Drodzy użytkownicy! Wszystkie materiały dostępne na stronie zostały przetłumaczone z innych języków. Chcemy przeprosić za jakość tekstów, mamy jednak nadzieję, że będą one przydatne. Pozdrawiamy, Administracja. E-mail: admin@plmedbook.com

Co robi kofeina dla twojego organizmu?

Kofeina jest stymulantem i najczęściej używanym lekiem na świecie. Każdego dnia, miliony go konsumują, aby zwiększyć czujność, złagodzić zmęczenie i poprawić koncentrację i koncentrację.

Wśród mitów i kontrowersji dotyczących tego, czy kofeina jest dla nas dobra czy zła, dowody sugerują, że umiarkowane spożycie kawy może przynieść zarówno korzyści, jak i ryzyko.

Jednak wysokie spożycie kofeiny może nie być zdrowe. Ponadto niedawny trend dodawania kofeiny do napojów i przekąsek, które nie zawierają jej w sposób naturalny, wzbudził nowe obawy.

W tym artykule przyjrzymy się potencjalnym korzyściom zdrowotnym i zagrożeniom związanym z kofeiną, kwestiami napojów energetycznych i prawdopodobieństwem przedawkowania kofeiny.

Szybkie fakty dotyczące kofeiny

  • Kofeina jest środkiem pobudzającym, który występuje naturalnie w niektórych pokarmach.
  • Urząd ds. Żywności i Leków (FDA) zaleca maksymalne spożycie 400 mg na dobę lub dwie do trzech filiżanek kawy.
  • Umiarkowane spożycie kawy może zwiększyć utratę wagi, funkcje poznawcze i czujność.
  • Kofeina może mieć negatywny wpływ na ciążę, płodność, kontrolę poziomu glukozy i inne aspekty zdrowia.
  • Napoje energetyczne mogą zawierać duże ilości kofeiny, ale raczej nie są niebezpieczne, chyba że są spożywane z alkoholem.
  • Proszek kofeiny może prowadzić do śmiertelnego przedawkowania i należy go unikać.

Używa

Kawa rozlana jest w filiżance

Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) uważa, że ​​kofeina jest zarówno lekiem, jak i dodatkiem do żywności. Zalecają maksymalne spożycie 400 mg dziennie.

W lekach na receptę i bez recepty (OTC) kofeina jest stosowana w leczeniu zmęczenia i senności oraz w poprawie działania niektórych leków przeciwbólowych.

Należy do grupy leków zwanych stymulantami ośrodkowego układu nerwowego (OUN).

Pokarm zawierający kofeinę może pomóc przywrócić czujność umysłu.

Używanie kofeiny jako pomocy do czujności powinno być tylko sporadyczne. Nie ma zastępować snu i nie powinien być regularnie używany do tego celu.

W Stanach Zjednoczonych (USA) ponad 90 procent dorosłych regularnie używa kofeiny, przy przeciętnym spożyciu ponad 200 miligramów kofeiny dziennie. To więcej kofeiny niż w dwóch 6-uncjowych filiżankach kawy lub pięciu 12-uncjowych puszkach napoju bezalkoholowego.

Źródła

Kofeina występuje naturalnie w liściach, nasionach lub owocach ponad 60 gatunków roślin, w tym:

  • ziarna kawy
  • liście herbaty i pąki
  • orzechy dola
  • Ziarna kakaowe
  • nasiona guarany
  • yerba mate leaf

Kofeina w roślinach działa jak naturalny pestycyd. Paraliżuje i zabija owady, które usiłują się na nie wyżywić.

Źródła jedzenia

Kofeina występuje w herbacie, kawie i czekoladzie i jest regularnie dodawana do gumy, żelki, gofrów, wody, syropu, pianek, nasion słonecznika i innych przekąsek.

FDA zaleca, aby zdrowi dorośli ograniczali spożycie kofeiny do maksymalnie 400 miligramów (mg) dziennie, około 4 lub 5 filiżanek kawy. Ta kwota nie jest związana z negatywnymi skutkami.

Nie ma ustalonego limitu dla dzieci, ale American Academy of Pediatrics (AAP) zniechęca do konsumpcji kofeiny i innych używek przez dzieci i młodzież.

