Zbliża się pora świąteczna, co oznacza, że wielu z nas będzie się napić drinka lub dwóch na przyjęciach biurowych lub spotkaniach rodzinnych. Jednak nowe badania sugerują, że warto byłoby unikać białego wina; może ono zwiększać ryzyko wystąpienia czerniaka.
Eunyoung Cho, profesor dermatologii i epidemiologii na Uniwersytecie Brown w Warren Alpert Medical School w Providence, RI oraz jego zespół opublikowali ostatnio swoje wyniki w renomowanym czasopiśmie.
Czerniak to forma raka skóry, która rozwija się w melanocytach, komórkach obecnych w górnej warstwie skóry.
Choć czerniak jest znacznie rzadszy niż inne nowotwory skóry, takie jak rak podstawnokomórkowy, jest znacznie bardziej śmiertelny. Według American Cancer Society, w 2016 roku ponad 10 000 osób w Stanach Zjednoczonych zmarło na czerniaka.
Ekspozycja na promieniowanie ultrafioletowe (UV) ze słońca, solarium oraz łóżek opalających stanowi główny czynnik ryzyka czerniaka. Inne czynniki ryzyka to historia rodzinna choroby, jasna karnacja, piegi, jasne włosy, duża liczba znamion oraz osłabiony układ odpornościowy.
Teraz Cho i jego zespół sugerują, że alkohol – a w szczególności białe wino – również powinien być dodany do tej listy.
Codzienna szklanka białego wina może zwiększyć ryzyko zachorowania na czerniaka o 13 procent
Alkohol jest znanym czynnikiem ryzyka wielu nowotworów, w tym raka głowy i szyi, raka wątroby, raka piersi i raka przełyku.
W ramach badania Cho i współpracownicy przeanalizowali dane z trzech dużych badań, obejmujących łącznie 210 252 dorosłych, aby sprawdzić, czy istnieje związek pomiędzy spożywaniem alkoholu a ryzykiem czerniaka.
Szybkie fakty dotyczące czerniaka:
- W tym roku zdiagnozowanych zostanie około 76 380 nowych przypadków czerniaka.
- Stawki czerniaka w USA wzrastają od 30 lat.
- Rak skóry występuje 20 razy częściej u białych niż u osób rasy czarnej.
W ramach badań uczestnicy wypełniali ankiety dotyczące częstotliwości spożycia żywności, w których wyszczególniono ich spożycie alkoholu, w tym jakie napoje alkoholowe konsumowali i w jakiej ilości.
Jeden standardowy napój określono jako 12,8 gramów alkoholu, a uczestników badania obserwowano przez średnio 18,3 lat.
Analizując ogólne spożycie alkoholu, zespół odkrył, że każdy napój alkoholowy spożywany codziennie był związany z 14-procentowym zwiększeniem ryzyka czerniaka.
Jednak gdy naukowcy podzielili wyniki według typu alkoholu, odkryli, że tylko białe wino miało niezależny związek z czerniakiem; każda szklanka białego wina dziennie była powiązana z 13-procentowym zwiększeniem ryzyka czerniaka.
Zespół zauważył, że piwo, czerwone wino i inne alkohole nie miały znaczącego wpływu na ryzyko zachorowania na czerniaka.
Ciekawym odkryciem było to, że czerniaki na częściach ciała mniej narażonych na działanie promieni UV częściej wiązały się z piciem alkoholu.
Na przykład osoby dorosłe, które spożywały co najmniej 20 gramów alkoholu dziennie, miały o 73 proc. większe ryzyko zachorowania na czerniaka tułowia, ale tylko o 2 proc. częściej chorowały na czerniaka głowy, szyi lub kończyn. Konieczne są dalsze badania, aby zidentyfikować mechanizmy leżące u ich podstaw.
Wyniki pomagają zalecić ograniczenie spożycia alkoholu
Cho podkreśla, że zespół był zaskoczony, iż tylko białe wino może być niezależnie związane z większym ryzykiem zachorowania na czerniaka, a dalsze badania są konieczne, aby dokładnie określić, dlaczego tak się dzieje.
Wskazuje jednak na wcześniejsze badania, które wykazały, że niektóre wina mają wyższe poziomy substancji chemicznych zwanych aldehydem octowym, o których wiadomo, że uszkadzają DNA. Z drugiej strony, czerwone wino zawiera wiele przeciwutleniaczy, które mogą przeciwdziałać szkodliwym działaniom aldehydu octowego.
Ogólnie rzecz biorąc, naukowcy stwierdzają, że ich odkrycia wskazują, że czerniak powinien być uwzględniony na liście nowotworów związanych ze spożyciem alkoholu.
Dodatkowo zespół sugeruje, że wytyczne American Cancer Society, które zalecają ograniczenie spożycia alkoholu do maksymalnie dwóch drinków dziennie dla mężczyzn i jednego dla kobiet, powinny być przestrzegane.
Osoby mające już wyższe ryzyko zachorowania na czerniaka powinny być szczególnie ostrożne, zauważają autorzy.
«Kliniczne i biologiczne znaczenie tych wyników pozostaje do ustalenia, ale w przypadku zmotywowanych osób z innymi silnymi czynnikami ryzyka czerniaka, porady dotyczące spożywania alkoholu mogą być odpowiednią strategią zmniejszania ryzyka zarówno czerniaka, jak i innych nowotworów.»
Eunyoung Cho
Przeczytaj o nowym leku, który według naukowców może pomóc w walce z czerniakiem.
Nowe badania i statystyki na rok 2024
W 2024 roku przewiduje się dalszy wzrost liczby przypadków czerniaka, a badania wskazują na wzrost świadomości na temat wpływu diety i stylu życia na ryzyko nowotworów. W szczególności, nowe badania koncentrują się na związkach między dietą bogatą w antyoksydanty a zmniejszonym ryzykiem czerniaka. Badania wskazują, że osoby, które regularnie spożywają pokarmy bogate w witaminy A, C i E, mogą mieć niższe ryzyko rozwoju nowotworów skóry. Ponadto, zrozumienie wpływu genetyki na ryzyko czerniaka staje się kluczowe, ponieważ nowe technologie umożliwiają dokładniejsze badania genetyczne, co może prowadzić do indywidualnych zaleceń dotyczących profilaktyki.
Warto również zauważyć, że kampanie społeczne na rzecz ochrony przed słońcem i zdrowego stylu życia zyskują na znaczeniu, co może przyczynić się do spadku zachorowalności na czerniaka w przyszłości. W kontekście tych zmian, edukacja na temat wpływu alkoholu na zdrowie staje się kluczowa, aby pomóc ludziom podejmować świadome decyzje dotyczące ich codziennych wyborów.
