Olej z wątroby dorsza jest od lat uważany za wartościowy suplement dla zdrowia kości. Ale czy tran z wątroby dorsza oraz inne oleje rybne mogą mieć znaczenie w terapii zapalenia stawów?
Zapalenie stawów to powszechna dolegliwość, dotykająca 1 na 5 dorosłych w Stanach Zjednoczonych, będąca jedną z głównych przyczyn niepełnosprawności. Choroba ta wpływa na stawy, wywołując stany zapalne oraz degenerację chrząstki.
W niniejszym artykule przyjrzymy się, czy olej rybny może przynieść korzyści w leczeniu zapalenia stawów oraz jak go stosować.
Czy olej z ryb pomaga w zapaleniu stawów?
Istnieją dwa główne rodzaje zapalenia stawów, które mogą powodować ból, sztywność i ograniczenia w ruchu:
- Reumatoidalne zapalenie stawów (RZS): jest to choroba autoimmunologiczna, w której organizm atakuje własne stawy.
- Choroba zwyrodnieniowa stawów (OA): to schorzenie, które prowadzi do degeneracji chrząstki stawowej oraz kości.
Olej z wątroby dorsza oraz olej rybny są bogate w dwa rodzaje kwasów tłuszczowych omega-3: DHA (kwas dokozaheksaenowy) oraz EPA (kwas eikozapentaenowy). Badania pokazują, że zarówno EPA, jak i DHA mają działanie przeciwzapalne.
Z tego powodu kwasy tłuszczowe omega-3 mogą być pomocne w leczeniu RZS. Naukowcy zbadali także wpływ oleju rybnego na OA, a wyniki tych badań są równie interesujące.
Omega-3 i artretyzm
W 2012 roku przeprowadzono przegląd badań dotyczących korzyści płynących z oleju rybnego w kontekście zapalenia stawów. Szczególną uwagę zwrócono na rolę EPA i DHA w redukcji obrzęków oraz bólu stawów.
Analiza wykazała, że istnieją solidne dowody na korzystny wpływ EPA i DHA pochodzących z ryb morskich na obrzęki stawów oraz dolegliwości bólowe. Co więcej, kwasy tłuszczowe omega-3 przyczyniają się do poprawy sztywności porannej stawów, co jest typowym objawem RZS.
Badania z 2016 roku dowiodły, że codzienna suplementacja omega-3 może znacząco wpłynąć na RZS, prowadząc do zmniejszenia zapotrzebowania na leki przeciwbólowe. Leki te są stosowane w celu łagodzenia bólu stawów.
Olej rybny i choroba zwyrodnieniowa stawów
Zgodnie z przeglądem aktualnych dowodów naukowych z 2015 roku, wiele badań na zwierzętach sugeruje, że olej rybny może być obiecującym rozwiązaniem w terapii OA.
Niemniej jednak przegląd ten podkreśla, że konieczne są dalsze badania, aby jednoznacznie określić skuteczność oleju rybnego w leczeniu OA u ludzi.
Omega-3 i inne warunki
Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym, olej rybny może również wspierać leczenie innych schorzeń zapalnych, w tym:
- choroba serca
- Zespół Raynauda
- toczeń
Olej rybny może również pomóc w redukcji poziomu niektórych tłuszczów we krwi oraz obniżać ciśnienie krwi. Badania pokazują, że działa synergistycznie z lekami przeciwdepresyjnymi w terapii depresji.
Dodatki do oleju rybnego
Najlepszym sposobem na pozyskanie niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3 jest regularne spożywanie tłustych ryb zimnowodnych. Choć suplementy są dostępne, nie są one kontrolowane przez FDA pod kątem jakości i czystości.
