Drodzy użytkownicy! Wszystkie materiały dostępne na stronie zostały przetłumaczone z innych języków. Chcemy przeprosić za jakość tekstów, mamy jednak nadzieję, że będą one przydatne. Pozdrawiamy, Administracja. E-mail: admin@plmedbook.com

Pokarmy bogate w potas, których należy unikać przy chorobach nerek

Ludzie z przewlekłą chorobą nerek muszą ograniczać ilość spożywanego potasu, ponieważ ich nerki nie mogą prawidłowo przetwarzać potasu, powodując jego gromadzenie się we krwi.

Leki stosowane w leczeniu chorób nerek mogą również zwiększać stężenie potasu. Jednym z najlepszych sposobów na kontrolowanie poziomu potasu jest dokonywanie zmian w diecie. Może to oznaczać unikanie pokarmów bogatych w potas i zastępowanie ich alternatywami o niskiej zawartości potasu.

Żywność o wysokiej zawartości potasu, której należy unikać

Orzechy są pokarmami o wysokiej zawartości potasu, których można uniknąć, jeśli masz PChN

Osoby z przewlekłą chorobą nerek lub PChN powinny unikać lub ograniczać pokarmy bogate w potas.

Wysokie stężenie potasu może powodować poważne objawy, w tym nieregularne bicie serca i skurcze mięśni. Niski poziom potasu może powodować osłabienie mięśni.

Lekarz lub dietetyk może pomóc wytłumaczyć odpowiednią ilość potasu do spożycia dla unikalnej sytuacji każdej osoby.

Niektóre pokarmy o wysokiej zawartości potasu, które ludzie z CKD powinni ograniczyć lub których unikać, obejmują:

  • orzechy
  • fasola i rośliny strączkowe
  • ziemniaki
  • banany
  • większość produktów mlecznych
  • awokado
  • słone potrawy
  • szybkie jedzenie
  • przetworzone mięsa, takie jak mięso na obiad i hot dogi
  • otręby i produkty pełnoziarniste
  • szpinak
  • kantalupa i spadź
  • pomidory
  • soki warzywne

Ograniczenia żywieniowe mogą pomóc w zapobieganiu dalszym uszkodzeniom nerek u osób z CKD.

Żywność o niskiej zawartości potasu

Jabłka są niską potasową przekąską, dobrą dla tych, którzy chcą unikać potasowych potraw

Żywność o niskiej zawartości potasu jest bezpieczniejszym rozwiązaniem dla osób z CKD. Według Amerykańskiej Fundacji Nerek, dieta z ograniczeniem potasu pozwala na 2 000 miligramów potasu dziennie.

Jednak lekarz lub dietetyk jest w najlepszej sytuacji, aby doradzić osobie w zakresie jej indywidualnych potrzeb.

Jest dużo jedzenia, które ma niską zawartość potasu. W przypadku tych produktów zalecana porcja to pół szklanki.

Spożywanie więcej niż jednej porcji może zmienić opcję niskiego potasu w przekąskę o wysokiej zawartości potasu, dlatego ważne jest, aby pozostać w zalecanych wytycznych.

Żywność o niskiej zawartości potasu obejmuje:

  • jabłka, sok jabłkowy i jabłkowy
  • większość jagód, w tym jeżyny, jagody, truskawki i maliny
  • winogrona i sok winogronowy
  • sok ananasowy i ananasowy
  • arbuz
  • szparag
  • brokuły
  • marchew
  • Jarmuż
  • kapusta
  • ogórki
  • biały ryż, kluski i chleb (nie całe ziarno)
  • cukinia i żółta dynia

O potasie

Ludzie nie powinni całkowicie wycinać potasu, ponieważ jest to niezbędny składnik odżywczy, który pomaga w zarządzaniu wieloma funkcjami organizmu.

Potas pełni wiele ważnych funkcji w ciele, w tym:

  • pomagając mięśniom skurczyć się
  • utrzymywanie równowagi elektrolitów
  • regulacja ciśnienia krwi
  • utrzymywanie prawidłowego funkcjonowania serca
  • pomoc w usuwaniu odpadów
  • promowanie wzrostu i zdrowia komórek
  • dostarczanie tlenu do mózgu
  • stabilizowanie procesu metabolicznego

Czym jest CKD?

Według National Kidney Foundation, CKD dotyka ponad 30 milionów Amerykanów i jest wynikiem stopniowej utraty funkcji nerek w czasie. Przyczynami CKD są wysokie ciśnienie krwi i cukrzyca.

CKD może się z czasem pogarszać. Jest możliwe, aby nerki przestały działać całkowicie, ale jest to rzadkie. Przy odpowiednim leczeniu i zmianach żywieniowych osoby z PChN mogą prowadzić zdrowy tryb życia i unikać komplikacji.

Nie ma lekarstwa na CKD, ale leczenie może zarządzać objawami i utrzymywać pracę nerek. Większość osób radzi sobie z chorobą ze zdrowym stylem życia, leczeniem chorób podstawowych, takich jak cukrzyca, wysokie ciśnienie krwi i wysoki poziom cholesterolu, oraz leków stosowanych w leczeniu objawów.

We wczesnych stadiach choroby nerek dana osoba może nie odczuwać żadnych objawów. Wraz z postępem CKD może to spowodować:

  • zmęczenie i zmęczenie
  • obrzęk kostek i stóp
  • duszność
  • uczucie mdłości
  • krew w moczu

Ponieważ CKD jest stanem trwającym całe życie, ważne jest regularne kontrole w celu monitorowania czynności nerek.

Osoby z PChN mają zwiększone ryzyko wystąpienia zdarzeń sercowo-naczyniowych, w tym zawału serca i udaru mózgu. Regularne kontrole mogą pomóc wcześnie wykryć problemy i zapobiec komplikacjom.

Ograniczanie potasu za pomocą CKD

Chorzy na CKD mogą odczuwać zmęczenie, ponieważ unikają pokarmów o wysokiej zawartości potasu

Gdy nerki zawodzą, nie mogą usunąć nadmiaru potasu z organizmu. Pozwala to na gromadzenie się dodatkowego potasu i powoduje problemy.

Wysokie poziomy potasu we krwi to hiperkaliemia, powszechna u osób z zaawansowaną PChN.

Wysoki poziom potasu zwykle rozwija się stopniowo. Objawy wysokiego poziomu potasu obejmują:

  • słabe mięśnie
  • drętwienie
  • mrowienie
  • nudności

Jeśli poziom potasu wzrasta nagle i szybko, dana osoba może doświadczyć następujących objawów:

  • nudności i wymioty
  • ból w klatce piersiowej
  • palpitacje serca
  • duszność

Objawy te mogą wskazywać na zagrażającą życiu sytuację, a dana osoba powinna szukać natychmiastowej pomocy lekarskiej.

Na wynos

Osoby z PChN muszą pracować nad zmniejszeniem ilości spożywanego potasu. Konieczne jest również regularne kontrole z lekarzem w celu monitorowania czynności nerek.

Oprócz pracy z lekarzem może pomóc w spotkaniu z dietetykiem, który może pomóc osobie zrozumieć etykiety żywieniowe, zmniejszyć porcje i zaplanować posiłki.

Like this post? Please share to your friends: