Drodzy użytkownicy! Wszystkie materiały dostępne na stronie zostały przetłumaczone z innych języków. Chcemy przeprosić za jakość tekstów, mamy jednak nadzieję, że będą one przydatne. Pozdrawiamy, Administracja. E-mail: admin@plmedbook.com

Wskazówki dotyczące witaminy D mogą zostać zmienione po nowym badaniu

Nowe badanie pokazuje, że w przeciwieństwie do powszechnego przekonania, witamina D-2 i D-3 nie mają jednakowej wartości odżywczej. W związku z niedoborem witaminy D autorzy wzywają do ponownego przemyślenia oficjalnych wytycznych.

Tabletki witaminy D.

Witamina D jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który pomaga jelito wchłaniać wapń, jednocześnie utrzymując poziom wapnia i fosforanów we właściwych stężeniach, aby wspomóc prawidłowy wzrost i utrzymanie kości. Bez odpowiednich poziomów w ciele, kości mogą stać się kruche i zniekształcone.

Niskie poziomy witaminy D są również powiązane z szeregiem innych stanów, w tym chorób sercowo-naczyniowych i raka.

Witamina D nie występuje naturalnie w wielu produktach spożywczych. Zamiast tego, większość naszych wymagań jest syntetyzowana w skórze po ekspozycji na światło ultrafioletowe ze słońca.

Pomimo znaczenia witaminy D wiele osób w Stanach Zjednoczonych nie ma wystarczających poziomów w organizmie. Na przykład w jednym badaniu stwierdzono, że ogółem ponad 40 procent populacji USA miało niedobór witaminy D. Tak bardzo, że niektórzy autorzy odnosili się do niedoboru witaminy D jako pandemii.

Ponadto w jednym z badań opublikowanych w 2009 r. Tylko 3 procent czarnych osób w próbce tysięcy osób z USA miało zalecany poziom witaminy D, co stanowi spadek o 9 procent w ciągu ostatnich 20 lat.

Z tego powodu coraz ważniejsze staje się zrozumienie działania witaminy i zapewnienie, że odpowiedni rodzaj suplementów dociera do osób najbardziej zagrożonych.

Nie wszystkie typy witaminy D są sobie równe

Istnieją dwa rodzaje witaminy D, znane jako D-2 i D-3. Ta pierwsza pochodzi ze źródeł roślinnych, w szczególności z grzybów, podczas gdy ta ostatnia pochodzi ze źródeł zwierzęcych.

Dwa rodzaje witaminy D są bardzo podobne, różnią się jedynie strukturą łańcuchów bocznych i ogólnie przyjmuje się, że oba działają podobnie jak suplement. W rzeczywistości na stronie National Institutes of Health piszą: „Te dwie formy były tradycyjnie uważane za równoważne”.

Naukowcy z Uniwersytetu w Surrey w Wielkiej Brytanii podjęli niedawno próbę sprawdzenia, czy to szeroko rozpowszechnione przekonanie jest poprawne. Chcieli zrozumieć, który z dwóch składników odżywczych podnosi poziom witaminy D w organizmie najskuteczniej.

Naukowcy mierzyli poziom witaminy D u 335 kobiet z Azji Południowej i Białej Europy w ciągu dwóch okresów zimowych. Wybrali zimę, ponieważ z powodu zmniejszenia ekspozycji na światło słoneczne poziomy witaminy D są w tym czasie niższe.

Kobiety podzielono na pięć grup: osoby spożywające witaminę D-2 w herbatniku; osoby spożywające witaminę D-3 w herbatniku; osoby spożywające witaminę D-2 w napoju soku; osoby spożywające witaminę D-3 w napoju soku; i tych, którzy otrzymują placebo.

Badanie wykazało, że witamina D-3 była dwukrotnie skuteczniejsza w zwiększaniu poziomu witaminy D w organizmie niż witamina D-2.

Uczestnicy, którzy otrzymali D-3 w herbatniku, podnieśli poziom witaminy D o 74 procent, podczas gdy osoby przyjmujące witaminę w sokach odnotowały 75 procentowy wzrost. Osoby otrzymujące D-2 miały odpowiednio wzrost o 33 i 34 procent. Grupa placebo odnotowała spadek o 25 procent w tym samym okresie.

Zmiany w wytycznych i produktach

Odkrycia te mają oczywiście wpływ na społeczność medyczną, ale mają również wpływ na sektor detaliczny; wiele firm dodaje witaminę D-2 do napojów i żywności. Niektórzy mogą więc teraz chcieć myśleć o swoich wyborach.

Jako główny autor dr Laura Tripkovic mówi: „Znaczenie witaminy D w naszych ciałach nie należy lekceważyć, ale żyjąc w Wielkiej Brytanii, bardzo trudno jest uzyskać wystarczającą jej ilość ze swojego naturalnego źródła, słońca, więc wiem, że to musi być uzupełnione przez naszą dietę. ” To samo można powiedzieć o wielu częściach USA.

Kontynuuje: „Wyniki badań pokazują, że witamina D-3 jest dwukrotnie skuteczniejsza niż D-2 w podnoszeniu poziomu witaminy D w organizmie, co zmienia obecne myślenie o dwóch rodzajach witaminy D”.

„Osoby spożywające D-3 przez ryby, jaja lub suplementy zawierające witaminę D-3 są dwa razy bardziej skłonne do podniesienia statusu witaminy D niż podczas spożywania pokarmów bogatych w witaminę D-2, takich jak grzyby, witamina D-2- wzbogacony chleb lub suplementy zawierające witaminę D-2, pomagające poprawić ich długoterminowe zdrowie. „

Dr Laura Tripkovic

Niedobór witaminy D wydaje się być powszechny i, w miarę przeprowadzania dalszych badań, staje się coraz jaśniejsze, że ten deficyt żywieniowy ma znaczący wpływ na zdrowie całego kraju. Badania takie jak te mogą odgrywać rolę w zwiększaniu świadomości i, w końcu, odwracaniu trendu.

Dowiedz się, jak używanie kremów przeciwsłonecznych może powodować niedobór witaminy D.

PLMedBook