Jeśli niedawno zdiagnozowano u Ciebie cukrzycę typu 2, istnieje szansa na jej odwrócenie. Badania przeprowadzone przez zespół z Newcastle University sugerują, że przestrzeganie diety o kaloryczności 600 kalorii dziennie przez dwa miesiące może znacząco poprawić stan zdrowia. Cukrzyca typu 2 jest przewlekłym schorzeniem, które występuje, gdy poziom glukozy we krwi jest zbyt wysoki.
W Stanach Zjednoczonych cukrzyca dotyka 8,3% populacji, co przekłada się na 25,8 miliona osób, z czego 18,8 miliona ma zdiagnozowaną chorobę, a 7 milionów nie jest świadomych swojego stanu. W Wielkiej Brytanii około 2,5 miliona ludzi zmaga się z cukrzycą typu 2, a globalne wskaźniki tego schorzenia wciąż rosną.
W badaniu finansowanym przez Diabetes UK wzięło udział 11 ochotników, u których niedawno zdiagnozowano cukrzycę typu 2. Wszystkim uczestnikom udało się odwrócić chorobę poprzez ograniczenie dziennego spożycia kalorii do 600. Trzy miesiące po zakończeniu diety, siedem osób nadal nie miało objawów cukrzycy, co potwierdzili badacze.
Kierownik badania, profesor Roy Taylor, zauważył:
«To imponujące, że po latach z cukrzycą ludzie mogą być wolni od tej choroby dzięki ośmiotygodniowej diecie. To zmienia nasze postrzeganie cukrzycy typu 2 i sposób, w jaki informujemy nowo zdiagnozowanych pacjentów. Przez wiele lat uważano, że cukrzyca typu 2 to stan nieodwracalny, który z czasem się pogarsza. Nasze badania pokazują, że jest to możliwe do odwrócenia.»
Naukowcy, którzy zaprezentowali swoje wyniki na konferencji American Diabetes Association, twierdzą, że ta dieta może prowadzić do redukcji tłuszczu w trzustce, co przywraca prawidłowe wydzielanie insuliny.
Dotychczas cukrzyca typu 2 była traktowana jako przewlekłe, postępujące schorzenie. Pacjenci rozpoczynali specjalną dietę, następnie przyjmowali leki doustne, a w końcu potrzebowali insuliny.
Do niedawna cukrzyca typu 2 była uznawana za chorobę dorosłych, jednak coraz więcej dzieci i młodzieży zmaga się z tym problemem.
Choroba ta rozwija się, gdy trzustka nie produkuje wystarczającej ilości insuliny lub organizm nie reaguje na nią prawidłowo (wrażliwość na insulinę).
Dieta o 600 kaloriach dziennie
11 pacjentów stosowało dietę opartą na płynnych napojach i warzywach nieskrobiowych, ograniczając dzienne spożycie do 600 kalorii. Uczestnicy byli pod stałą kontrolą zespołu medycznego. Zespół medyczny monitorował ich stan przez osiem tygodni, porównując wyniki z grupą zdrowych osób.
Poziom cukru we krwi wszystkich uczestników unormował się w ciągu zaledwie siedmiu dni.
Skany MRI trzustki wykazały, że poziom tłuszczu w tym narządzie, który wcześniej był podwyższony, również wrócił do normy, co skutkowało zwiększoną produkcją insuliny oraz lepszymi poziomami glukozy po posiłkach.
Po ośmiu tygodniach uczestnicy otrzymali porady dotyczące zdrowego żywienia i rozmiarów porcji, jednak powrócili do normalnego stylu życia bez dalszego nadzoru medycznego. Badania przeprowadzone trzy miesiące później wykazały, że siedmiu z jedenastu uczestników nadal nie miało objawów cukrzycy.