Olej rybny pochodzi z tłustych ryb, takich jak:
- makrela
- tuńczyk
- śledź
- łosoś
- tran z wątroby dorsza
Zawiera także niewielkie ilości witamin i minerałów, takich jak:
- żelazo
- wapń
- witaminy B, A i D
Olej rybny różni się od oleju z wątroby dorsza, który zawiera jedynie olej z wątroby dorsza. Ten drugi ma znacznie wyższe stężenie witamin A i D. Chociaż są one korzystne, nadmiar może być szkodliwy.
Osoby stosujące olej rybny lub tran z wątroby dorsza w terapii zapalenia stawów powinny przyjmować odpowiednie dawkowanie, aby uzyskać wystarczającą ilość kwasów omega-3, które przyniosą korzyści. Olej rybny może być lepszym źródłem omega-3, ponieważ można go stosować w większych ilościach bez ryzyka przedawkowania witamin A i D.
Suplementy oleju rybnego dostępne są w różnych formach:
- kapsułki
- pastylki
- tabletki do żucia
- ciekłe
Zarówno w przypadku RZS, jak i OA, Fundacja Stawów zaleca przyjmowanie do 2,6 gramów dwa razy dziennie. Ważne jest, aby wybrać suplement zawierający przynajmniej 30% aktywnych składników EPA i DHA, aby maksymalizować korzyści.
Inne ryby na zapalenie stawów
Zamiast suplementacji olejem rybnym, niektórzy ludzie mogą preferować włączenie do diety różnych ryb. To kolejny sposób na dostarczenie organizmowi dużej ilości omega-3, co może wspierać walkę z zapaleniem stawów.
Doskonałymi źródłami kwasów omega-3 są:
- łosoś
- tuńczyk
- sardynki
- makrela
Według Fundacji Arthritis, spożywanie porcji wynoszącej 3-6 uncji ryb z wymienionych powyżej rodzajów od dwóch do czterech razy w tygodniu może pomóc w redukcji stanów zapalnych i wspierać zdrowie serca.
Warto również zwrócić uwagę na zawartość rtęci w rybach, które spożywamy, ponieważ nadmiar rtęci może być szkodliwy dla zdrowia.
Perspektywy
Zapalenie stawów to schorzenie, które może prowadzić do znacznego dyskomfortu i ograniczeń w poruszaniu się. Przestrzeganie zaleceń lekarza i planu leczenia może pomóc w radzeniu sobie z bólem stawów oraz zmniejszyć ryzyko powikłań.
Olej rybny może być korzystny w kontekście zapalenia stawów, działając przeciwzapalnie. Choć pozytywne efekty oleju rybnego w przypadku RZS są dobrze udokumentowane, potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić jego skuteczność w objawach OA.
Należy również pamiętać, że olej rybny może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami przeciwzapalnymi stosowanymi w terapii zapalenia stawów, dlatego ważne jest, aby przed rozpoczęciem suplementacji skonsultować się z lekarzem.
Nowe badania i zalecenia na rok 2024
W 2024 roku nowe badania potwierdzają, że niskie stężenie kwasów omega-3 w diecie może prowadzić do zaostrzenia objawów zapalenia stawów. Naukowcy zwracają uwagę na znaczenie diety bogatej w ryby, jako kluczowego elementu w leczeniu tego schorzenia.
Przeprowadzono badanie, w którym uczestnicy, stosujący dietę wzbogaconą w olej rybny, wykazali znaczną poprawę w zakresie funkcjonowania stawów oraz redukcji bólu. Uczestnicy raportowali również lepszą jakość snu i ogólną poprawę samopoczucia.
Zaleca się, aby osoby z zapaleniem stawów korzystały z suplementów omega-3, zwracając szczególną uwagę na jakość preparatów oraz ich skład. Warto wybierać te, które są certyfikowane pod kątem czystości i zawartości składników aktywnych.
W miarę jak badania postępują, naukowcy są coraz bardziej przekonani o korzystnym wpływie kwasów omega-3 na zdrowie stawów, co otwiera nowe możliwości terapeutyczne w walce z zapaleniem stawów.
