Mężczyźni, którzy spożywają wysoki poziom witaminy C, są dwa razy bardziej narażeni na kamienie nerkowe niż ci, którzy tego nie robią.
Nowe odkrycie nie dowodzi, że witamina C jest odpowiedzialna za pojawienie się kamieni nerkowych, jednak może nas zastanawiać, czy duże ilości tej witaminy są szkodliwe dla organizmu.
Kamienie nerkowe to maleńkie masy kryształów, które mogą boleśnie blokować drogi moczowe.
Objawy kamicy nerkowej obejmują:
- silny ból od boku do pachwiny lub do okolicy narządów płciowych i wewnętrznej części uda;
- pilność moczu;
- wyzysk;
- niepokój;
- nudności;
- wymioty;
- krew w moczu.
Kamienie nerkowe mogą powstawać w wyniku diet bogatych w białka zwierzęce, sód, rafinowane cukry, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy oraz napoje typu cola. Niskie spożycie płynów również zwiększa ryzyko ich powstawania. Kobiety mają zazwyczaj znacznie niższe całkowite ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych niż mężczyźni. Dlatego wyniki tego badania nie dotyczą kobiet.
Duże Ilości Witaminy C a Zwiększenie Ryzyka Kamieni Nerkowych
Naukowcy podejrzewali, że większe ilości witaminy C mogą zwiększać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych, ponieważ organizm przekształca tę witaminę w oksalat — składnik kamieni.
Współautorka badań, Agneta Akesson, profesor nadzwyczajny w Instytucie Karolinska w Sztokholmie, Szwecja, podkreśliła:
«Ważne jest, aby społeczeństwo było świadome potencjalnych zagrożeń związanych z przyjmowaniem dużych dawek witaminy C. Osoby z historią kamieni nerkowych powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji witaminą C w dużych ilościach.»
W omawianym badaniu, opublikowanym w JAMA Internal Medicine, badacze śledzili ponad 23 000 szwedzkich mężczyzn w wieku od 45 do 79 lat w 1997 r. Do 2009 r. Żaden z nich nie miał kamieni nerkowych na początku badania.
Blisko 900 mężczyzn przyjmowało 1000 miligramów witaminy C, a 3 procent (31 mężczyzn) później miało kamienie nerkowe. Mniej niż 2 procent osób w pozostałych grupach rozwinęło kamienie nerkowe.
Naukowcy uwzględnili czynniki, które mogłyby wpłynąć na wyniki, takie jak poziom wykształcenia, wiek i masa ciała.
Odkryli, że mężczyźni przyjmujący suplementy z wysoką dawką mieli podwyższone ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych w zakresie od 1,7 do 2,2 razy.
Autorzy badania podkreślają, że obecnie nie ma wystarczających dowodów na to, aby ktokolwiek musiał przyjmować tak duże ilości witaminy C. Wyniki badań nie dotyczą witaminy C pochodzącej z pożywienia.
Innym interesującym wynikiem badania było to, że suplementy multiwitaminowe, które nie zawierają dużych dawek witaminy C, nie zwiększały ryzyka wystąpienia kamieni nerkowych.
Autorzy wskazują, że potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić te odkrycia, i podkreślają, że ludzie nie powinni rezygnować z witaminy C po przeczytaniu tego raportu. Jeśli masz obawy dotyczące spożycia witaminy C lub jakichkolwiek konsekwencji zdrowotnych związanych z suplementacją, porozmawiaj ze swoim lekarzem.
W zeszłym roku badanie przedstawione na 94. dorocznym spotkaniu Towarzystwa Endokrynologicznego w Houston ujawniło, że suplementy witaminy C i D są powiązane z wysokim poziomem wapnia w moczu i krwi. Wysokie stężenie wapnia w moczu i krwi wiąże się z większym ryzykiem wystąpienia kamieni nerkowych.
Najnowsze Badania i Wnioski
W 2024 roku, nowe badania podkreślają znaczenie zrównoważonej diety bogatej w naturalne źródła witaminy C, takie jak owoce i warzywa, które nie niosą ze sobą ryzyka kamieni nerkowych. Badania pokazują, że witamina C pochodząca z naturalnych produktów ma korzystny wpływ na zdrowie, a ryzyko kamieni nerkowych jest minimalne. Ponadto, badania wykazały, że odpowiednie nawodnienie organizmu i unikanie nadmiernej konsumpcji suplementów może znacząco zredukować ryzyko powstawania kamieni nerkowych. Dlatego ważne jest, aby dbać o równowagę w diecie i nie polegać wyłącznie na suplementach.
Warto również zauważyć, że badania z 2024 roku zidentyfikowały inne czynniki ryzyka, takie jak otyłość oraz siedzący tryb życia, które mogą zwiększać ryzyko kamieni nerkowych. Regularna aktywność fizyczna oraz zdrowa dieta mogą zatem odegrać kluczową rolę w prewencji. Badania podkreślają, że edukacja zdrowotna oraz świadomość pacjentów odgrywają istotną rolę w zarządzaniu ryzykiem.
Podsumowując, witamina C jest niezbędnym składnikiem odżywczym, ale jej nadmierne spożycie w formie suplementów może wiązać się z ryzykiem. Dbanie o zdrową dietę, nawodnienie i regularną aktywność fizyczną mogą pomóc w zminimalizowaniu ryzyka kamieni nerkowych.
