Biotyna to witamina B znana również jako witamina H lub B-7. Pomaga organizmowi przekształcać węglowodany w glukozę, która musi wytwarzać energię.
Biotyna pomaga także metabolizować tłuszcz i aminokwasy, które organizm wykorzystuje do budowania białka. Białko jest potrzebne do naprawy i utrzymania komórek.
Rzadko zdarza się, aby zdrowy człowiek spożywający zbilansowaną dietę cierpiał na niedobór biotyny.
Szybkie fakty dotyczące niedoboru biotyny:
- Biotyna, znana również jako witamina H lub B-7, należy do grupy witamin z grupy B.
- Biotyna odgrywa rolę w rozwoju embrionalnym, dlatego jest istotna podczas ciąży.
- Niedobór leczy się doustnymi suplementami biotyny.
Czym jest biotyna?
Witaminy z grupy B pomagają przekształcać węglowodany w glukozę, którą organizm zużywa na energię.
Witaminy z grupy B pomagają również organizmowi w przetwarzaniu tłuszczów i białek oraz funkcjonowaniu układu nerwowego. Czasami określane jako witaminy złożone B, są potrzebne dla zdrowej skóry, włosów, oczu i funkcjonowania wątroby.
Biotyna jest dostępna w małych ilościach w niektórych produktach spożywczych. Dodatkowo, mikrobiom, który jest populacją bakterii żyjących w jelitach, tworzy biotynę
Podobnie jak wszystkie witaminy z grupy B, biotyna jest rozpuszczalna w wodzie. Oznacza to, że rozpuszcza się w wodzie wewnątrz ciała i nie może być przechowywany.
Kto jest zagrożony niedoborem biotyny?
Osoby z problemami zdrowotnymi, które wpływają na to, jak organizm wchłania substancje odżywcze lub które są przyjmowane na niektóre leki, mogą być zagrożone rozwojem niedoboru biotyny.
Niedobór biotyna-dyzy (BTD) jest najczęstszą przyczyną niedoboru biotyny. BTD to rzadkie dziedziczne zaburzenie, w którym organizm nie jest w stanie stosować biotyny i prowadzi do niedoboru biotyny. Jest to spowodowane mutacją w genie BTD. Ten gen instruuje organizm, jak wytworzyć enzym biotyna-idowy, który organizm potrzebuje do ekstrakcji biotyny z pożywienia.
BTD dotyka około jednego na 60 000 noworodków.
Dzieci z BTD zaczynają wykazywać objawy choroby w pierwszych tygodniach lub miesiącach życia. Najczęstsze objawy to:
- hipotonia lub słabe mięśnie
- drgawki
- łysienie lub utrata włosów
- wyprysk
- opóźnienie rozwoju
Od 25 do 50 procent dzieci urodzonych z BTD wykazuje jedną lub więcej z następujących czynności:
- ataksja lub słaba koordynacja
- zapalenie spojówek lub zaczerwienienie oka
- utrata słuchu
- letarg i senność
Od 10 do 25 procent dzieci z doświadczeniem BTD:
- okresy utraty przytomności
- wymioty
- biegunka
- infekcje grzybowe
W mniej niż 10 procentach przypadków dzieci z BTD cierpią:
- hepatomegalia lub powiększona wątroba
- powiększenie śledziony lub (powiększona śledziona)
- problemy z mową
Bez leczenia BTD może doprowadzić do śpiączki lub śmierci.
Wszystkie noworodki w Stanach Zjednoczonych są badane pod kątem BTD. Lekarz zazwyczaj diagnozuje BTD, biorąc wywiad rodzinny i badanie krwi. Dostępne jest również prenatalne badanie płynu z macicy w celu uzyskania aktywności biotyna-dyzy.
Chociaż objawy niedoboru biotyny pojawiają się zazwyczaj w pierwszych kilku miesiącach życia, objawy mogą pojawić się również później w dzieciństwie.
