Mięta pieprzowa jest aromatyczną rośliną, powstałą z połączenia mięty i mięty ogrodowej.
Jest używany do dodawania smaku lub zapachu do żywności, kosmetyków, mydeł, past do zębów, płynów do płukania ust i innych produktów, i może mieć pewne zastosowania medyczne.
Liście mięty pieprzowej () można stosować w postaci suchej lub świeżej w herbatach.
Pochodzi z Europy, dziś mięta pieprzowa uprawiana jest na całym świecie.
Ten artykuł jest częścią zbioru artykułów na temat korzyści zdrowotnych popularnych potraw.
Szybkie fakty dotyczące mięty pieprzowej
- Mięta pieprzowa jest hybrydą mięty i mięty pieprzowej.
- Jest dostępny w postaci liści, kapsułek i olejków.
- Mięta pieprzowa wykazała korzyści zdrowotne dla zespołu jelita drażliwego (IBS), nudności, chorób skóry, bólów głowy, przeziębienia i grypy.
- Może wchodzić w interakcje z lekami i nie jest zalecany osobom z problemami żołądkowo-jelitowymi.
Formy mięty pieprzowej
Mięta pieprzowa może składać się ze świeżych lub suchych liści do stosowania w żywności lub jako herbata. Olejek miętowy jest stosowany w nalewkach, tłustych klapach i kremach.
Można go również przyjmować w kapsułkach powlekanych dojelitowo w celu połknięcia. To pozwala mięcie pieprzowej przejść do jelita.
Olejek eteryczny z mięty pieprzowej jest skoncentrowanym olejem, który jest ekstrahowany z mięty pieprzowej za pomocą destylacji z parą wodną. Cała świeża lub częściowo wysuszona roślina jest używana przed rozpoczęciem kwitnienia.
Składniki chemiczne oleju z mięty pieprzowej to:
- mentol (40,7 procent)
- menthone (23,4 procent)
- octan mentylu
- 1,8-cineole
- limonen
- beta-pinen
- beta-kariofilen
Podobnie jak inne olejki eteryczne, olejek eteryczny mięty pieprzowej nie powinien być przyjmowany doustnie i przed nałożeniem na skórę musi być rozcieńczony olejem nośnikowym.
Możliwe korzyści zdrowotne
Mięta pieprzowa jest popularnym tradycyjnym lekarstwem na wiele chorób.
Uważa się, że ma działanie uspokajające.
Jest stosowany w leczeniu wzdęć, bólów menstruacyjnych, biegunki, nudności, lęku związanego z depresją, bólu mięśni i nerwów, przeziębienia, niestrawności i IBS.
Niestrawność
Peppermint uspokaja mięśnie brzucha i poprawia przepływ żółci, zgodnie z University of Maryland Medical Center (UMM). Dzięki temu jest odpowiedni dla osób cierpiących na niestrawność.
Jednak nie powinien on być stosowany przez osoby z chorobą odruchową żołądkowo-przełykową (GERD), która ma różne przyczyny.
Zespół jelita drażliwego
Badania naukowe sugerują, że mięta pieprzowa w różnych postaciach może pomóc w leczeniu objawów zespołu jelita drażliwego (IBS).
Obejmują one:
- ból
- wzdęcia
- biegunka
- gaz
Badanie z 2008 roku opublikowane w British Medical Journal (BMJ) wykazało, że mięta pieprzowa była pomocna jako środek przeciwskurczowy w leczeniu IBS.
Właściwości przeciwskurczowe to takie, które zmniejszają intensywność i częstotliwość skurczów lub ruchy mimowolne.
Niektóre badania wykazały, że mięta pieprzowa może pomóc zmniejszyć ból związany z IBS.
Badania opublikowane w 2013 r. Wykazały, że mięta pieprzowa była przydatna w leczeniu bólu brzucha u pacjentów z biegunką wywołaną IBS.
Zespół z University of Adelaide w Australii stwierdził, że mięta pieprzowa aktywuje kanał przeciwbólowy w okrężnicy, powodując zmniejszenie bólu zapalnego w jelitach.
Warunki skórne
Olejek miętowy jest szeroko stosowany do łagodzenia podrażnień i swędzenia skóry, a także do zmniejszania zaczerwienienia. Olejek eteryczny z mięty pieprzowej należy zawsze rozcieńczyć przed użyciem zewnętrznym lub nałożeniem na skórę.
Dobry przepis to jedna uncja oleju przewoźnika, takiego jak olej mineralny lub oliwa z oliwek, zmieszanego z 3 do 5 kropli olejku eterycznego. Przed użyciem należy sprawdzić niewielką ilość na przedramieniu, aby wykluczyć reakcję alergiczną.
Brak jest jednak dowodów naukowych na poparcie lub kwestionowanie tego zastosowania.
Bóle głowy i migreny
Stwierdzono, że stosowanie rozcieńczonego olejku miętowego na czole jest skuteczne w leczeniu napięciowego bólu głowy.
Artykuł opisuje to jako mający relaksujący wpływ na mięśnie gładkie i zapewniający ulgę osobom doświadczającym skurczu okrężnicy podczas wlewu baru.
Autorzy przytaczają dwie próby pokazujące, że miejscowe stosowanie olejku z mięty pieprzowej może pomóc złagodzić objawy napięciowego bólu głowy. Jeden z nich stwierdził, że olejek z mięty pieprzowej jest tak samo skuteczny jak Tylenol lub paracetamol w celu uśmierzenia bólu.
Przeziębienia i grypa
Mentol, główny składnik chemiczny mięty pieprzowej, jest skutecznym środkiem obkurczającym naczynia krwionośne. Leki zmniejszające przekrwienie obkurczają nabrzmiałe membrany w nosie, ułatwiając oddychanie.