Ilość kofeiny zawartej w niektórych typowych produktach spożywczych i napojach to:

  • Jedna 8-uncjowa filiżanka kawy: od 95 do 200 mg
  • Jedna 12-uncjowa puszka coli: od 35 do 45 mg
  • Jeden 8-uncjowy napój energetyczny: 70 do 150 mg
  • Jedna 8-uncjowa filiżanka herbaty: od 14 do 60 mg

Bezkofeinowa cola i napoje bezalkoholowe nie zawierają kofeiny, ale kawa bezkofeinowa nie zawiera kofeiny.

„Napoje energetyczne” zawierają różne ilości kofeiny.

Obecnie na rynku pojawiają się dodatkowe produkty, od „psyched up” owsianych po „przewodowe” gofry.

Obawy te budzą niepokój, szczególnie w odniesieniu do potencjalnego wpływu na dzieci i młodzież. FDA zakwestionowała bezpieczeństwo tej praktyki.

Korzyści

Kofeina może mieć pewne korzyści zdrowotne, ale nie wszystkie z nich zostały potwierdzone badaniami.

Utrata masy ciała

Kofeina może zwiększyć utratę wagi lub zapobiec przyrostowi masy ciała, prawdopodobnie poprzez:

  • tłumienie apetytu i czasowe zmniejszenie pragnienia jedzenia
  • stymuluje termogenezę, więc organizm wytwarza więcej ciepła i energii z trawienia pokarmu

Produkty odchudzające, które są sprzedawane jako termogeniki, mogą zawierać kofeinę i efedrę lub efedrynę.

Badania nie potwierdziły długoterminowych wyników.

Czujność

Porcja kofeiny o mocy 75 mg może zwiększyć uwagę i zwiększyć czujność, a dawka od 160 do 600 mg może poprawić czujność umysłu, szybkość myślenia i pamięć.

Jednak kofeina nie zastępuje snu.

Sportowa wydajność

Kofeina może poprawić sprawność fizyczną podczas ćwiczeń wytrzymałościowych.

Europejska Agencja Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) zdaje sobie sprawę, że kofeina może poprawić wytrzymałość, wytrzymałość i zmniejszyć odczuwany wysiłek.

Jednak wpływ na krótkoterminowe ćwiczenia o wysokiej intensywności pozostaje niejednoznaczny.

Funkcja mózgu

Kofeina wpływa na receptory adenozyny w mózgu. Kawa zawiera również przeciwutleniacze polifenolowe, które również działają na różne szlaki.

Badania sugerują, że picie kawy może poprawić pewne umiejętności myślenia i spowolnić spadek umysłowy związany z wiekiem.

Jednak aby to potwierdzić, potrzeba więcej badań.

Choroba Alzheimera i Parkinsona

Badania wykazały, że przez całe życie spożycie kofeiny może zmniejszać ryzyko rozwoju choroby Alzheimera.

Badania wykazały również, że osoby z wyższym spożyciem kawy mają mniejsze ryzyko choroby Parkinsona.

Pamięć

Badania z Johns Hopkins University sugerują, że dawka kofeiny po sesji uczenia się może pomóc w zwiększeniu pamięci długotrwałej.

Wątroba i dwukropek

Zasugerowano, że lewatywy z kofeiną mogą pomóc w przygotowaniu okrężnicy do endoskopii lub kolonoskopii poprzez wspomaganie wydalania żółci przez ścianę okrężnicy.

Zwolennicy twierdzą, że lewatywa z kofeiną zwiększa poziom glutationu, przeciwutleniacza, a więc wspiera naturalne procesy detoksykacji w wątrobie.

Jednak istnieje niewiele dowodów na poparcie tej teorii.

Zużycie kawy może pomóc zmniejszyć ryzyko marskości i spowolnić postęp choroby w zakażeniu wirusem zapalenia wątroby typu C. Badania obserwacyjne wykazały, że kawa może mieć działanie ochronne dla osób z rakiem wątrobowokomórkowym.

Skurcz powiek

Istnieją pewne dowody na to, że kofeina może pomóc chronić ludzi przed zaburzeniami wzroku zwanymi kurczów powiek.

Stan ten, spowodowany nieprawidłowym funkcjonowaniem mózgu, sprawia, że ​​ludzie mrugają bezustannie i mogą sprawić, że będą funkcjonalnie ślepi.

Zaćma

Naukowcy odkryli, że kofeina może pomóc chronić soczewkę oka przed uszkodzeniem, które może doprowadzić do powstania zaćmy.

Nowotwór skóry

Niektórzy naukowcy sugerują, że kofeina może chronić przed niektórymi rakami skóry.

Jeden z zespołów stwierdził, że kofeina stosowana bezpośrednio na skórę myszy pomogła zapobiec szkodliwemu promieniowaniu ultrafioletowemu (UV) wywołującemu raka skóry.

Inni powiązali spożycie trzech filiżanek kawy z kofeiną dziennie z 21% niższym ryzykiem zachorowania na raka podstawnokomórkowego u kobiet i 10% niższym ryzykiem u mężczyzn, w porównaniu z piciem mniej niż jednej filiżanki na miesiąc.

Kamienie nerkowe

W badaniu 217 883 uczestników analizowano związek między przyjmowaniem kofeiny a ryzykiem rozwoju kamieni nerkowych.

Ci, którzy spożyli więcej kofeiny, mieli mniejsze ryzyko rozwoju kamieni nerkowych.

Usta, gardło i inne nowotwory

W badaniu obejmującym 968,432 mężczyzn i kobiet uczestnicy, którzy wypijają dziennie ponad 4 filiżanki kawy, mieli o 49 procent niższe ryzyko zgonu z powodu raka jamy ustnej, w porównaniu z tymi, którzy nie wypili wcale kawy lub tylko sporadycznie podawali filiżankę.

Inne możliwe korzyści związane z rakiem to:

  • mniejsze ryzyko raka endometrium
  • zmniejszone ryzyko raka prostaty
  • ochrona przed rakiem głowy i szyi
  • ochrona przed nawrotem raka piersi

Uderzenie

Dane dotyczące 34.670 kobiet w Szwecji bez choroby sercowo-naczyniowej wskazują, że kobiety, które wypijały więcej niż jedną filiżankę kawy dziennie, miały o 22 do 25% niższe ryzyko udaru w porównaniu z kobietami, które pili mniej.

Wydaje się, że niskie lub brak picia kawy wiąże się ze zwiększonym ryzykiem udaru.

Cukrzyca typu 2

Jedno z badań podłużnych wykazało, że uczestnicy, którzy zwiększali spożycie kawy o więcej niż jedną filiżankę dziennie przez okres 4 lat, mieli o 1 procent niższe ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 w porównaniu z osobami, które nie zmieniły swojego spożycia.

Osoby, które obniżyły dzienne spożycie o więcej niż jedną filiżankę kawy, wykazały o 17 procent większe ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.

Badanie opublikowane w 2004 r. Łączyło wysokie spożycie kawy przez okres 4 tygodni ze zwiększonymi stężeniami insuliny na czczo.

Przyczyny tego związku były jednak niejasne. Może to wynikać z obniżonej wrażliwości na insulinę, co oznacza, że ​​organizm nie zużywa skutecznie wyprodukowanej insuliny.

Zespół wezwał do dalszych badań przed stwierdzeniem, że wysokie spożycie kawy zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2.

Ryzyka

Większość opublikowanych badań dotyczących kofeiny sugeruje, że jest to korzystne, z umiarem.

Jednak niektóre badania podkreślają potencjalnie szkodliwe działanie kofeiny.

Depresja

Wysokie spożycie kofeiny może pogorszyć objawy lęku i depresji.

Badania opublikowane w 2016 r. Wykazały, że w 234 gimnazjalistach w Korei wyższe spożycie kofeiny było związane z większą wagą, niższymi osiągnięciami w nauce i większym ryzykiem ciężkiej depresji.

Jednak, czy kofeina prowadzi do depresji lub depresji powoduje, że ludzie konsumują więcej kofeiny pozostaje niejasna.

Cukier we krwi

Ludzie z cukrzycą typu 2 donoszą, że ich poziom glukozy we krwi wzrasta po spożyciu kofeiny.

Istnieją pewne dowody na to, że kofeina może upośledzać działanie insuliny, prowadząc do niewielkiego, ale wykrywalnego wzrostu poziomu cukru we krwi, szczególnie po posiłkach.

Ciąża

Badania sugerują, że ponad 300 mg dziennie kofeiny lub jej ilość równą około 3 filiżankom kawy może prowadzić do:

  • utrata ciąży
  • opóźniony wzrost płodu
  • nieprawidłowy rytm serca płodu

Według National Institutes of Health (NIH) liczą się również tygodnie poprzedzające ciążę. Badania pokazują, że jeśli oboje rodzice spożywają więcej niż dwa napoje zawierające kofeinę dziennie na kilka tygodni przed poczęciem, prawdopodobieństwo zajścia w ciążę może być większe.

Kobiety powinny ograniczyć przyjmowanie kofeiny do 200 mg lub mniej w czasie ciąży.

