Zielona herbata zdobyła uznanie dzięki swoim licznym korzyściom zdrowotnym, w tym wpływowi na zapobieganie nowotworom, chorobom serca oraz cukrzycy typu 2. Ostatnie badania wskazują, że ten wyjątkowy napój może także poprawić funkcje poznawcze, szczególnie pamięć roboczą.
Zespół badawczy, na czołe z prof. Christophem Beglingerem i prof. Stefanem Borgwardtem ze Szpitala Uniwersyteckiego w Bazylei w Szwajcarii, podkreśla, że ich wyniki sugerują, iż zielona herbata może mieć potencjał w terapii zaburzeń poznawczych związanych z chorobami neuropsychiatrycznymi, takimi jak demencja.
Ostatnio opublikowali swoje ustalenia w renomowanym czasopiśmie naukowym.
Zielona herbata, pochodząca głównie z Chin i Indii, jest uzyskiwana z liści krzewu herbacianego. W przeciwieństwie do herbat czarnych, zielona herbata jest produkowana z nieutlenionych liści, co sprawia, że jest bogata w przeciwutleniacze.
W przeszłości wiele badań łączyło ten napój z różnorodnymi korzyściami zdrowotnymi. Na przykład ubiegłym roku opublikowano badanie sugerujące, że zielona herbata może zmniejszać ryzyko udaru mózgu, podczas gdy inne analizy wykazały jej potencjalne działanie w walce z rakiem prostaty.
Wcześniejsze badania również sugerowały korzystny wpływ zielonej herbaty na funkcje poznawcze. Niemniej jednak, według naukowców, mechanizmy leżące u podstaw tych twierdzeń pozostają niejasne.
Zielona herbata «poprawia łączność między korą ciemieniową a czołową mózgu»
Aby zgłębić ten temat, zespół przeprowadził badanie z udziałem 12 zdrowych mężczyzn w średnim wieku 24,1 lat.
Uczestnicy otrzymali napój na bazie serwatki mlecznej z dodatkiem 27,5 g ekstraktu zielonej herbaty, podczas gdy inni dostali napój bez ekstraktu. Wolontariusze nie wiedzieli, jaki napój otrzymali.
Po spożyciu napoju, uczestnicy wykonywali różnorodne zadania związane z pamięcią roboczą, a ich aktywność mózgu była monitorowana za pomocą rezonansu magnetycznego (MRI).
Naukowcy odkryli, że uczestnicy, którzy spożyli napój z ekstraktem z zielonej herbaty, wykazywali zwiększoną łączność między prawym płatem ciemieniowym a czołową korą mózgową. To zjawisko korelowało z poprawą wyników w zadaniach związanych z pamięcią roboczą.
W komentarzu do wyników badań, naukowcy stwierdzili:
«Nasze badania pokazują, że ekstrakt z zielonej herbaty poprawia funkcjonalną łączność pomiędzy korą ciemieniową a czołową podczas przetwarzania pamięci roboczej u zdrowych osób.»
Co ciekawe, ten wpływ na efektywną łączność był związany z poprawą wydajności kognitywnej spowodowaną spożyciem zielonej herbaty. Nasze odkrycia dostarczają pierwszego wglądu w neuronowy wpływ zielonej herbaty na przetwarzanie pamięci roboczej na poziomie sieci neuronowej, sugerując mechanizm krótkoterminowej plastyczności międzyregionalnych połączeń mózgowych.
Zielona herbata może pomóc w leczeniu otępienia
Według zespołu badawczego, ponieważ zielona herbata zdaje się zwiększać łączność między czołowymi a ciemieniowymi obszarami mózgu podczas przetwarzania pamięci roboczej, warto zbadać skuteczność zielonej herbaty w terapii zaburzeń poznawczych, takich jak demencja.
Jednakże naukowcy zwracają uwagę na pewne ograniczenia ich badania, które należy uwzględnić. Podkreślają, że pomimo wyników obrazowania, nie stwierdzono znaczącego wpływu między konsumpcją zielonej herbaty a wydajnością w zadaniach.
«Jednakże zaobserwowaliśmy silny trend w kierunku poprawy wyników,» dodają, «co sugeruje, że nasza próba badawcza była zbyt mała, aby uchwycić różnice w parametrach behawioralnych.»
Dodatkowo naukowcy wskazują, że uczestnicy spożyli napój z ekstraktem z zielonej herbaty, a nie czysty wyciąg. Zauważają, że gdyby uczestnicy przyjęli czysty wyciąg z zielonej herbaty, mogliby uniknąć wpływu innych składników, takich jak kofeina, które mogłyby mieć znaczenie dla wyników poznawczych.
Nasz artykuł dotyczący korzyści zdrowotnych zielonej herbaty ujawnia także inne sposoby, w jakie ten napój może przyczynić się do poprawy Twojego zdrowia, a także potencjalne ryzyka związane z jego spożywaniem.
Nowe Odkrycia i Perspektywy na 2024 Rok
W 2024 roku obserwujemy rosnące zainteresowanie zieloną herbatą jako naturalnym wsparciem dla funkcji poznawczych. Najnowsze badania wskazują, że zawarte w niej polifenole, takie jak EGCG, mogą odgrywać kluczową rolę w neuroprotekcji oraz w poprawie plastyczności synaptycznej. Badania przeprowadzone przez zespół z Uniwersytetu w Tokio ujawniły, że regularne spożycie zielonej herbaty może zmniejszać ryzyko rozwoju choroby Alzheimera poprzez redukcję stanu zapalnego w mózgu.
Dodatkowo, analizy przeprowadzone na dużych grupach populacyjnych wskazują na związek między codziennym spożywaniem zielonej herbaty a lepszymi wynikami w testach pamięci oraz szybszą reakcją na bodźce. Warto również zauważyć, że badania kliniczne trwają, a ich wyniki mogą dostarczyć jeszcze cenniejszych informacji na temat długoterminowych korzyści płynących z regularnego spożywania zielonej herbaty.
W miarę jak 2024 rok się rozwija, zielona herbata staje się coraz bardziej popularna wśród osób szukających naturalnych metod wsparcia zdrowia mózgu, a naukowcy kontynuują swoje prace, aby w pełni zrozumieć jej potencjał w terapii zaburzeń poznawczych.