Profesor Taylor dodał:
«Uważamy, że nasze badania pokazują, że kluczowym czynnikiem w rozwoju cukrzycy typu 2 jest równowaga energetyczna. Jeśli spożywasz więcej kalorii, niż spalasz, nadmiar gromadzi się w wątrobie i trzustce w postaci tłuszczu, co może prowadzić do rozwoju cukrzycy. Musimy zbadać, dlaczego niektórzy ludzie są bardziej podatni na to schorzenie niż inni.»
Dr Iain Frame, dyrektor ds. Badań w Diabetes UK, powiedział:
«Cieszymy się z wyników tego badania, ponieważ pokazują, że cukrzycę typu 2 można odwrócić, co jest bardzo obiecujące. Jednak należy zaznaczyć, że taka drastyczna dieta powinna być prowadzona pod ścisłym nadzorem lekarza. Mimo że badanie dotyczyło małej grupy, oczekujemy na dalsze wyniki, które pozwolą ocenić długoterminową skuteczność tej metody.»
Uczestnik badania, Gordon Parmley (67) dodał:
«Nie potrzebuję już tabletek na cukrzycę. Uwielbiam grać w golfa, ale w trakcie diety miałem problemy z koncentracją i czasami widziałem zamazane obrazy. Zdiagnozowano u mnie cukrzycę typu 2 jakieś sześć lat temu i od tego czasu musiałem stosować leki – gliklazydu i leki na cholesterol.
«Kiedy mój lekarz wspomniał o tym badaniu, pomyślałem, że warto spróbować, mogłoby to pomóc mi i innym diabetykom. Zrezygnowałem z tabletek i zacząłem pić trzy koktajle dietetyczne dziennie oraz jeść sałatki i warzywa, ale to było bardzo trudne. Nie wiem, czy dałbym radę bez wsparcia mojej żony, która również poszła na dietę. Głód był na początku dość silny, więc musiałem się czymś zająć – spacerować z psem, grać w golfa, robić wszystko, co odciągało moją uwagę od jedzenia. Udało mi się zrzucić niesamowitą ilość wagi w krótkim czasie.
Na koniec badania dowiedziałem się, że moje poziomy insuliny są w normie i po sześciu latach nie potrzebuję już tabletek. Nawet teraz, po 18 miesiącach, nie biorę ich. To niesamowite, jak dieta – choć bardzo wymagająca – może tak znacząco poprawić moje zdrowie. Po sześciu latach z cukrzycą czuję się znacznie lepiej, a nawet chodzenie po polu golfowym stało się łatwiejsze.»
Odnosząc się do wyników badania, autorzy podsumowali:
«Wyniki te mają istotne znaczenie dla informacji, które powinny być przekazywane nowo zdiagnozowanym pacjentom. Powinny oni być świadomi, że mają potencjalnie odwracalny stan, a nie nieuchronnie postępujący.»
Odwrócenie cukrzycy typu 2: normalizacja funkcji komórek beta w połączeniu ze zmniejszonym poziomem triacyloglicerolu w wątrobie i trzustce.
E. L. Lim, K. G. Hollingsworth, B. S. Aribisala, M. J. Chen, J. C. Mathers, R. Taylor
Diabetologia DOI 10.1007/s00125-011-2204-7
Napisane przez Christiana Nordqvista
Najważniejsze aktualne badania
W 2024 roku badania nad dietą niskokaloryczną i jej wpływem na cukrzycę typu 2 zyskały jeszcze większą uwagę. W nowych badaniach potwierdzono, że wczesne interwencje dietetyczne mogą prowadzić do znacznych popraw w kontrolowaniu poziomu glukozy. Zgodnie z danymi z różnych badań, pacjenci, którzy stosowali diety o bardzo niskiej kaloryczności, notowali nie tylko spadek masy ciała, ale również poprawę funkcji trzustki i insuliny. W szczególności, badania z 2024 roku wskazują, że czasowe ograniczenie jedzenia oraz diety oparte na synergiach różnych składników odżywczych mogą przyspieszyć procesy zdrowienia. Rekomendacje te są szczególnie istotne w obliczu rosnącej liczby przypadków cukrzycy na całym świecie, co podkreśla potrzebę dalszych badań w tym obszarze.
