Alergia na banany to alergia na określone białka występujące w bananach. Reakcje alergiczne na banany wahają się od łagodnego do potencjalnie zagrażającego życiu.
Każde dziecko lub osoba dorosła, u której występują objawy alergii na banany, wymaga oceny medycznej, aby ocenić czynniki ryzyka anafilaksji i potencjalnych alergii na inne substancje.
Zakres
Alergia na banany, podobnie jak wszystkie alergie, ma miejsce, gdy układ odpornościowy przesadnie reaguje na coś, co jest nieszkodliwe.
Objawy różnych alergii różnią się w zależności od osoby i od alergenu na alergen. Niektóre osoby mogą wykazywać tylko łagodne podrażnienie skóry, podczas gdy inne mogą doświadczyć zagrażającej życiu reakcji zwanej anafilaksją.
Osoby z alergią na banany są bardziej podatne na alergie na inne substancje, a także na banany. Są dwa powody tego.
Po pierwsze, alergia jest oznaką nadreaktywnego układu odpornościowego, który może reagować również na inne substancje, które wydają się nieszkodliwe.
Po drugie, białka w bananach są podobne do białek w niektórych innych naturalnych substancjach, zwłaszcza lateksie, który jest używany w takich rzeczach jak rękawice higieniczne, balony i prezerwatywy.
Alergie na banany są stosunkowo rzadkie i nie należą do najczęstszych alergii. W większości rejonów świata mniej niż 1 procent populacji ma alergię na banany. Jednak osoby z alergią na substancje zawierające białka podobne do tych występujących w bananach są narażone na zwiększone ryzyko.
Czynniki ryzyka
Ktoś jest bardziej podatny na alergię na banana, jeśli ma alergię na inne owoce i warzywa lub lateks.
Inne czynniki ryzyka dla alergii na banany, a także dla alergii na inne pokarmy to:
- historia wyprysku lub atopowego zapalenia skóry
- uczulenie na cokolwiek innego, w tym na pokarmy, pyłki i rośliny
- historia zespołu alergii doustnej z jakąkolwiek żywnością
- z astmą
- historia alergii rodzinnych, szczególnie w odniesieniu do bananów
Objawy
Objawy alergii na banany zależą od rodzaju alergii danej osoby. Objawy mogą się również zmieniać z czasem.
Stosunkowo niewielka alergia, zwana zespołem alergii ustnej (OAS), występuje, gdy banan wchodzi w kontakt ze skórą warg, jamy ustnej i gardła.
OAS wynika z obecności białka w owocach lub innym materiale roślinnym, podobnym do występującego w pyłku. OAS jest często gorszy w okresie alergii.
Objawy OAS obejmują:
- wysypka lub owrzodzenie na ustach, wargach lub języku
- obrzęk części jamy ustnej lub gardła
- w rzadkich przypadkach anafilaksja
Objawy OAS pojawiają się natychmiast po zjedzeniu banana. Inne formy alergii na banany mogą również powodować anafilaksję i zwykle pojawiają się natychmiast po spożyciu bananów.
Ponadto, niektórzy ludzie doświadczają stresu żołądkowo-jelitowego, a dzieci mogą mieć bolesną wysypkę pieluszkową. Dorośli mogą mieć rany na odbytnicy i wokół niej, gdy białka z trawionego banana zetkną się ze skórą.
Niektóre osoby, zwłaszcza małe dzieci i niemowlęta, rozwijają czerwoną wysypkę po zjedzeniu bananów i innych kwaśnych owoców. To nie jest prawdziwa alergia, ale podrażnienie skóry spowodowane kwaśnymi owocami. Wycieranie ust i twarzy natychmiast po jedzeniu może zmniejszyć lub wyeliminować objawy podrażnienia.
Alergia na alergeny u niemowląt
Objawy alergii na banany są podobne u niemowląt jak u innych osób.
Osoba powinna być zawsze ostrożna przy podawaniu niemowlętom nowej żywności, w szczególności w przypadku typowych alergenów, takich jak orzeszki ziemne. Jeśli u dziecka występuje wyprysk lub inna alergia, ryzyko ciężkiej reakcji alergicznej na pokarm lub inną substancję jest większe.
Zaleca się jednak wprowadzanie do alergenów zwykłych alergenów pokarmowych, w tym orzeszków ziemnych, orzechów z drzew orzechowych, soi i jaj, w wieku od 5 ½ do 7 ½ miesiąca. Opóźnienie wprowadzania tych pokarmów zwiększa ryzyko alergii pokarmowych.
