Procedura żołądka w rękawie chirurgicznie zmniejsza żołądek do około 15 procent jego poprzedniego rozmiaru. Operacja pomaga ludziom, którzy odczuwają pełnię szybciej i znacznie zmniejsza przejadanie się.
Po operacji osoba musi przestrzegać ścisłej diety, która pozwala organizmowi odzyskać i dostosować się do mniejszego rozmiaru żołądka.
Odbiorcy chirurgii będą musieli jeść mniejsze i częstsze posiłki przez resztę swojego życia. Oto, czego można oczekiwać od diety żołądkowej.
Szybkie fakty dotyczące chirurgii rękawów żołądkowych i diety:
- Operacja rękawów żołądka jest tak zwana, ponieważ żołądek przypomina później rękaw.
- Zredukowany rozmiar żołądka utrudnia komuś przejadanie się.
- Sukces operacji zależy od chęci osoby do zachowania zdrowego stylu życia.
- Dieta w żołądku zapewnia cztery fazy zdrowego odżywiania.
Jakie są podstawy?
W chirurgii rękawów żołądka chirurg zmniejsza żołądek do kształtu podobnego do rękawa poprzez usunięcie dużej części żołądka.
Operacja jest nieodwracalna i może pomóc ludziom stracić 60 procent lub więcej nadwagi.
Zmniejsza także zdolność organizmu do produkcji hormonu głodowego o nazwie grelina.
Pozwala to większości ludzi odczuwać głód rzadziej po operacji.
Dieta żołądka jest dietą wielofazową zaprojektowaną w celu przygotowania ludzi do zabiegu chirurgicznego, pomocy w wyzdrowieniu i przejścia do życia zdrowego odżywiania.
Osoby, które nie mogą mieć chirurgii rękawów żołądkowych lub chcą wypróbować środków do życia przed rozważeniem tego mogą być zainteresowane wypróbowaniem diety żołądkowej.
Jednak badania z 2011 r. I opublikowane w czasopiśmie sugerują, że chirurgia rękawów żołądkowych powoduje deficyt pokarmowy.
Tak więc, zamiast próbować diety żołądkowej, ktoś może rozważyć zmniejszenie wielkości porcji i trzymanie się tylko zdrowej żywności.
Fazy
Cztery fazy rozwijają się, aby ludzie mogli przejść na solidną dietę spożywczą, którą będą jeść przez resztę swojego życia. Niektórzy lekarze wymagają również specjalnej diety przed operacją, aby zoptymalizować zdrowie przed operacją.
Każda osoba powinna omówić szczegóły zdrowej diety przed zabiegiem z lekarzem, ponieważ odpowiednia dieta różni się w zależności od osoby.
Faza 1
Faza 1 diety żołądka rękaw trwa zwykle około tygodnia po operacji. W tym czasie ludzie powinni spożywać tylko klarowne płyny.
Pozostała dobrze nawodniona operacja może przyspieszyć proces gojenia i pomóc w objawach, takich jak nudności i wymioty.
Chociaż może być trudno przylgnąć do czystej, płynnej diety, większość ludzi odczuwa niewielki głód w ciągu kilku dni po operacji. Powinni także unikać spożywania:
- napoje kofeinowe, takie jak herbata i kawa
- słodkich napojów, takich jak sok owocowy
- napój gazowany
- Soda
Zamiast tego ludzie powinni pić bezbarwne, przejrzyste płyny. Oprócz co najmniej 8 szklanek wody dziennie, klarowna dieta płynna może zawierać:
- galaretka
- Rosół
- bezkofeinowa herbata lub kawa
- bez cukru popsicles
Faza 2
Od tygodnia do 10 dni po zabiegu większość osób, które przeszły operację plastra żołądka, zaczyna ponownie odczuwać głód.
Na tym etapie przechodzą na pełnowartościową dietę bogatą w białko. Celem powinno być spożywanie wielu zdrowych składników odżywczych, ale unikanie słodkich pokarmów i pokarmów o niskiej wartości odżywczej.
Żywność, której należy unikać, powinna zawierać:
- Słodkie potrawy
- produkty o wysokiej zawartości tłuszczu, takie jak jogurt z pełnego mleka
- masywne potrawy, takie jak zupa jarzynowa
Ktoś na Fazie 2 powinien nadal pić dużo wody i włączać białko do swojej diety, pijąc proszek proteinowy. Proszek białkowy powinien być pozbawiony cukru i zmieszany z klarowną lub pełną cieczą.
