Czy powinniście karmić się przeziębieniem i głodować? Badanie bada

„Chłodne zimno, głodujcie gorączkę”, tak mówi stare przysłowie i według nowego studium może ono zawierać jakąś prawdę. Naukowcy odkryli, że myszy z infekcją bakteryjną zmarły po karmieniu, podczas gdy myszy z infekcją wirusową przeżyły po zjedzeniu.

Starszy autor Ruslan Medzhitov – David W. Wallace profesor immunobiologii i badacz z Instytutu Medycznego Howarda Hughesa w Yale School of Medicine w New Haven, CT – i zespół informuje o swoich odkryciach w czasopiśmie.

Według Medzhitova, większość naszej wiedzy o infekcjach bakteryjnych i wirusowych pochodzi z badań, które badały, w jaki sposób układ immunologiczny reaguje na patogeny i jak działa, aby je wykorzenić.

„Ale to nie jedyny sposób, w jaki się bronimy” – zauważa. „Są też przypadki, w których zmieniamy i dostosowujemy się, aby mikroby nie powodowały szkód.”

W przypadku tego ostatniego badania zespół odkrył, że przyjmowanie pokarmu podczas infekcji może wpływać na zdolność układu odpornościowego do zwalczania patogenów, w zależności od tego, czy infekcja jest bakteryjna czy wirusowa i jaki rodzaj żywności jest spożywany.

„Byliśmy zaskoczeni, jak głębokie były skutki karmienia, zarówno pozytywne, jak i negatywne” – mówi Medzhitov. „Nasze odkrycia pokazują, że ma silne działanie ochronne w przypadku niektórych infekcji, ale nie w przypadku innych.”

Glukoza śmiertelna dla myszy z infekcją bakteryjną

Naukowcy doszli do swoich wniosków, przeprowadzając serię eksperymentów na myszach, w których karmili lub głodzili myszy zainfekowane bakteriami lub wirusami.

Po pierwsze, zespół zainfekował myszy – bakterią powodującą zatrucie pokarmowe.

Zgodnie z oczekiwaniami myszy przestały jeść – powszechne zjawisko zatrucia pokarmowego – i ostatecznie doszło do pełnego wyzdrowienia. Jednakże, gdy myszy zainfekowane zostały karmione siłą, umierały.

Podczas dalszych badań nad wpływem każdego składnika pokarmowego, zespół odkrył, że glukoza okazała się śmiertelna dla myszy karmionych siłą; białka i tłuszcze wydawały się nie mieć wpływu.

Co więcej, po podaniu substancji chemicznej 2-DG – która hamuje metabolizm glukozy – karmionym siłą myszom, glukoza nie okazała się już śmiertelna.

W innym doświadczeniu zespół zainfekował myszy wirusem grypy A / WSN / 33.

W przeciwieństwie do wyników poprzedniego eksperymentu, zespół odkrył, że karmienie siłą myszy glukozą doprowadziło do ich przeżycia, ale gryzonie zmarły, gdy otrzymały 2-DG lub zostały pozbawione glukozy.

Analizując skany mózgu myszy, które zmarły na infekcję bakteryjną lub wirusową, zespół odkrył, że każda infekcja wpływa na różne obszary mózgu.

Naukowcy twierdzą, że sugeruje to, że wymagania metaboliczne myszy mogą być określone przez to, które części ich układu odpornościowego są włączone.

„Nasze badania zmanipulowały zdolność tych myszy do tolerowania i przetrwania infekcji bez robienia niczego, co miało wpływ na same patogeny” – wyjaśnia Medzhitov.

Wyniki mogą być korzystne dla badań sepsy

Naukowcy są obecnie w trakcie badania, w jaki sposób zmiany we wzorach snu wpływają na zdolność układu odpornościowego do powstrzymywania infekcji.

Planują również przeprowadzenie dalszych badań, które pozwolą zbadać, jakie szlaki odgrywają rolę w preferencjach żywieniowych, próbując wyjaśnić pewne pragnienie ludzi żyjących w pożywieniu, gdy są chorzy.

W międzyczasie Medzhitov i współpracownicy uważają, że ich obecne odkrycia mogą mieć ważne implikacje dla badań nad sepsą – potencjalnie śmiertelną infekcją krwi.

„Sepsis jest krytycznym problemem w szpitalnych oddziałach intensywnej opieki medycznej, który jest sprzeczny z najnowocześniejszymi metodami medycznymi”, mówi Medzhitov.

„Wiele badań dotyczyło odżywiania u pacjentów z posocznicą, a wyniki były mieszane, ale badania te nie prowadziły do ​​segregacji pacjentów w zależności od tego, czy ich posocznica była bakteryjna, czy wirusowa, co sugeruje, że pacjenci powinni być podzieleni według przyczyn. ich sepsy, a próby powinny być zaprojektowane w oparciu o to. „

Przeczytaj, jak wprowadzenie prostych kroków do szpitali w Norwegii zmniejszyło liczbę zgonów spowodowanych przez sepsę o 40 procent.