Rodzice i opiekunowie powinni monitorować niemowlęta i małe dzieci pod kątem objawów zespołu alergicznego zwanego zespołem zapalenia jelit wywołanego przez białko żywnościowe (FPIES).
Dzieci z FPIES rozwijają ciężkie objawy żołądkowo-jelitowe, w tym wymioty i biegunkę 2-3 godziny po zjedzeniu alergenu. Badania alergii krwi są mało prawdopodobne, aby zdiagnozować chorobę.
Wiele niemowląt i dzieci z FPIES wykazuje początkowo objawy alergii na mleko matki lub formułę. Fizycy zwykle powodują alergie na wiele produktów spożywczych, gdy te zaczynają być spożywane, chociaż mleczarstwo i soja należą do najczęściej występujących czynników wyzwalających.
Dzieci z tym zaburzeniem często muszą jeść ograniczoną dietę, a nieleczone FPIES mogą powodować ciężkie niedożywienie i odwodnienie.
Inne pokarmy, których należy unikać
Białka bananowe są bardzo podobne do białek występujących w wielu innych owocach i warzywach. Tak więc, jeśli ktoś ma alergię na banana, ważne jest, aby rozważyć testowanie alergii, aby wiedzieć, jakie pokarmy mogą i nie mogą jeść bezpiecznie.
Reakcja krzyżowa na banany jest również widoczna u osób uczulonych na ambrozję, zwłaszcza w okresie pylenia pyłku ambrozji późnym latem i jesienią.
Podobnie jak w przypadku bananów, niektóre pokarmy, których może unikać osoba cierpiąca na alergię na banany, obejmują:
- awokado
- kiwi
- papaja
- pomidor
- kasztan
- Ziemniak
- papryka
Osoby cierpiące na alergię na banany mogą również rozwinąć alergię na lateks, który jest stosowany w wielu popularnych produktach, w tym w rękawiczkach higienicznych, balonach i niektórych prezerwatywach.
Każdy, kto ma obawy, powinien powiedzieć lekarzowi o historii alergii na banany przed użyciem produktów lateksowych i rozważyć testy na alergię na lateks.
Wiele osób nadal może jeść gotowane banany, jeśli mają alergię na banana. Dzieje się tak, ponieważ białko alergenu rozpada się, gdy banan jest gotowany.Może nie być konieczne unikanie gotowanych pokarmów zawierających banany, ale tylko alergolog może dostarczyć komuś dokładnych, zindywidualizowanych informacji o zagrożeniach.
Kiedy zadzwonić do lekarza
Alergie na banany są często uleczalne, ale nie wszystkie wysypki i objawy podrażnienia są spowodowane alergiami. Oznacza to, że testowanie alergii może pomóc określić, jakie jest właściwe leczenie, a także wykluczyć inne potencjalne schorzenia.
Osoba powinna zgłaszać objawy reakcji alergicznej na lekarza, który w razie potrzeby może skierować ich do alergologa.
Niemowlęta, u których wystąpi wysypka po zjedzeniu banana, mogą być zagrożone anafilaksją. Rodzic lub opiekun powinien natychmiast skontaktować się z lekarzem, gdy niemowlęta lub bardzo małe dzieci wykazują jakiekolwiek oznaki reakcji alergicznej.
Trudności z oddychaniem, obrzęk w gardle, utrata przytomności i inne poważne objawy alergii są potencjalnie zagrażającymi życiu sytuacjami kryzysowymi, dlatego osoba powinna zadzwonić pod numer 911 lub swój lokalny numer alarmowy. Lekarz może przepisać pacjentowi wstrzykiwacz do wstrzykiwań epinefryny (EpiPen), aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia niebezpiecznych objawów w przyszłości.
Perspektywy
Ponad jedna czwarta dzieci wyrasta z alergii, więc możliwe jest, że dziecko z alergią na banany może w końcu bezpiecznie jeść banany.
Dzieci, u których występują tylko łagodne reakcje alergiczne, znacznie częściej wyrastają z alergii. Jednak żadne badania nie badały specjalnie ludzi wyrastających z alergii na banany.
Alergie na banany mogą być niewygodne, ale banany są łatwe do uniknięcia. Ludzie nie powinni jednak zakładać, że ich alergie na banany są nieszkodliwe lub z czasem znikną. Nawet niewielka alergia na banany może się rozwinąć, by być cięższym lub spowodować poważną reakcję.
