Bisfenol A, czyli BPA, to substancja chemiczna występująca w wielu twardych tworzywach sztucznych, które są częścią naszego codziennego życia. Większe dawki BPA zostały powiązane z niepłodnością oraz innymi poważnymi problemami zdrowotnymi.
Produkty zawierające BPA obejmują butelki na wodę, butelki dla niemowląt, wypełnienia i uszczelki dentystyczne, urządzenia medyczne, soczewki do okularów, płyty DVD i CD, a także różnorodne artykuły gospodarstwa domowego i sprzęt sportowy.
Można go również znaleźć w żywicach epoksydowych, które są używane do powlekania wnętrza puszek pożywienia i napojów, co zwiększa ryzyko jego migracji do żywności.
Każdego roku wytwarzane są ogromne ilości BPA, które przedostają się do żywności i wody, narażając nas na ich działanie.
Szybkie Fakty o Bisfenolu A
Oto kilka kluczowych punktów dotyczących BPA. Więcej szczegółów znajduje się w głównym artykule.
- BPA jest obecny wszędzie wokół nas w środowisku i wytwarzanych produktach.
- Badania powiązały narażenie na BPA z problemami z płodnością, męską impotencją, chorobami serca oraz innymi stanami.
- Niektóre raporty mówią, że obecne poziomy BPA są niskie i nie stanowią zagrożenia dla ludzi.
- Wskazówki dotyczące unikania ekspozycji obejmują karmienie niemowląt piersią oraz unikanie żywności w plastikowych opakowaniach.
Zagrożenia
BPA jest substancją, która może zaburzać działanie hormonalne w organizmie.
Może naśladować hormony organizmu, co prowadzi do zakłóceń w ich produkcji, wydzielaniu i funkcjonowaniu.
Dzieci, a zwłaszcza niemowlęta, są szczególnie wrażliwe na działanie BPA.
Badania pokazują, że BPA może wpływać na zdrowie ludzkie na różne sposoby, co jest szczególnie niepokojące.
Zaburzenia Płodności
W 2013 roku naukowcy z Brigham i Women’s Hospital opublikowali wyniki, które sugerują, że ekspozycja na BPA może wpływać na dojrzewanie jaj u ludzi.
Przegląd wcześniejszych badań z 2015 roku wskazał, że BPA może zakłócać funkcje endokrynne, co może prowadzić do problemów z dojrzewaniem i owulacją, a w efekcie do niepłodności.
Autorzy badań zauważają: «Szkodliwe skutki dla rozmnażania mogą być długotrwałe oraz międzypokoleniowe».
Inne badania sugerują, że narażenie mężczyzn na BPA w pracy może skutkować impotencją; wyniki wskazują, że wysokie poziomy BPA mogą zwiększać ryzyko zaburzeń erekcji oraz problemów z pożądaniem seksualnym.
Choroby Serca
Badania wykazały, że nawet niskie dawki BPA mogą być powiązane z problemami sercowo-naczyniowymi, w tym chorobą wieńcową, dławicą piersiową, zawałem serca, nadciśnieniem tętniczym oraz chorobą tętnic obwodowych.
Eksperci sugerują, że ekspozycja na BPA może wywoływać arytmie oraz miażdżycę, a także zmiany ciśnienia krwi.
Cukrzyca Typu 2 i Masa Ciała
Badania pokazują, że niska ekspozycja na BPA może przyczyniać się do oporności na insulinę, co prowadzi do cukrzycy typu 2. Mniej wiarygodne dowody sugerują również, że BPA może wpływać na masę ciała.
Rozwój Mózgu Płodu
Ekspozycja na BPA podczas ciąży może wpływać na rozwijający się mózg płodu.
Wpływ ten obejmuje zmiany strukturalne, zakłócenia w regulacji estrogenu oraz modyfikacje DNA, co może mieć długofalowe konsekwencje dla zachowań społecznych i wystąpienia niepokoju po narodzinach.
Rak Piersi i Prostaty
Naukowcy uważają, że BPA, działając jako substancja podobna do estrogenu, może zwiększać ryzyko zachorowania na raka piersi, prostaty oraz innych nowotworów u osób narażonych na BPA w łonie matki.
W 2015 roku grupa badawcza stwierdziła, że ekspozycja na BPA w życiu płodowym może prowadzić do długotrwałego wpływu na karcynogenezę niektórych narządów, co potencjalnie zwiększa ryzyko nowotworów hormonozależnych.
Dodatkowo, BPA może obniżać skuteczność chemioterapii w leczeniu raka piersi.
Astma
W systematycznym przeglądzie z 2016 roku stwierdzono, że ekspozycja na BPA przed urodzeniem zwiększa ryzyko wystąpienia astmy i świszczącego oddechu, szczególnie jeżeli miało to miejsce w drugim trymestrze ciąży.