Mentol jest także wykrztuśny. Wykrztusiacze rozluźniają i wywołują śluz z płuc. Wykrztuśne pomagają ludziom z kaszlem.
W artykule opublikowanym przez American Chemical Society w 2015 r. Naukowcy doszli do wniosku, że:
„Opierając się na swoich szerokich właściwościach przeciwdrobnoustrojowych, Olbas może być użytecznym środkiem do leczenia nieskomplikowanych infekcji skóry i dróg oddechowych.”
R. Hamoud, F. Sporer, J. Reichling i M. Wink, Wydział Lekarski, Uniwersytet Ruprecht Karls
Olbas składa się ze złożonych destylatów olejków eterycznych, w tym oleju z mięty pieprzowej, oleju eukaliptusowego i oleju kajuput. Te olejki eteryczne są przeznaczone do inhalacji.
Nudności i wymioty podczas ciąży
Wiele kobiet w ciąży, które doświadczają nudności podczas ciąży, twierdzi, że doświadczyło korzyści z używania mięty pieprzowej w różnych jej formach. Jednak badania były albo niejednoznaczne, albo sprzeczne.
Kligler i Chaudharay, dokonując przeglądu skuteczności olejku z mięty pieprzowej do różnych celów, ostrzegają, że „olejek z mięty pieprzowej został użyty do uruchomienia menstruacji i należy go unikać w czasie ciąży”.
Badacze z Fatemeh Zahra Centrum Badań nad Płodnością i Niepłodnością w Iranie doszli do wniosku, że mięta nie ma żadnego wpływu na nudności i wymioty podczas ciąży.
Kobieta w ciąży powinna porozmawiać z lekarzem przed przyjęciem mięty pieprzowej z jakiegokolwiek powodu.
Uwalnianie wymiotów wywołanych chemioterapią
Nudności i wymioty lub wymioty są częstymi działaniami niepożądanymi u pacjentów z chorobą nowotworową podczas chemioterapii. Niektóre badania wykazały, że mięta pieprzowa pomaga złagodzić objawy.
Opublikowane wyniki badań wskazują na „znaczące zmniejszenie intensywności i liczby zdarzeń wymiotnych w ciągu pierwszych 24 godzin” wśród pacjentów, którzy wdychali olejki eteryczne z mięty pieprzowej w porównaniu z placebo.
Autorzy wyciągają wniosek, że olejek z mięty pieprzowej jest „bezpieczny i skuteczny w leczeniu przeciwwymiotnym u pacjentów, a także jest opłacalny”.
Leczenie i leczenie ran przewlekłych
Badania opublikowane w czasopiśmie sugerują, że naukowcy znaleźli sposób na spakowanie środków przeciwbakteryjnych z mięty pieprzowej i cynamonu w maleńkich kapsułkach, które mogą zarówno zabijać biofilmy, jak i aktywnie wspomagać gojenie.
Naukowcy zapakowali olej miętowy i aldehyd cynamonowy, związek w cynamonie odpowiedzialny za jego smak i zapach, w nanocząsteczki krzemionki.
Leczenie mikrokapsułkami było skuteczne w przypadku czterech różnych rodzajów bakterii, w tym jednego szczepu odpornego na antybiotyki. Promował również wzrost fibroblastów, typu komórek, które są ważne w gojeniu się ran.
Ryzyka i środki ostrożności
Mięta pieprzowa, podobnie jak wiele innych ziół, może wchodzić w interakcje z innymi ziołami, suplementami lub lekami. Mięta pieprzowa może również powodować działania niepożądane u niektórych podatnych osób. Możliwe jest uczulenie na miętę.
Każdy, kto już otrzymuje leki, powinien porozmawiać z lekarzem przed użyciem mięty pieprzowej.
Mięta pieprzowa nie powinna być używana przez małe dzieci. Stosowany na twarz może powodować zagrażające życiu problemy z oddychaniem.
Nie jest zalecane dla osób, które:
- cukrzycę, ponieważ może to zwiększać ryzyko hipoglikemii lub niskiego poziomu cukru we krwi
- przepuklinę rozworu przełykowego.
- mieć refluks żołądkowo-przełykowy (GERD)
Mięta pieprzowa może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, w tym:
- cyklosporyna przyjmowana przez biorców przeszczepów w celu zapobiegania odrzuceniu narządu / li>
- Pepcid, Zantac i inne leki zmniejszające wydzielanie kwasu żołądkowego
- leki przeciwcukrzycowe obniżające poziom cukru we krwi
- leki na nadciśnienie lub wysokie ciśnienie krwi
- leki metabolizowane przez wątrobę
Nie należy go stosować w przypadku leków zobojętniających. Dzieje się tak dlatego, że niektóre suplementy z mięty są w postaci kapsułek. Ich powłoka może się zbyt szybko rozkładać, jeśli pacjent przyjmuje również leki zobojętniające, zwiększając ryzyko zgagi.
Mięta pieprzowa jest również stosowana w przygotowaniu do leczenia innych schorzeń, w tym płytki nazębnej, półpasiec, infekcji dróg moczowych i zapalenia jamy ustnej.
Dr Kligler i jego współpracownicy, pisząc w tym, dochodzą do wniosku, że mięta wydaje się być bezpieczna i skuteczna w leczeniu niektórych objawów IBS i może pomóc w łagodzeniu napięciowych bólów głowy. Odradzają jednak nadmierne stosowanie, ponieważ wysokie dawki mogą prowadzić do zatrucia.
Nie ma dowodów naukowych potwierdzających jego skuteczność lub bezpieczeństwo, ale University of Maryland Medical Center (UMM) zauważa, że mięta pieprzowa może zabijać niektóre typy wirusów, grzybów i bakterii.
