Co mają wspólnego kurkuma, jabłka i winogrona? Zgodnie z nowym badaniem mogą one stanowić klucz do zapobiegania i leczenia jednego z najczęstszych nowotworów w Stanach Zjednoczonych.
Naukowcy zidentyfikowali szereg naturalnych związków, które mogą „zagłodzić” nowotwory prostaty i zmniejszyć je.
Związki obecne w kurkumie, czerwonych winogronach i skórki jabłek wydają się mieć najsilniejszy efekt, szczególnie w połączeniu.
Współautor badania, Stefano Tiziani, z Wydziału Nauk o Żywności i Dell Pediatric Research Institute na University of Texas w Austin, oraz jego koledzy niedawno zgłosili swoje odkrycia w czasopiśmie.
Po raku skóry rak prostaty jest najczęstszym nowotworem wśród mężczyzn w USA. Według American Cancer Society, w tym roku zdiagnozuje się 161,360 nowych przypadków raka prostaty, a około 26 730 mężczyzn umrze z powodu tej choroby.
Wcześniejsze badania wskazały na liczne związki, szczególnie występujące w pokarmach roślinnych, które mogą zmniejszyć ryzyko raka prostaty.
W tym najnowszym badaniu Tiziani i współpracownicy wykorzystali nowatorską, wysokoprzepustową technikę przesiewową do przetestowania 142 naturalnych związków, w celu zidentyfikowania tych, które są najbardziej skuteczne w powstrzymywaniu wzrostu komórek raka prostaty.
Połączenie złożone zablokowało wzrost guza u myszy
Związki testowano na komórkach raka gruczołu krokowego pochodzących od myszy i ludzi, indywidualnie i w połączeniu.
Zespół zidentyfikował trzy związki, które były najbardziej skuteczne w powstrzymywaniu wzrostu komórek raka prostaty:
- kurkumina, jasnożółty związek w kurkumie
- kwas ursolowy, znaleziony w skórce jabłkowej
- resweratrol, znaleziony w czerwonych winogronach i jagodach
Te trzy związki zostały następnie przetestowane na mysich modelach raka gruczołu krokowego.
Naukowcy odkryli, że gdy kwas ursolowy był łączony z kurkuminą lub resweratrolem, naturalne związki zapobiegały wychwytowi glutaminy przez komórki raka prostaty, co zapobiegało wzrostowi guza u myszy.
Glutamina jest aminokwasem, którego komórki raka gruczołu krokowego potrzebują, aby rosnąć, więc zapobieganie jego wychwytowi skutecznie „głoduje” komórki rakowe na śmierć.
Co więcej, ponieważ kwas ursolowy, kurkumina i resweratrol są związkami naturalnymi, nie wywoływały żadnych efektów toksycznych u myszy.
Jednakże naukowcy zauważają, że stężenia każdego z tych trzech związków były wyższe niż stężenie, które jest zwykle spożywane w diecie. Mimo to zespół wierzy, że odkrycia te są obiecujące dla naturalnej strategii zapobiegania i leczenia raka prostaty.
„Te składniki odżywcze mają potencjalne właściwości przeciwnowotworowe i są łatwo dostępne. Musimy tylko zwiększyć stężenie poza poziomami stwierdzonymi w zdrowej diecie, aby uzyskać wpływ na komórki raka prostaty.”
Stefano Tiziani
Dowiedz się, jak picie kawy w stylu włoskim może zmniejszyć ryzyko raka prostaty.