Płodność

Niektóre badania sugerują, że kofeina może zmniejszać aktywność mięśni w jajowodach, które przenoszą jaja z jajników do macicy.

Może to oznaczać, powiedzmy autorzy badań, że kofeina zmniejsza szanse kobiety na zajście w ciążę o około 27 procent.

Karmienie piersią

Kofeina przenika do mleka kobiecego w niewielkich ilościach i może gromadzić się u karmiącego niemowlęcia.

Niemowlęta, których matki piją duże ilości napojów zawierających kofeinę, mogą być roztrzęsione i mieć problemy ze snem.

Dna

Dodatkowa dawka kofeiny może wywołać atak dny moczanowej u osób z tą chorobą.

Picie sześciu lub więcej napojów zawierających kofeinę w ciągu 24 godzin wiązało się z prawie czterokrotnym zwiększeniem ryzyka nawracających napadów dny moczanowej.

Niemożność utrzymania

Badanie, w którym wzięło udział 1 356 kobiet, wykazało, że osoby przyjmujące dziennie 329 mg kofeiny, co odpowiada około trzem filiżankom kawy lub więcej, miały o 70 procent większe ryzyko wystąpienia problemów z pęcherzem.

Bezsenność

Spożywanie kofeiny 3, a nawet 6 godzin przed snem może znacznie zakłócić sen. Do 6 godzin przed snem kofeina może zmniejszyć obiektywnie zmierzony całkowity czas snu o więcej niż 1 godzinę.

Bóle głowy

Badanie populacyjne wykazało, że spożywanie kofeiny w celach leczniczych i dietetycznych może stanowić niewielki czynnik ryzyka wywoływania przewlekłego codziennego bólu głowy, niezależnie od rodzaju bólu głowy.

Klimakterium

Badania opublikowane w czasopiśmie wykazały, że kobiety, które spożywały kofeinę w okresie menopauzy, częściej miały uderzenia gorąca i nocne poty.

Inne niepożądane skutki

Głównym efektem działania kofeiny na organizm jest zwiększone tymczasowe poczucie bezsenności i czujności, ale może również powodować nieprzyjemne objawy.

Spożywanie ponad 400 mg kofeiny dziennie może prowadzić do:

kobieta wyglądająca na zmartwioną

  • drga i drży
  • zakłócony sen
  • szybkie lub nierówne bicie serca
  • wysokie ciśnienie krwi
  • bóle głowy
  • nerwowość lub niepokój
  • zawroty głowy
  • zależność
  • odwodnienie
  • drażliwość
  • zgaga
  • rozstrój żołądka, biegunka i nudności
  • drżenie mięśni

Kofeina zwiększa wydzielanie kwasu w żołądku, czasami prowadząc do rozstroju żołądka lub zgagi.

Kofeina może zakłócać cykl snu. Utrata snu jest kumulatywna, a nawet niewielkie nocne spadki mogą się sumować i zakłócać czujność i wydajność w ciągu dnia.

Interakcje leków

Niektóre leki mogą wchodzić w interakcje z kofeiną.

Należą do nich niektóre:

  • Antybiotyki
  • Leki rozszerzające oskrzela
  • Leki przeciwpsychotyczne, takie jak klozapina
  • Niektóre leki przeciwdepresyjne
  • Karbamazepina, ponieważ kofeina może zwiększać ryzyko wystąpienia drgawek

Kofeina może również wchodzić w interakcje z lekami moczopędnymi, estrogenami, walproinianem i niektórymi innymi lekami.

Wiele ziół i suplementów może wchodzić w interakcję z kofeiną w różnym stopniu:

  • wapń
  • kreatyna
  • echinacea
  • efedryna
  • kudzu
  • melatonina
  • magnez
  • czerwona koniczyna

Łączenie kofeiny z efedryną lub kreatyną, które pochodzą z efedryny, może mieć potencjalnie poważne skutki sercowo-naczyniowe.

Mity

Szereg mitów dotyczy konsumpcji kofeiny. Spójrz na niektóre z nich.

1. Czy uzależnia kofeinę?

W 2013 r. Amerykańskie Towarzystwo Psychiatryczne (APA) dodało wycofanie kofeiny na listę uznanych warunków w Podręczniku diagnostyczno-statystycznym zaburzeń psychicznych (DSM-V). Jednak nie wszyscy konsumenci kofeiny mają objawy odstawienia, jeśli przestają spożywać kofeinę.