Celem powinno być spożywanie 20 gramów białka dziennie. Spożycie powinno być ograniczone do ½ filiżanki płynu na posiłek. Żywność bez cukru może zawierać:
- bardzo cienkie zupy, w tym zupy z kremem
- pudding bez cukru, lody lub sorbet
- rozcieńczony sok
- natychmiastowe śniadania bez dodatku cukru
- bardzo miękkie kluski w zupie
- beztłuszczowe lody lub jogurt bez cukru
- jabłkowo-jabłkowy o niskiej zawartości cukru rozcieńczony wodą
Pod koniec drugiego tygodnia lub na początku trzeciego tygodnia można bezpiecznie dodawać grubsze, puree. Powinni nadal unikać cukru i wysokotłuszczowej żywności.
Oprócz bezpiecznych do spożycia potraw można bezpiecznie spożywać:
- jogurt grecki
- cieniowana owsianka
- tłuczone słodkie ziemniaki
- tłuczone ziemniaki
- konserwy, puree z kurczaka lub tuńczyka
- żywność dla dzieci
- koktajle i puree, o ile ma niską zawartość cukru lub nie zawiera cukru
- jajecznica
- puree sieje
Na tym etapie ludzie powinni dążyć do 60 g do 80 g białka dziennie. Grecki jogurt, jajka i ryby są bogate w białko. Aby czuć się pełnym i zapewnić odpowiednie spożycie białka, białko można spożywać jako pierwszą część posiłku.
Każdy posiłek powinien zawierać nie więcej niż ½ szklanki płynów, co oznacza, że konieczne będzie spożywanie wielu małych posiłków.
Faza 3
Ludzie, którzy przeszli operację rękawów żołądka, przechodzą na miękkie pokarmy podczas fazy 3 ich diety.
Muszą oni nadal spożywać od 60 g do 80 g białka każdego dnia i pozostać dobrze nawodnionym. Bezpiecznie jest jeść wszystko na diecie z czystą żywnością, ale unikaj jedzenia:
- Słodkie potrawy
- chleb
- skóra i nasiona z warzyw i owoców
- tłuste potrawy, zwłaszcza oleje i masło
- twarde, surowe warzywa
- biały makaron i ryż
Wysoko-białkowe, bogate w składniki odżywcze miękkie pokarmy wspierają uczucie pełności i szybkiego powrotu do zdrowia. Niektóre opcje obejmują:
- niskotłuszczowe mięso delikatesowe
- miękkie ryby
- ser o niskiej zawartości tłuszczu
- jaja, w tym jajecznica, gotowane lub gotowane na twardo
- zmiękczone warzywa
- zupy, w tym te z kawałkami
Konieczne jest kontynuowanie codziennego picia koktajlu proteinowego i ograniczenie kofeiny do 1 do 2 filiżanek kawy dziennie, jeśli zezwala na to lekarz.
Faza 4: Przejście do brył
Około 4 tygodnie po operacji można bezpiecznie przejść na pokarm stały. Osoby zainteresowane wypróbowaniem diety żołądkowej mogą zaadoptować etap 4, aby spróbować schudnąć.
Każdy powinien kontynuować picie koktajlu proteinowego i otrzymać 60 g do 80 g białka dziennie. Muszą zapewnić sobie nawodnienie, ale przestać pić 30 minut przed posiłkami.
Przyjmowanie codziennie multiwitaminy bariatrycznej, zgodnie z zaleceniami lekarza, również może być częścią tej fazy. Reżim powinien koncentrować się na trzymaniu trzech małych posiłków dziennie i dwóch małych przekąsek. Ponownie należy unikać podjadania słodkich lub przetworzonych produktów o niskiej zawartości błonnika.
Jedzenie do jedzenia
Teraz można bezpiecznie spożywać większość rodzajów żywności. Powinni kontynuować spożywanie pokarmów bogatych w białko z fazy 3, a także żywności, takiej jak:
- niskotłuszczowy twarożek
- ryba
- chude mięso
- warzywa
- małe ilości owoców
Żywność, której należy unikać
Unikaj pobierania kalorii z napojów. To sprawia, że ludzie czują się mniej usatysfakcjonowani niż jedzenie stałe i mogą powodować niedobory żywieniowe. Niektóre inne produkty, których należy unikać, powinny zawierać:
- chleb i białe ziarna
- słodkich przekąsek
- pakowane produkty spożywcze, takie jak chipsy ziemniaczane
- oleje spożywcze
- smażone jedzenie
- napoje gazowane
- desery
- żywność bardzo wysokokaloryczna
Na wynos
Ludzie powinni porozmawiać z lekarzem o tym, kiedy można bezpiecznie wznowić ćwiczenia po chirurgii rękawa żołądka. Regularne ćwiczenia mogą wspierać utratę wagi, a także zmniejszyć skutki zdrowotne otyłości.
Utrata masy ciała może początkowo być powolna po operacji rękawów żołądka, ale po roku lub dwóch możliwe jest uzyskanie zdrowej wagi.