Źródła
Władze publiczne określają poziomy bezpieczeństwa BPA, ale wciąż istnieją poważne obawy dotyczące narażenia na tę substancję.
Jedno z badań Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) wykazało obecność BPA w niemal wszystkich próbkach moczu, co sugeruje, że ekspozycja na BPA jest powszechna w Stanach Zjednoczonych.
CDC zauważa, że ludzie są często narażeni na niskie poziomy BPA podczas spożywania żywności lub wody, które były przechowywane w chemicznych pojemnikach.
Dzieci mogą być również narażone na BPA poprzez dotykanie przedmiotów wykonanych z tej substancji, a następnie wkładanie rąk do buzi.
Inne sposoby narażenia obejmują:
- posiadanie szczelin dentystycznych zawierających BPA
- pracowanie w miejscach, gdzie produkuje się produkty z BPA
- używanie do czyszczenia pojemników detergentów o wysokiej temperaturze lub produktów zawierających kwasy
Papier termiczny i samokopiujący również mogą zawierać BPA, który przenika na ręce i palce. Papier termiczny jest powszechnie stosowany w biletach do kina oraz na etykietach.
BPA przedostaje się do organizmu, gdy palce są umieszczane w jamie ustnej, a nie przez skórę.
Badanie 77 studentów z Harvard College pokazało, że tydzień picia wody z butelek poliwęglanowych zwiększył poziom BPA o dwie trzecie. Sugeruje to, że regularne korzystanie z takich butelek znacząco zwiększa ekspozycję na BPA.
BPA jest także obecny w butelkach do karmienia niemowląt, więc karmienie piersią może pomóc obniżyć poziom ekspozycji na tę substancję.
Jak Poważne Jest Ryzyko?
W sierpniu 2010 roku raport National Toxicology Program stwierdził, że obecny poziom BPA budzi:
- pewne obawy dotyczące wpływu na mózg, zachowanie i gruczoł krokowy u płodów, niemowląt i dzieci
- minimalne obawy dotyczące wpływu na gruczoł piersiowy oraz wczesne dojrzewanie płciowe
- nieistotne obawy, że ekspozycja na BPA prowadzi do zaburzeń płodu, niskiej masy urodzeniowej i problemów reprodukcyjnych
Choć te źródła potencjalnej ekspozycji są znane, raport WHO wskazuje, że wskaźniki narażenia w badaniach są często wyższe niż te, które istnieją w większości środowisk.
Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) nadal wspiera stosowanie BPA w obecnych opakowaniach żywności, argumentując, że ilość wymywana do żywności jest minimalna.
Unikanie Ekspozycji
Unikanie BPA jest trudne, ponieważ jest to substancja powszechna w naszym środowisku. Niemniej jednak, oto kilka wskazówek, które mogą pomóc zminimalizować narażenie:
- sprawdzaj etykiety, aby upewnić się, że produkty spożywcze i opakowania są wolne od BPA
- kupuj i przechowuj żywność w szklanych słoikach, zamiast plastikowych
- sięgaj po świeże, mrożone lub suszone produkty, unikając tych w puszkach
- nie podgrzewaj żywności w plastikowych pojemnikach w mikrofalówce
- nie myj plastikowych pojemników w zmywarce ani nie używaj mocnych detergentów
- wybierz drewniane zabawki zamiast plastikowych
- karm niemowlęta piersią, gdy to możliwe, zamiast butelką
W jednym z badań zasugerowano, że po zaledwie 3 dniach spożycia świeżej żywności, która nie była pakowana w puszki ani plastikowe opakowania, poziom BPA w organizmach uczestników znacznie się obniżył.
Nowe Badania i Fakty z 2024 Roku
W 2024 roku nowe badania dostarczają jeszcze bardziej niepokojących informacji na temat wpływu BPA na zdrowie. Ostatnie analizy wskazują, że BPA jest powiązany z wyższym ryzykiem wystąpienia chorób metabolicznych, a także może wpływać na funkcje mózgu i rozwój poznawczy u dzieci.
Badania przeprowadzone na dużych próbach populacyjnych pokazują, że narażenie na BPA w życiu płodowym może zwiększać ryzyko wystąpienia ADHD oraz innych zaburzeń rozwojowych u dzieci. Te nowe dane podkreślają znaczenie kontroli narażenia na BPA, szczególnie wśród kobiet w ciąży i małych dzieci.
Warto również zaznaczyć, że niektóre kraje wprowadzają zakazy stosowania BPA w produktach dla dzieci oraz żywności, co może być krokiem w dobrym kierunku w walce z tym szkodliwym związkiem chemicznym.