Ludzie, którzy nagle przestają pić kawę, mogą odczuwać objawy około 12 do 24 godzin po rzuceniu palenia. Te szczytu po 20 do 48 godzin przed zniknięciem. Stopniowe zmniejszanie spożycia kofeiny w ciągu kilku dni nie wywołuje tych objawów.

W przeciwieństwie do innych leków, kofeina nie wykazała aktywacji ścieżek w mózgu związanych z nałogiem.

Dlatego kofeina nie jest uważana za substancję uzależniającą.

2. Czy kofeina jest lekiem moczopędnym?

Kofeina jest związana ze zwiększoną objętością i częstotliwością moczu, powodując utratę wody i elektrolitów, takich jak potas i sód.

Jednak naukowcy nie stwierdzili znaczącej różnicy w utracie płynów między ludźmi, którzy piją lub nie piją kawy.

Jeden z zespołów stwierdził, że: „Kawa, gdy spożywana w umiarkowanych ilościach przez mężczyzn przyzwyczajonych do kofeiny, zapewnia wodę o podobnym działaniu nawilżającym.”

Dodatkowa utrata wody może wystąpić, jeśli dana osoba spożywa więcej niż 250 mg na dzień, ale płyn spożywany wraz z napojem może nadrobić wszelkie straty.

3. Czy kawa powoduje osteoporozę?

Kofeina może wpływać na sposób wchłaniania wapnia przez organizm, co wzbudza obawy, że picie kawy może prowadzić do osteoporozy.

Jednak nie zostało to potwierdzone w badaniach.

Szwedzkie badanie danych dla ponad 60 000 kobiet wykazało, że: „Wysokie spożycie kawy było związane z niewielkim zmniejszeniem gęstości kości, które nie przekładało się na zwiększone ryzyko złamania.”

Kobiety z dobrym spożyciem wapnia przez swoją dietę raczej nie będą narażone na ryzyko osteoporozy w wyniku picia kawy.

4. Czy kofeina trzeźwieje?

Ludzie, którzy wypili zbyt dużo alkoholu, często zamieniają się w kawę lub napój energetyzujący, aby ich wytrzebić.

Jednak kofeina nie trzeźwa osoby lub sprawiają, że są one odpowiednie do prowadzenia. Może sprawić, że staną się bardziej czujni, ale nie odwrócą złej oceny i innych skutków związanych z alkoholem.

W rzeczywistości może być bardziej niebezpieczny, ponieważ bez senności dana osoba jest bardziej skłonna uwierzyć, że jest trzeźwa, co może prowadzić do niebezpiecznych czynności, takich jak prowadzenie samochodu lub spożywanie większej ilości alkoholu.

Napoje energetyczne

napoje energetyczne

Kontrowersje wokół napojów energetycznych budzą pewne kontrowersje. Zostały one zakazane na wielu kampusach studenckich, ze względu na zgłoszenia problemów zdrowotnych, a nawet ofiar śmiertelnych.

Ilość kofeiny w napoju energetycznym zależy od marki i rodzaju.

Podczas gdy jedna 16-uncjowa kawa Americano może zawierać 225 mg kofeiny, zawartość kofeiny w 16-uncjowej puszce napoju energetycznego do niedawna wynosiła od 160 mg do 357 mg.

Producenci napoju, który zawierał 357 mg kofeiny, obniżyli zawartość kofeiny do 300 mg. Zawiera ostrzeżenie zdrowotne, że nie powinno go spożywać dzieci, osoby z problemami sercowymi lub osoby, które mogą mieć nietolerancję kofeiny.

Napoje energetyczne zawierają nie tylko kofeinę, ale także inne stymulanty roślinne, proste cukry lub sztuczne słodziki i dodatki. 16-uncjowa porcja jednego dobrze znanego napoju energetycznego zawierałaby około 50 g lub 1,75 uncji lub 5 łyżeczek cukru.

Te wysokie stężenia kofeiny i cukru mogą mieć negatywny wpływ na organizm.

Mieszanie napojów alkoholowych i energetycznych

Gdy napoje alkoholowe są mieszane z napojami energetycznymi, kofeina może maskować depresyjne działanie alkoholu. Alkohol także zmniejsza metabolizm kofeiny, przedłużając jej działanie.

Osoby spożywające alkohol spożywający napoje energetyczne są trzykrotnie bardziej narażone na popijanie niż osoby pijące, które nie zgłaszają mieszania alkoholu z napojami energetycznymi.

