość snu i lepszą zdolność do radzenia sobie z codziennymi wyzwaniami.
Podsumowując, czarna herbata może być nie tylko smacznym napojem, ale również istotnym elementem w strategii zarządzania stresem. Warto włączyć ją do codziennej diety, by cieszyć się jej korzystnym wpływem na zdrowie psychiczne i fizyczne.
