Bisfenol A, czyli BPA, to substancja chemiczna występująca w wielu twardych tworzywach sztucznych, których używamy na co dzień. Większe dawki zostały powiązane z niepłodnością i innymi problemami zdrowotnymi.
Produkty zawierające BPA obejmują butelki z wodą, butelki dla niemowląt, wypełnienia i uszczelki dentystyczne, urządzenia dentystyczne, urządzenia medyczne, soczewki do okularów, płyty DVD i CD, artykuły gospodarstwa domowego i sprzęt sportowy.
Można go również znaleźć w żywicach epoksydowych, które są używane do powlekania wnętrza puszek pożywienia i napojów.
Duże ilości BPA są wytwarzane każdego roku. Ługuje do żywności i wody, a ludzie są szeroko narażone na to.
Szybkie fakty dotyczące bisfenolu A lub BPA
Oto kilka kluczowych punktów dotyczących BPA. Więcej szczegółów znajduje się w głównym artykule.
- BPA jest obecny wszędzie wokół nas w środowisku i wytwarzanych produktach.
- Badania powiązały narażenie na problemy z płodnością, męską impotencję, choroby serca i inne stany.
- Niektóre raporty mówią, że obecne poziomy BPA są niskie i nie stanowią zagrożenia dla ludzi.
- Wskazówki dotyczące unikania ekspozycji obejmują niemowlęta karmiące piersią i nie kupowanie żywności w plastikowych opakowaniach.
Zagrożenia
BPA jest zaburzeniem endokrynologicznym.
Może naśladować hormony organizmu i może zakłócać produkcję, wydzielanie, transport, działanie, funkcjonowanie i eliminację naturalnych hormonów.
BPA może zachowywać się podobnie do estrogenu i innych hormonów w ludzkim ciele.
Niemowlęta i małe dzieci są szczególnie wrażliwe na działanie BPA.
Badania sugerują, że może wpływać na ludzkie zdrowie na różne sposoby.
Zaburzenia płodności
W 2013 roku naukowcy z Brigham i Women’s Hospital opublikowali wyniki wskazujące, że ekspozycja na BPA może wpływać na dojrzewanie jaj u ludzi.
Przegląd poprzednich badań, opublikowany w 2015 r., Znalazł dowody na to, że BPA może zakłócać funkcję endokrynną obejmującą podwzgórze i przysadkę mózgową.
Naukowcy zasugerowali, że ten rodzaj działania może wpływać na dojrzewanie i owulację oraz może prowadzić do niepłodności.
Autorzy dodają: „Szkodliwe skutki dla rozmnażania mogą mieć charakter trwający całe życie i międzypokoleniowy”.
Według badania oceniającego wpływ narażenia mężczyzn na BPA w pracy może mieć to wpływ na impotencję u mężczyzn. Wyniki wskazują, że ekspozycja na wysokim poziomie może zwiększać ryzyko zaburzeń erekcji i problemów z pożądaniem seksualnym i wytryskiem.
Choroba serca
Badania pozwoliły powiązać nawet niskie dawki BPA z problemami sercowo-naczyniowymi, w tym chorobą wieńcową serca, dławicą piersiową, zawałem serca, nadciśnieniem tętniczym i chorobą tętnic obwodowych.
Wyniki sugerują, że ten rodzaj ekspozycji może wywoływać arytmie, miażdżycę i zmiany ciśnienia krwi.
Cukrzyca typu 2 i masa ciała
Istnieją dowody na to, że niska ekspozycja na BPA może przyczyniać się do oporności na insulinę, a zatem do cukrzycy typu 2. Mniej wiarygodne dowody wskazują, że może ona również wpływać na masę ciała.
Rozwój mózgu płodu
Ekspozycja na środowisko w stosunku do BPA może potencjalnie wpływać na rozwijający się mózg w okresie ciąży.
Wpływ obejmuje zmiany w rozwoju strukturalnym, interferencje z regulacją estrogenu, modyfikacje DNA. Może to mieć wpływ na zachowania społeczne i niepokój po porodzie.
Rak piersi i prostaty
Naukowcy są przekonani, że BPA, z zachowaniem podobnym do estrogenu, może zwiększać ryzyko raka piersi, prostaty i innych nowotworów u osób, które były narażone na to w łonie matki.
W 2015 r. Grupa naukowców stwierdziła, że ”ekspozycja na BPA u płodu może prowadzić do” długotrwałego „wpływu na karcynogenezę niektórych narządów,” potencjalnie prowadząc do rozwoju nowotworów związanych z hormonami.
Naukowcy odkryli również, że BPA może zakłócać skuteczność chemioterapii w leczeniu raka piersi.
Astma
W systematycznym przeglądzie opublikowanym w 2016 r. Stwierdzono, że ekspozycja na BPA przed urodzeniem zwiększa ryzyko wystąpienia świszczącego oddechu i astmy, szczególnie jeśli wystąpiły one w drugim trymestrze ciąży.
Źródła
Władze publiczne określają poziomy bezpieczeństwa BPA, ale pozostają obawy dotyczące stopni narażenia.
Jedno z badań Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorób (CDC) wykryło BPA w prawie wszystkich próbkach moczu ludzkiego, co sugeruje, że ekspozycja jest powszechna w Stanach Zjednoczonych (USA).
CDC zauważa, że ludzie są często narażeni na niskie poziomy BPA, kiedy konsumują żywność lub wodę, która była przechowywana w pojemnikach wykonanych z chemikaliami.
Dzieci mogą być również narażone na dotyk poprzez dotykanie przedmiotów wykonanych przy pomocy BPA, a następnie wkładanie rąk do buzi lub wkładanie ust do przedmiotu.
Inne sposoby ekspozycji obejmują:
- posiadające szczeliwa dentystyczne zawierające BPA
- pracując w miejscach, w których produkowane są produkty z BPA
- używanie do czyszczenia pojemników ostrych detergentów, płynów o wysokiej temperaturze lub produktów zawierających kwaśne płyny
Papier termiczny i papier samokopiujący mogą również zawierać różne poziomy BPA, które dostaje się na dłonie i palce. Papier termiczny jest powszechnie stosowany w biletach do kina i etykietach.
BPA prawdopodobnie wchodzi do układu, gdy palce są umieszczone w jamie ustnej, a nie przez skórę.
Badanie 77 studentów z Harvard College wykazało, że jeden tydzień wody pitnej z butelek z poliwęglanu zwiększył poziom BPA o dwie trzecie. Sugeruje to, że regularne spożywanie wody z takich butelek znacząco zwiększa ekspozycję na BPA.
BPA jest stosowany w butelkach do karmienia niemowląt, więc karmienie piersią niemowlęcia prawdopodobnie obniży poziom ekspozycji na BPA.
Jak poważne jest ryzyko?
W sierpniu 2010 r. W raporcie National Toxicology Program stwierdzono, że obecny poziom BPA zwiększa:
- pewne obawy dotyczące wpływu na mózg, zachowanie i gruczoł krokowy u płodów, niemowląt i dzieci
- minimalne obawy dotyczące wpływu na gruczoł piersiowy i wczesne dojrzewanie płciowe
- nieistotne obawy, że ekspozycja na BPA doprowadzi do zaburzeń płodu, niskiej masy urodzeniowej i problemów reprodukcyjnych
Chociaż te źródła potencjalnej ekspozycji są uznawane, raport o zagrożeniach BPA dla Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) wskazuje, że wskaźniki narażenia w badaniach są zwykle wyższe niż te, które według szacunków istnieją w większości środowisk.
Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) nadal wspiera stosowanie BPA w obecnych opakowaniach żywności, ponieważ ilość wymywana w żywności jest niewielka.
Unikanie ekspozycji
Trudno jest uniknąć BPA, ponieważ jest tak powszechny w środowisku, ale niektóre wskazówki mogą pomóc zminimalizować ekspozycję:
- sprawdź etykietę bez zawartości BPA na produktach spożywczych i opakowaniach
- kupuj i przechowuj żywność w szklanych słoikach, a nie z tworzyw sztucznych
- używaj świeżych, mrożonych lub suszonych produktów, nie puszkowanych
- unikać żywności w mikrofalówce w plastikowych pojemnikach
- nie myć plastikowych pojemników w zmywarce ani nie używać ostrych detergentów
- wybierz drewniane zabawki zamiast plastiku
- niemowlęta karmione piersią w miarę możliwości, zamiast karmienia butelką
W jednym z badań zasugerowano, że po zaledwie 3 dniach od spożycia świeżej żywności bez produktów pobranych z puszki lub plastikowego opakowania poziom BPA w ciałach uczestników znacznie się obniżył.