Są też dwa razy częściej zgłaszać przypadki napaści na tle seksualnym, napaści na kogoś innego, jazdy z kierowcą, który był pod wpływem alkoholu, fizycznego zranienia lub odniesienia obrażeń oraz wymagał leczenia.

Przedawkować

Prawdopodobnie nikt nie umrze z powodu spożywania zbyt dużej ilości kofeiny w diecie. Szacuje się, że potrzeba około 149 puszek kofeinowego napoju energetycznego, by zabić przeciętnego dorosłego mężczyznę. Wymioty wystąpiłyby najprawdopodobniej, zanim dana osoba miałaby szansę na śmiertelne przedawkowanie kofeiny ze źródeł żywieniowych.

pigułki

Jednak czysta kofeina jest silnym stymulantem, a bardzo małe ilości mogą prowadzić do przypadkowego przedawkowania. Jedna łyżeczka czystej kofeiny odpowiada w przybliżeniu 28 filiżankom kawy.

Oprócz zwykłych działań niepożądanych spowodowanych zbyt dużą ilością kofeiny, wysokie dawki mogą prowadzić do:

  • niepokój
  • kołatanie serca i szybkie bicie serca
  • wyzysk
  • nudności i wymioty
  • zatrzymanie akcji serca

Po śmierci dwóch młodych mężczyzn z przedawkowania czystej kofeiny sprzedawanej przez Internet, FDA nakłania ludzi do „unikania czystej, sproszkowanej kofeiny”. Wzywają także rodziców, aby byli świadomi, że te produkty mogą przyciągać młodych ludzi.

Ruchomości

Niezależnie od tego, czy jest spożywany jako żywność czy lek, krew i tkanki organizmu pochłaniają kofeinę w ciągu około 45 minut. Osiąga najwyższy poziom we krwi w ciągu 1 godziny i pozostaje tam przez 4 do 6 godzin.

Podczas gdy kofeina zmienia sposób pracy mózgu i ciała.

Kofeina ma podobną strukturę jak adenozyna, substancja chemiczna obecna we wszystkich ludzkich komórkach.

W mózgu adenozyna działa jako depresator w OUN.

Adenozyna wspomaga sen i hamuje pobudzenie poprzez spowolnienie aktywności nerwów. Wiązanie się adenozyny powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych w mózgu, zwiększenie podaży tlenu podczas snu. Po przebudzeniu poziomy adenozyny w mózgu wzrastają co godzinę, dzięki czemu mózg i ciało stają się bardziej czujne.

Do komórki nerwowej kofeina wygląda jak adenozyna, a kofeina wiąże się z receptorami adenozyny.

Jednak w przeciwieństwie do adenozyny nie zmniejsza aktywności komórki. Ponieważ kofeina wykorzystuje wszystkie receptory wiążące się z adenozyną, komórki nie mogą już wyczuwać adenozyny. W rezultacie zamiast spowalniać z powodu poziomu adenozyny, aktywność komórek przyspiesza.

Kofeina blokuje zdolność adenozyny do otwierania naczyń krwionośnych mózgu, powodując ich zwężenie. Właśnie dlatego kofeina jest stosowana w medycynie przeciw bólowi głowy. Jeśli ból głowy jest naczyniowy, ulga pojawia się, gdy kofeina zwęża naczynia krwionośne.

Blokowanie adenozyny powoduje pobudzenie neurotransmiterów w mózgu. Przysadka mózgowa zauważa tę zwiększoną aktywność i uwalnia hormony, które mówią gruczołom nadnerczy wytwarzającym adrenalinę.

Na wynos

Umiarkowane ilości kofeiny wydają się nie być szkodliwe, a umiarkowane spożycie kofeiny może przynieść korzyści zdrowotne.

FDA zaleca przyjmowanie nie więcej niż 400 mg na dobę.

Jednak wpływ będzie różny w zależności od ilości spożywanego produktu, jego wielkości, płci i wrażliwości na efekty oraz od przyjmowanych leków i suplementów.

Czysta kofeina może być niebezpieczna, nawet zagrażająca życiu, i należy jej unikać.

Ponadto obecna tendencja do dodawania kofeiny do żywności, takiej jak guma i lody, produkty zwykle kierowane do dzieci pozostaje przedmiotem troski i dochodzenia są w toku.

Każdy, kto chce zrezygnować z kofeiny, powinien odciąć się w ciągu kilku dni, a nie od razu, aby uniknąć nieprzyjemnych objawów.

PLMedBook