Mięta lub jest przyjemnie pachnącym gatunkiem mięty znajdującym się w produktach zdrowotnych, pastach do zębów, płynach do płukania ust i kosmetykach. Jest często stosowany w medycynie ze względu na swoje zastrzeżone właściwości terapeutyczne.
Mięta mięty zawiera witaminy, przeciwutleniacze i niezbędne składniki odżywcze. Jego aromat jest bardzo podobny do aromatu mięty pieprzowej. Zawiera mniej mentolu niż mięty pieprzowej, ale jest bogaty w limonen, dihydrokwaron i cyneol. Ma słodszy smak niż mięta pieprzowa.
Podobnie jak inne zioła z rodziny mięty, mięta ma kształt kwadratu łodygi. Jego liście mają od 5 do 9 centymetrów długości i od 1,5 centymetra do 3 centymetrów szerokości. Koniuszki liści są spiczaste jak włócznie, stąd jego nazwa.
Możliwe korzyści dla zdrowia mięty zielonej
![[Mennica]](https://demedbook.com/images/1/spearmint-health-benefits-and-more.jpg)
Wiele korzyści zdrowotnych przypisano miętowym, czy to spożywanym świeżym, czy używanym jako olejek eteryczny.
Niektórzy używają mięty ogrodowej, aby złagodzić objawy nudności, niestrawność, gaz, ból głowy, ból zęba, skurcze i ból gardła.
Jest również aplikowany miejscowo na skórę, aby zmniejszyć obrzęk spowodowany bólem nerwów lub mięśni.
Raport opublikowany w czasopiśmie wskazuje, że ekstrakt z miąższu ma „dobrą całkowitą zawartość fenolową i flawonoidową” i „doskonałą aktywność przeciwutleniającą”.
Olejek miętowy „Spearmint” ma właściwości przeciwgrzybicze, wynika z badań zaprezentowanych podczas Międzynarodowej Konferencji Inżynierii Środowiska i Rolnictwa 2011.
Mięta miętosiowa może pomóc złagodzić objawy problemów trawiennych, rozluźniając mięśnie brzucha, łagodząc objawy mdłości i inne problemy trawienne.
Opublikowane wyniki badań sugerują, że picie dwóch filiżanek herbaty mięty zielonej dziennie przez 5 dni może zmniejszyć poziom androgenów u kobiet z hirsutyzmem. Drugie 30-dniowe badanie z udziałem 41 kobiet z zespołem policystycznych jajników dało podobne wyniki.
Hirsutyzm u kobiet powoduje, że włosy rosną na twarzy, piersiach i żołądku. Może to prowadzić do wielkiego niepokoju. Włosy rosną z powodu zbyt wysokich poziomów „męskich” hormonów androgenów.
Ostatnio odkryto, że ekstrakty mięty i rozmarynu poprawiają pamięć. Prof. Susan Farr z Saint Louis University School of Medicine zasugerowała, że jeśli antyoksydanty z mięty zielonej i rozmarynu zostaną przekształcone w ulepszony ekstrakt, mogą przyczynić się do poprawy nauki i pamięci. Może to pomóc w osłabieniu funkcji poznawczych związanych z wiekiem.
Inne warunki zdrowotne, na które mięta ogrodowa może być skuteczna w leczeniu to:
![[herbata imbirowa i miętowa]](https://demedbook.com/images/1/spearmint-health-benefits-and-more_2.jpg)
- Ból gardła
- Artretyzm
- Skurcze
- Ból zęba
- Zły oddech
- Przeziębienie
- Biegunka
- Ból w mięśniach
- Bół głowy
- Zmęczenie
- Naprężenie.
Niektóre badania sugerują, że cztery filiżanki herbaty mięty zielonej dziennie mają negatywny wpływ na męskie libido, ale badanie na gryzonie wskazuje, że nie jest to prawdą.
Profil żywieniowy Spearmint
Wartość odżywcza 100 gramów świeżej mięty pieprzowej wynosi:
- Energia – 44 kilokalorii
- Węglowodany – 8,41 gramów
- Tłuszcz – 0,73 grama
- Białko – 3,29 grama
- Żelazo – 11,87 miligrama
- Mangan – 1.118 miligramów
- Miedź – 0,240 miligramów
- Potas – 458 miligramów
- Ryboflawina – 0,175 miligrama
- Pirydoksyna – 0,158 miligrama
- Witamina C – 13,3 miligrama
- Cholesterol – 0 miligramów
- Kwas pantotenowy (witamina B5) – 0,061 miligrama
- Witamina B6 – 0,041 miligrama
- Kwas foliowy (witamina B9) – 3 μg
- Witamina C – 4,6 miligrama
Olejek z mięty pieprzowej
Olejki eteryczne z orzechów włoskich mają właściwości przeciwgrzybiczne i przeciwutleniające. Można je stosować w ochronie żywności naturalnej i jako środek owadobójczy.
W przeciwieństwie do świeżej mięty pieprzowej olejek miętowy z mięty nie jest jadalny. Przed użyciem należy go rozcieńczyć olejem nośnym. Może podrażniać, jeśli dojdzie do kontaktu ze skórą lub oczami.
Podaje sugestie dla świeżej mięty
Świeże liście mięty zielonej zawierają znacznie niższy poziom mentolu niż inne rodzaje mięty, co sprawia, że jest mniej ostry i bardziej nadaje się do napojów zdrowotnych i gotowania.
Niektóre sugestie dotyczące serwowania to:
- Siekanie liści i skrapianie go na jedzenie
- Za pomocą liści zrobić sos miętowy
- Przygotowanie herbaty miętowej.
Aby uzyskać bardziej ryzykowny pomysł, spróbuj świeżej mięty z mięty pieprzowej lub przyprawionej sałatki z duszonej wołowiny z pieczonym ryżem.
Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) wymienia miętówkę jako „ogólnie uznaną za bezpieczną dla ich zamierzonego użycia”.
U osób z alergią mięty może wystąpić łagodna reakcja, w tym wysypka skórna, podrażnienie gardła, ból głowy lub zawroty głowy.
