W czasie ciąży może być trudno nie ulegać tym pragnieniom niezdrowej żywności. Ale naukowcy odkryli, że matki, które jedzą śmieciowe jedzenie w czasie ciąży, częściej mają dzieci z problemami ze zdrowiem psychicznym.
Badacze z Deakin University w Australii, razem z badaczami z Norwegii, przeanalizowali ponad 23 000 matek, które brały udział w norweskim badaniu Mother and Child Cohort.
W opublikowanych badaniach zebrano informacje na temat diet matek podczas ciąży i diety ich dzieci w wieku 18 miesięcy i 3 lat.
Matki zostały również poproszone o wypełnienie ankiet, gdy ich dzieci miały 18 miesięcy, 3 lata i 5 lat, w celu ustalenia objawów:
- Depresja
- Niepokój
- Zachowaj zaburzenie
- ADHD (zespół nadpobudliwości psychoruchowej).
Naukowcy przeanalizowali następnie związek między dietą matek i dzieci, a objawami i zachowaniami dotyczącymi zdrowia psychicznego u dzieci w wieku od 18 miesięcy do pięciu lat.
Wyniki badania pokazują, że matki, które spożywają więcej niezdrowej żywności w czasie ciąży, takie jak słodkie napoje, rafinowane zboża i słone produkty spożywcze, mają dzieci o zwiększonych problemach behawioralnych, takich jak agresja i napady złości.
Ponadto wyniki pokazują, że dzieci, które spożywają więcej niezdrowej żywności w ciągu pierwszych lat życia lub które nie mają bogatych w składniki odżywcze pokarmów, takich jak warzywa, również wykazują zwiększoną agresję i problemy behawioralne, a także objawy depresji i lęku.
Profesor nadzwyczajny, Felice Jacka, badaczka w Centrum Badań Strategicznych IMPACT na Deakin University, mówi:
„Coraz bardziej jasne staje się, że dieta ma znaczenie dla zdrowia psychicznego w całym spektrum wiekowym.”
„Te nowe odkrycia sugerują, że niezdrowe i” niezdrowe „produkty spożywcze mogą mieć wpływ na ryzyko wystąpienia problemów ze zdrowiem psychicznym u dzieci i dodają do coraz większej liczby dowodów na wpływ niezdrowej diety na ryzyko depresji, lęków, a nawet demencja.”
Felice Jacka dodaje, że istnieje pilna potrzeba, aby rządy wszędzie na całym świecie brały pod uwagę dowody i zmieniały politykę, aby ograniczyć marketing i dostępność niezdrowych produktów spożywczych dla społeczności.
„Zmiany w naszych systemach żywnościowych, w tym przejście na bardziej wysokoenergetyczne, o niskiej wartości odżywczej pokarmy opracowane i sprzedawane przez przetworzony przemysł spożywczy, doprowadziły do masowego wzrostu chorób związanych z otyłością na całym świecie” – mówi.
Brytyjska Narodowa Służba Zdrowia zauważa, że chociaż nie ma potrzeby stosowania specjalnej diety w czasie ciąży, ważne jest spożywanie wielu różnych pokarmów każdego dnia, aby zapewnić matce i dziecku właściwą równowagę składników odżywczych.
Dodają, że zamiast jeść przekąski o wysokiej zawartości tłuszczu i cukru, wypróbuj zdrową alternatywę, taką jak:
- Kanapki lub chleb pita wypełniony tartym serem, chudą szynką, puree z tuńczyka, łososia lub sardynek, z sałatką
- Warzywa sałatowe – takie jak marchew, seler lub ogórek
- Jogurt niskotłuszczowy lub drobiowy
- Hummus z chleba lub warzyw laski
- Gotowe do spożycia morele, figi lub suszone śliwki
- Zupy warzywne i fasolowe
- Niesłodzone płatki śniadaniowe lub owsianka z mlekiem
- Napoje mleczne lub niesłodzone soki owocowe
- Świeży owoc
- Fasolka po bretońsku na grzance lub pieczonym ziemniaku.
Inne badania sugerują również potencjalne ryzyko zdrowotne związane z jedzeniem śmieci w czasie ciąży. Badania na zwierzętach przeprowadzone przez Royal Veterinary College w Londynie w 2006 roku sugerowały związek między niezdrową żywnością podczas ciąży a ryzykiem otyłości u potomstwa.