Warunki i leki
Do innych czynników, które narażają ludzi na ryzyko wystąpienia niedoboru biotyny należą:
- Bycie w żywieniu pozajelitowym, co oznacza karmienie dożylne przez długi czas.
- Przyjmowanie leków przeciwwstrząsowych przez długi czas, co może obniżyć poziom biotyny w organizmie.
- Przyjmowanie antybiotyków przez długi czas, ponieważ mogą one zniszczyć bakterie produkujące biotynę w jelitach.
- Posiadanie stanu, takiego jak choroba Leśniowskiego-Crohna, powoduje, że trudno jest wchłonąć składniki odżywcze z jelita.
- Nadmierna ekspozycja na alkohol, który hamuje wchłanianie biotyny.
Ciąża
Co najmniej jedna trzecia ciężarnych kobiet rozwinie marginalną niedobór biotyny.
Jakie są objawy?
Objawy niedoboru biotyny zaczynają się stopniowo i mogą narastać w miarę upływu czasu.
Objawy mogą obejmować przerzedzenie włosów, przejście do utraty włosów w całym ciele oraz łuszczącą się, czerwoną wysypkę wokół otworów w ciele, w tym oczu, nosa, ust i odbytu. Może również rozwinąć się zapalenie spojówek.
Dorośli z niedoborem biotyny mogą cierpieć:
- drgawki
- infekcje skóry
- kruche paznokcie
- problemy neurologiczne, takie jak depresja, letarg, halucynacje i parestezje (szpilki i igły) w kończynach
Jak to traktuje?
Podczas gdy objawy BTD mogą zniknąć z pomocą medyczną, osoba może potrzebować przyjmowania biotyny przez resztę swojego życia.
Suplementy multiwitaminy i suplementy Biotin są dostępne bez recepty. Jednak zrównoważona dieta jest uważana za najlepsze źródło witamin z grupy B.
Zalecana dzienna dawka dla dorosłych wynosi 30 mikrogramów (mcg), a zalecana dawka dla dzieci to 5 mcg na dobę. Kobiety w ciąży powinny dążyć do 35 mcg dziennie.
Ludzie powinni porozmawiać z lekarzem przed przyjęciem suplementu biotyny. Biotyna może być obecna w dorosłych lub prenatalnych witaminach i mogą pojawić się zagrożenia przy przyjmowaniu dużych dawek.
Każdy, kto podejrzewa, że mogą mieć niedobór, powinien porozmawiać z zespołem opieki zdrowotnej.
Dobrymi źródłami biotyny są:
- drożdże piwowarskie
- gotowane jaja, w szczególności żółtko
- sardynki
- orzechy, w szczególności migdały, orzeszki ziemne, orzechy pekan i orzechy włoskie
- masło orzechowe
- rośliny strączkowe, w tym soja, fasola, groszek
- pełnoziarniste
- kalafior
- banany
- grzyby
Ważne jest, aby pamiętać, że niektóre techniki przetwarzania żywności mogą niszczyć biotynę. Warto również zauważyć, że surowe białka zawierają białko zwane awidyną, które przeszkadza w absorpcji biotyny przez organizm.
Kosmetyczna biotyna
Suplementy biotyny są często promowane na włosy, skórę i zdrowie paznokci, ale niewiele jest dowodów na to, że są skuteczne.
Na wynos
Niedobór biotyny jest odwracalny.Osobom z BTD zostaną przepisane suplementy biotyny, które zatrzymają objawy, ale zazwyczaj będą one musiały przyjmować suplementy przez długi czas. FDA nie monitoruje suplementów tak dokładnie, jak monitoruje żywność i leki, więc osoba powinna wybierać z renomowanego źródła.
Powinni także porozmawiać z lekarzem o wszystkich suplementach, witaminach, ziołach i lekach przed rozpoczęciem nowych kursów.
Większość innych przyczyn niedoboru biotyny można leczyć zmianami żywieniowymi, choć zalecany może być krótki okres przyjmowania suplementów.
Każdy, kto podejrzewa, że ma niedobór biotyny powinien porozmawiać z lekarzem o tym, co robić dalej.
